أطعمة غنية بفيتامين بي 12
الأطعمة البحريةتحتوي العديد من الأطعمة البحرية على فيتامين ب12، وتُعدّ من المصادر الرئيسيّة له، وفيما يأتي نذكر أمثلةً على بعضٍ منها:[1]
الأطعمة البحريةتحتوي العديد من الأطعمة البحرية على فيتامين ب12، وتُعدّ من المصادر الرئيسيّة له، وفيما يأتي نذكر أمثلةً على بعضٍ منها:[1]
الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ديلعب فيتامين د دوراً مهمّاً في أداء العديد من وظائف الجسم، أهمّها وظائف جهاز المناعة، والقلب، والأوعية الدمويّة، كما يقي من
المصادر الغذائية الغنية فيتامين جيوجد العديد من الفواكه والخضروات الغنية بفيتامين ج، ومنها نذكر ما يأتي:[1]
أطعمةٌ ذات محتوىً منخفضٍ بالبوتاسيوميساعد البوتاسيوم الخلايا، والأعصاب، والعضلات في الجسم على العمل بشكلٍ صحيحٍ، وبقاء نسبة البوتاسيوم متوازنة في الجسم يحافظ
اللحومتُعدّ اللحوم الحمراء مصدراً ممتازاً للزنك، ويمكن الحصول على كمياتٍ كبيرةٍ من هذا المعدن من جميع أنواع اللحوم، بما في ذلك لحم البقر والضأن، إذ إنّ 100
الزنكيعدّ الزنك أحد المعادن الغذائيّة المهمّة للجسم بشكلٍ كبيرٍ، فهو يعتبر أساساً لتقوية جهاز المناعة، ولتكوين البروتين، والإنزيمات اللازمة لإنتاج الـ DNA،
أطعمة تحتوي على عنصر البوتاسيوميُعدّ عنصر البوتاسيوم عنصرًا أساسيًا يحتاجه الجسم في العديد من العمليات الحيوية، إذ إنّ جسم الإنسان لا ينتج البوتاسيوم؛ لذا يجب
أطعمة لزيادة فيتامين دتوجد بعض الأطعمة التي تُساهم في تعزيز فيتامين د في الجسم، ونذكر منها ما يأتي:[1]
أطعمة غنية بالصوديوميضاف الصوديوم إلى الأطعمة لإعطاء النكهة، كما يعدّ جزء من المواد التي تضاف لحفظ الأغذية، ومن الأطعمة التي تحتوي على نسب عالية من الصوديوم ما
أطعمة غنية بفيتامين ديمكن الحصول على فيتامين د عند التعرض لأشعة الشمس، بالإضافة إلى ذلك هناك عدد من الاطعمة التي تحتوي فيتامين د ومنها ما يلي:[1]
التعرض للشمستُعدّ الشمس أهمّ مصدرٍ من مصادر فيتامين د للإنسان؛ حيث إنّ الجسم يُنتج هذا الفيتامين عند التعرّض لأشعّة الشمس، فهو يستطيع تحويل الكوليسترول الموجود
أطعمة غنية بفيتامين كيعتبر فيتامين ك مهماً للمحافظة على الصحة ومن الأطعمة الغنية به ما يلي:[1]
أطعمة غنية بالحديديعتبر الحديد من المعادن المهم للعديد من الوظائف في الجسم، وتضم الأغذية الغنية به ما يلي:[1]
أطعمة عالية البوتاسيوميوجد العديد من الأطعمة التي تحتوي على كمياتٍ كبيرةٍ من البوتاسيوم، وفيما يلي بعضٌ من تلك لأطعمة:[1]
أعشاب غنية بالزنكتوجد العديد من الأعشاب التي تحتوي على الزنك، ونذكر منها ما يلي:[1]
أطعمة غنية بفيتامين ديحتاج الرضع إلى 400 وحدة دولية في اليوم من فيتامين د بينما يحتاج الأطفال بعد عمر السنة إلى 600 وحدة دولية في اليوم،[1] ومن الأطعمة الغنية
اللوزيمكن تناول اللوز كوجبة خفيفة، أو إضافتها إلى أطباق أخرى، كما يمكن شرب حليب اللوز، فهو مصدر لفيتامين هـ، ومن الجدير بالذكر أنّ كلّ 100 غرامٍ من اللوز تحتوي
أطعمة غنية بالحديديوجد الكثير من الخيارات الصحية الغنية بالحديد التي تقسم الى مصادر حيوانية ومصادر نباتية، وتعدّ المصادر الحيوانية الأسهل والأسرع امتصاصاً من
فطر دجاج الغابةيُعدّ فطر دجاج الغابة أو ما يُعرف بفطر المايتاكي (بالإنجليزية: Maitake mushrooms) قليلَ السعرات الحراريّة، وغنيّاً بفيتامين د، بالإضافة إلى
أطعمة ترفع فيتامين دتوجد العديد من الأطعمة التي تحتوي على فيتامين د، ونذكر ما يلي:[1]
أطعمة الزنكتوجد العديد من الأطعمة التي تحتوي على الزنك، ونذكر منها ما يأتي:[1]
أطعمة تحتوي على فوليك أسيدتوجد العديد من الأطعمة الغنيّة بالفوليك أسيد، ونذكر منها ما يلي:[1]
أطعمة تحتوي على الزنكتوجد العديد من الأطعمة التي تحتوي على الزنك، ونذكر منها ما يلي:[1]
البطاطاتعدّ البطاطا البيضاء من أفضل المصادر الغذائيّة الغنيّة بالبوتاسيوم، إذ يحتوي كلّ 299 غراماً منها على 34% من الكميّة الموصى بتناولها يوميّاً من
اللحومتحتوي جميع أنواع اللحوم على نسب متفاوتة من الصوديوم، إذ يحتوي لحم العجل والدجاج على ما يقارب 70 مليغراماً من الصوديوم، أمّا لحوم البقر فتحتوي على 50-60
المحاريُعدّ المحار من الأطعمة البحريّة قليلة السعرات الحراريّة والغنيّة بالعناصر الغذائية، ومن الجدير بالذكر أنّ 100 غرامٍ من المحار يوفر 7.6 مليغراماتٍ من
المصادر الغذائية للزنكيوجد الزنك في مجموعةٍ من الأطعمة، ونذكر من أفضل مصادره ما يأتي:
المصادر الغذائية للمغنيسيومهناك مجموعةٌ من الأطعمة الغنيّة بالمغنيسيوم، والتي تساعد على تلبية الاحتياجات اليوميّة له، ومن هذه الأطعمة نذكر الآتي:[1]
اليود في الفواكهيُعدّ اليود من المعادن الأساسية لجسم الإنسان؛ حيث تحتاجه الغدة الدرقية لإنتاج هرموناتها المختلفة، والتي تمتلك العديد من الوظائف المهمّة في
المأكولات البحريةتُعدّ المأكولات البحريّة مصدراً جيداً لفيتامين ب12، وتختلف كميّة هذا الفيتامين باختلاف أنواع المأكولات البحريّة، وفيما يأتي أمثلة عليها:[1][2]