فوائد الزنجبيل ومضاره
فوائد الزنجبيلمضاد للالتهاباتيمكن أن تؤدي الكيماويات، والجراثيم، والنظام الغذائي السيء إلى إصابة الجسم بالالتهابات، وأصبح الالتهاب شائعاً لدى الكثير من الناس،
فوائد الزنجبيلمضاد للالتهاباتيمكن أن تؤدي الكيماويات، والجراثيم، والنظام الغذائي السيء إلى إصابة الجسم بالالتهابات، وأصبح الالتهاب شائعاً لدى الكثير من الناس،
القرفة والزنجبيلالقرفة هي أحد أنواع التوابل التي يتم الحصول عليها من فروع أشجار الدارسين، وتعود أصول هذه النباتات إلى منطقة البحر الكاريبي، وجنوب شرق آسيا،
المكوّنات الطبيعيَّة وصحة الإنسانالزنجبيل، والقرفة، والكمّون، والليمون، كلها مكوّناتٌ تقعُ تحت لائحة المواد الصحيّة، التي تَزيدُ من سُرعةِ حرقِ الدهونِ في
اليانسونيعتبرُ اليانسونُ من النباتات العطريّة، ويصلُ ارتفاعها إلى نصف متر تقريباً، وهي على عدة أشكال وأنواع منها اليانسون النجميّ، والعاديّ، واليانسون النجميّ
البابونج واليانسونيعتبر كلّاً من البابونج واليانسون النّباتات العشبية، فيتميز اليانسون برائحتهِ العطرةِ واحتوائه على العديد من المعادن والفيتامينات؛ كفيتاميني
القرفةتُعتبر القرفة (بالإنجليزية: Cinnamon) أحد أنواع التوابل التي تُستخرج من لحاء شجرةٍ تنتمي إلى عائلة الدارسين (بالإنجليزية: Cinnamomum)، والتي يعود موطنها
القرفة والزنجبيلالقرفة هي ثمرة غامقة اللون تنبت على شجرة معمّرة ذات خضرة دائم، حيث يتمّ الحصول عليها من اللحاء الداخلي، حيث يتم تجفيفها وترطبيها، وتوضع بشكل
الكركم والزنجبيلتُستعمل الأعشاب بشكلٍ كبير من قِبل النّاس؛ وذلك لتأثيرها الكبير في صحّة جسم الإنسان، فاشتهر استخدام بعض الأعشاب كعلاج للعديد من الأمراض، كما
جوزة الطيبجوزة الطيب إحدى التوابل التي تستخدم عالمياً في تنكيه الطعام بمختلف أنواعه، لا سيّما في الوصفات الآسيوية، والغربية، وتنمو أشجار جوزة الطيب في جزرٍ
الثوميعتبر الثوم من أقدم أنواع الخضروات التي تعرّف عليها الإنسان، حيث تم استخدامه في علاج العديد من الأمراض الجلديّة والعضويّة، بالإضافة إلى تحضير الأطباق
القرفةتعتبرُ القرفة أحدَ أنواع النباتات الاستوائيّة دائمة الخضرة، وتُصنّف ضمنَ فصيلة السمروبيّات، ويصلُ ارتفاعها من 10-40 متراً تقريباً، وتتّصف بأوراقها
الهيليعتبر الهيل أو كما يُعرف باسم الهال، أو الحبهان في بعض الدول، من أقدم وأهمّ أنواع التوابل المستخدمة حول العالم، وأكثرها شعبيةً، حيث يرجع أصله إلى الهند،
القرفةتصنف القرفة على أنّها نوع من البهارات، وتتميز برائحتها الزكية والعطرة، وتدخل في صناعة أنواعٍ عديدة من الأطعمة، خاصّة الحلويات مثل فطيرة السينامون، كما
اليانسونمن المعروف عن اليانسون أو كما يُسمّى علميّاً Pimpinella Anisum أنه واحد من النباتات العشبيّة العطريّة التي تندرج تحت قائمة الفصيلة الخيميّة من النبات،
اليانسوناليانسون هو عبارة عن نبتة معروفة منذ قديم الأزل، فقد وجدت مخطّطات فرعونية تدلّ على استخدام سكان مصر القديمة لهذه البذور في العديد من الاستخدامات، ومن
ورق الغاريعتبر شجر الغار نباتاً عطريّاً معمّراً، وتعود أصوله إلى آسيا الوسطى، والهند وتسمّى أوراق هذه الشجرة بأوراق الغار، كما ويطلق عليها أيضاً اسم "أوراق
معنى اليانسوناليانسون هو عبارة عن نبات عشبيّ حوليّ، ويُطلق عليه عدّة مسميات منها: الكمّون الحلو، والتقدة، والينكون، والحبة الحلوة، والشومر، ويصل ارتفاعه إلى
الهالللهال تسميات أخرى يعرف بها في مختلف الدول العربيّة، هي الهيل، والحبّهان، في حين يعرف بالهند باسم "Elaichi"، ويحتلّ الهال المرتبة الثالثة من حيث ارتفاع
البهارات الهنديةالبهارات الهنديَة والتي تُسمَّى ببهارات الجرام ماسالا عبارةٌ عن خليطٍ فريدٍ من البهارات التي تتمتعُ بطعمها القويّ والحار مثل الفلفل الحار،
الزعفرانهو أحد الأعشاب المُعمّرة ذات اللون الأصفر والرائحة العطرية المميزة، ويُستعمل في الصناعات المختلفة؛ لإكسابها اللون، ويُضاف للشوربة والمشروبات المتنوعة؛
اليانسونيعتبر اليانسون واحداً من أهم الأعشاب الطبية التي تتميز برائحتها العطرة المميزة، وطعمها اللذيذ، ويُزرع في العديد من الدول حول العالم، ويتمّ استخدامه
اليانسونهي عبارة عن عشبة صغيرة لا يتجاوز طولها النصف متر، تنمو عليها فروع طويلة ورفيعة، أوراقها مستديرة تحمل في نهايتها أزهاراً صغيرة تصبح ثماراً بعد أن تنضج،
القرفةالقرفة هي شجرة استوائيّة، دائمة الخضرة، يصل ارتفاعها إلى حوالي 40 متراً، وتُزرع في مناطق مختلفة من العالم، مثل المكسيك، أمريكا الجنوبيّة والهند، وجنوب
الكركمهو نبات عشبي من الفصيلة الزنجبيلية، وموطنه الأصلي جنوب غرب الهند، ويستخرج مسحوق لونه أصفر بنيّ من جذامير نبتته، ويعدّ هذا المسحوق من التوابل المعروفة،
الكمون والليمون والزنجبيل والقرفةتعددت المشروبات الطبيعيّة المستخدمة في حرق الدهون المتراكمة تحت الجلد، وخاصة في منطقة البطن، لكن يعد مشروب الكمون والليمون
القرنفلالقرنفل أو المسمار هو أحد النباتات التي تنتمي إلى الفصيلة الأسية، ويعود أصله إلى جنوب الفلبين، وجزر مولوكا، ويمتاز بطول أشجاره إذ تصل في بعض الأحيان إلى
الزنجبيلهو نباتٌ من الفصيلة الزنجبيلية، يمتاز برائحته القوية وطعمه اللاذع، بالإضافة إلى لونه الأبيض المصفر، حيث يعتبر الزنجبيل من أهمّ الأعشاب طبياً؛ لاحتوائه
الفلفل الأسودإنّ الفلفل الأسود هو أحد أنواع النباتات التي تُستخدم كمنكّه للأطعمة المختلفة، ويتميز بنموه في المناخ المداري الحار والرطب؛ حيث ينتشر بكثرة في
الكمونالكمون هو أحد التوابل المهمة المستخدمة في المطبخ لإضافة نكهة مميزة على الأطباق، واستُخدم منذ القدم لعلاج العديد من الأمراض والاضطرابات التي تصيب الجسم،
القرفةتعتبر القرفة (بالإنجليزيّة: Cinnamon) من التوابل التي تؤخذ من فروع أشجار عائلة الدارسين (بالإنجليزيّة: Cinnamomum)، وتعود أصول هذه النباتات إلى منطقة