طريقة تحضير بهارات السمك
بهارات السمك مدة التحضير خمس دقائق تكفي لـِ ثلاث ملاعق كبيرةالمكوّناتملعقة طعام من الملح.ملعقتان طعام من بودرة الثوم.ملعقة صغيرة من: الاوريجانو.
بهارات السمك مدة التحضير خمس دقائق تكفي لـِ ثلاث ملاعق كبيرةالمكوّناتملعقة طعام من الملح.ملعقتان طعام من بودرة الثوم.ملعقة صغيرة من: الاوريجانو.
مكونات بهارات البريانيالمكوِّناتحب هال.أعواد من القرفة.قرنفل.زنجبيل.كمون.جوزة الطيب.فلفل أسود.ورق غار.طريقة التحضيرطحن المكوِّنات جميعها معاً، ثمَّ تخزينها في
مكونات بهار البرياني (الجرام ماسالا الهندية)المكوناتأعواد من القرفة.قرنفل.حب هال.كمون.زنجبيل.ورق غار.جوزة الطيب.فلفل أسود.طريقة التحضيرطحن جميع المكونات معاً،
بهارات المعمولالمكوّناتيانسون.قرفة.محلب.شومر.طريقة التحضيرتطحن جميع المكوّنات، وتخلط معاً بشكل جيد.
بهارات الشوربةالمكوّنات ملعقتان كبيرتان من الفلفل الأحمر المدخن. ملعقة كبيرة من الفلفل الحريف. ملعقة كبيرة من الثوم البودرة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
البهارات السعوديةالمكوّناتثلث كوب من: الكمون، الفلفل الأسود ومسحوق الكاري.ربع كوب من: الكزبرة والبودرة، والقرفة، وجوزة الطيب، والّلومي، والفرنفل
بهارات السمكالمكوّناتملعقة كبيرة من كلٍ من الريحان، والروزماري، والبقدونس المجفف.ملعقتان صغيرتان من كلٍ من الفلفل الأسود المطحون، وملح، والميرمية المجففة،
مكوّنات بهارات الجرام ماسالاالمكوّناتأعوادٌ من القرفة.قرنفلٌ.حب هالٍ.كمونٌ.زنجبيلٌ.ورق غارٍ.جوزة الطيب.فلفلٌ أسودٌ.طريقة التحضيرطحن جميع المكونات معاً، مع عدم
بهارات الفلافلالمكوّناتملعقة صغيرة من بودرة الكمون.ملعقة صغيرة من الكزبرة.نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من:الفلفل الأسود.البهارات الخمسة.الشطة البودرة -اختياري-.طريقة
تحضير بهارات البابريكاتجفيف الفليفلة الحلوة في مكان بارد وجاف وبعيداً عن أشعة الشمس، ثمّ تكسيرها إلى قطع صغيرة.طحن الفلفل الحلو في ماكنة البهارات حتّى تبصح
القيمة الغذائية للبهارات المشكّلة العنصر الغذائي 100 غرامٍ من البهارات المُشكّلة الماء 8.46 غرام الطاقة 263 سعرة حراريّة البروتين 6.09 غرام الدهون 8.69 غرام