كيفية صناعة ماء الزهر
القيمة الغذائية لماء الزهر السعرات الحرارية 80 سعرة حرارية الكربوهيدرات 21 غراماً السكريات 20 غراماًصناعة ماء الزهر من خلاصة الزيتالمكوّناتاثنتا عشرة قطرة من
مكونات البهارات التركية
خلطة البابريكا مدّة التحضير 10 دقائق تكفي لـ 64 شخصالقيمة الغذائية:
ما هي مكونات بهارات مسالا
بهارات الجارام مسالا مدة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدة التحضير دقيقتيان تكفي لـ 20 شخص السعرات الحرارية 8 سعرات حراريةالمكوّنات ملعقتان كبيرتان من حبوب الكزبرة.
ما هي مكونات البهارات السبعة
خلطة البهارات السبعة اللبنانيةالقيمة الغذائيّةيحتوي كل ثلاثة غرامات من خليط البهارات على:
كيفية تذويب الشوكولاتة الخام
طرق لتذويب الشوكولاتة الخامتذويب الشوكولاتة في الميكروويفيعتبر الميكروويف طريقة رائعة لتذويب الشوكولاتة إن تم استخدامه بالشكل الصحيح، حيث يختصر الوقت والجهد
كيفية صنع خل الثوم
كيفية صنع خل الثوم مدة التحضير أسبوعان إلى ثلاثة أسابيع الكمية لترالقيمة الغذائيّةتحتوي الحصة الواحدة (1018 غراماً) من خل الثوم على ما يأتي من القيم الغذائية:
كيفية الحصول على زيت الثوم
كيفية صنع زيت الثوم مدة التحضير ساعة الكمية كوبالمكوّنات رأس ثوم كامل. كوب من زيت الزيتون الصافي. طريقة التحضير الضغط على الثوم لتقشيره ونقله إلى قدر متوسطة
كيف تصنع الجبنة النابلسية
صنع الجبنة النابلسيةالسعرات الحراريةتحتوي الحصة الواحدة (28 غراماً) من الجبنة النابلسية على:
كيفية صنع الجبن البلدي المغربي
الجبن البلدي المغربيالقيمة الغذائيةتحتوي الحصة الواحدة (514 غراماً) من الجبن البلدي المغربي على:
كيف تصنع الجبنة المطبوخة
الجبنة المطبوخة السادة مدّة تجهيز المكوّنات 120 دقيقة مدّة الطهي 25 دقيقة الكمية 3 أكواب تقريباًالمكوّنات كوبان من الجبنة. ملعقتان من الدقيق متعدد الاستعمالات.
مكونات الزبدة الحيوانية
الزبدة الحيوانية مدّة تجهيز المكوّنات 12 دقيقة مدّة الطهي 12 دقيقةالمكوّنات كوب من الكريمة الثقيلة (بنسبة دهون 38%). ماء بارد.طريقة التحضير وضع الكريمة الثقيلة
ما هي مكونات ماء الورد
ماء الوردالمكوّنات ورود عضوية (سبع وردات تكفي). ماء مقطر كافٍ لتغطية الورود (لتر ونصف تقريباً).طريقة التحضير نزع بتلات الورد وغسلها تحت ماء الصنبور الفاتر
كيفية صناعة اللبن
كيفية صناعة اللبن الكمية 4 أكوابالمكوّناتأربعة أكواب من الحليب.ثلاث ملاعق كبيرة من اللبن الجاهز أو المنزلي الصنع، أو الكمية الموصى من بوردة بادئ اللبن.نكهة
ما هي مكونات البهارات البيضاء
البهارات البيضاء مدة التحضير 10 دقائق يجهز خلال 10 دقائق الكمية تكفي لـ 300 شخصالمكوّنات سبعمئة وأربعون غراماً تقريباً من الملح. ست ملاعق كبيرة من بودرة البصل.
طريقة غلي ورق الزيتون
اختيار الورق الصحيحمن الجدير بالذكر أنّه وقبل البدء بغلي ورق الزيتون يجب اختيار النوعية الصحيحة والتي لا تكون معالجةً بالمواد الكيميائية مثل كبريتات النحاس أو
كيفية صنع خميرة الشعير
كيفية صنع خميرة الشعيرالمكوّناتكوب من الماء.15 غراماً من مستخلص شراب الشعير.باكيت من الجيلاتين.كيس من الخميرة.طريقة الصنعوضع الماء في قدر على النار وتركه حتّى
مكونات البهارات اليمنية
مكوّنات البهارات اليمنية مدّة التحضير 7 دقائق الكمية كوب ونصفالقيمة الغذائيةتحتوي الحصة الواحدة (120 غراماً) من البهارات اليمنية على:
مكونات بهارات الدجاج
بهارات الدجاج مدة التحضير 5 دقائق تكفي لـ 6 أشخاص السعرات الحرارية 6 سعرة حراريةالمكوّنات ملعقة صغيرة ونصف من الملح البحري. ملعقة صغيرة من كلّ من: الريجان
طريقة طهي الفول
الفول مع البسطرمة مدَّة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص مدَّة الطهي عشرون دقيقة أربعة أشخاص خمس وعشرون دقيقةالمكوِّنات علبة فول مدمس. مئة غرام بسطرمة. أربع بيضات.
طريقة عمل البصل المقرمش
بصل مقلي مقرمش مدَّة تجهيز المكوّنات 30 دقيقة مدَّة الطهي 12 دقيقة تكفي لـ شخصينالمكوّنات بصل أبيض. زيت نباتي. طريقة التحضير تقطيع البصل على شكل أعواد رفيعة،
كيفية حفظ الليمون
تخزين الليمون كلهالمكوّنات:
طريقة سلق البيض
طريقة سلق البيضمن الجيد أن نعلم بأنّ هناك أكثر من حالة استواء يمكن الحصول عليها بعد سلق البيض، مع الأخذ بعين الاعتبار أنّه يفضل بأن تكون درجة الحرارة البيض
طريقة عمل السكر الملون
عمل السكّر الملوّنالمكوّنات ألوان طعام الجل. السكّر الأبيض الخشن.طريقة التحضير إضافة بضع نقاط من ألوان الطعام الجل على السكّر، ثمّ فركهم جيداً، وتركها يوم
طريقة تجفيف البصل في المنزل
طريقة تجفيف البصل في المنزلتجفيف البصل على الأرض:
طريقة طبخ الفقع المعلب
شوربة الفطر مع الفقع مدّة تجهيز المكوّنات 20 دقيقة مدّة الطهي 35 دقيقة تكفي ل 5 أشخاصالمكوّنات نصف كيلو غرام من الفطر المقطع على شكل أرباع. ثلاثمئة وخمسون
طريقة تخزين الأرز الأبيض
طريقة تخزين الأرز الأبيضتخزين الأرز الأبيض يكون بإضافة كمية قليلة من ملح الطعام إليه مع إعادة إغلاقه بإحكام، ويعود هذا الأمر لأهمية الملح في الحفاظ على طعم
طريقة تذويب اللحم المجمد
تذويب اللحم المجمّدإخراج اللحم المجمّد من الفريزر قبل فترة مناسبة من تحضيره للتخلص من الثلج.تذويب اللحم المجمّد في المايكرويف في حال ضيق الوقت وعدم التحضير
طريقة عمل البصل البودرة
عمل البصل البودرة منزلياًالمكوِّناتعدد من حبات البصل المقطّع إلى شرائح رفيعة جداً.
أسهل طريقة لعمل حلقات البصل
حلقات البصل المقرمشة مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي 15 دقيقة تكفي ل 6 أشخاصالمكوّنات نصف كوب من الدقيق. كوب من المياه الفوّارة. ربع كوب من النشا. من
طريقة تحضير البهارات المشكلة
خلطة البهارات السّبعة مدّة التّحضير عشر دقائق تستخدم في تتبيل أطباق الدجاج، اللّحوم، الأرز، الخضار والمحاشيالمكوّنات نصف كوب من الفلفل الأسود المطحون. نصف كوب