طريقة تجفيف المشمش في البيت
المشمشالمشمش هو أحد أنواع الفواكه، والذي يعود موطنه الأصلي إلى الصين؛ إذ يثمر في فصل الربيع، وينضج في فصل الصيف في مختلف مناطق العالم، ويتميز بأوراقه ذات اللون
طريقة سلق العدس
العدسينتمي العدس لفصيلة البقوليات، وهو من الحبوب التي تكثر زراعتها في جميع دول العالم، وهو على عدة أصنافٍ وأنواع، إضافة إلى أنّه من البقوليات المفيدة والغنية
طريقة سلق الفول المدمس
الفول المدمسيعتبر الفول أحد أنواع البقوليات التي تستخدم في تحضير الكثير من الوصفات الغذائية، ولعلّ أشهرها الفول المدمس الذي يعدّ من الأطباق الشعبيّة التي تنتشر
طريقة طبخ الخضار
الخضارالخضار من المأكولات الغنية بالعناصر الغذائية المختلفة التي يحتاجها الجسم، وهي من أهمّ المكوّنات للعديد من الأطباق والوصفات، ويمكن طبخ الخضار بعدّة طرق
طريقة طبخ اللحم المسلوق
اللحميعتبر اللحم من أهم الأطعمة التي يجب توفرها في غذاء الإنسان؛ إذ يُوفر للجسم العديد من الفوائد الصحية نظراً لاحتوائه على الكثير من العناصر الغذائية
طريقة جديدة للفراخ المسلوقة
الفراخهي إحدى أنواع اللحوم البيضاء، المنتشرة على مستوى جميع المطابخ العالمية، إذ أصبح الأن من الوجبات الرئيسية التي يقبل على تناولها العديد من الأفراد؛
طريقة عمل الزعتر المنزلي
الزعترالزعتر هو أحد أنواع الأعشاب البرية التي عرفها الإنسان منذ قديم الزمان، وكان يستخدمها في علاج العديد من الأمراض؛ نظراً لفوائده المتعددة، كعالمساهمة في
طريقة سلق الفول النابت
الفول النابتالفول نبات عشبي حولي ينتمي لفصيلة البقوليات من رتبة ذوات الفلقتين، يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم، وهو بديل طبيعي
طريقة حشو السمبوسة الجاهزة
السمبوسةتعدّ السمبوسة من أشهر أنواع الفطائر لتميزها بالطعم اللذيذ والشكل الجذاب، كما أنّها تتميز بتنوع حشواتها؛ حيث يمكن أن تحشى بالجبن، أو باللحم، أو بالخضار
طريقة تنظيف الكابوريا
الكابورياالكابوريا أو السلطعون من المأكولات البحرية اللذيذة ذات الطعم المستساغ عند الكبار والصغار، وتعتبر من المأكولات الغنية بالعديد من المعادن،
طريقة العجن بالعجانة الكهربائية
العجانة الكهربائية العجانة الكهربائية من الأدوات المنزلية الضرورية في كل مطبخ، فهي تعد اليد اليمنى لربة المنزل، والتي تخفف عنها عبء نصف العمل، خصوصاً إن كان
مكونات بهارات الدجاج
بهارات الدجاج مدة التحضير 5 دقائق تكفي لـ 6 أشخاص السعرات الحرارية 6 سعرة حراريةالمكوّنات ملعقة صغيرة ونصف من الملح البحري. ملعقة صغيرة من كلّ من: الريجان
أسرع طريقة لتقشير الثوم
أسرع طريقة لتقشير الثومالمكوّنات:
أسرع طريقة لتذويب اللحم المجمد
أسرع طريقة لتذويب اللحم المجمدإزالة اللحم المجمد من الفريزر ووضعه في الميكرويف على وضع الإذابة، مع الحرص على وصوله إلى حالة النضج أثناء عملية التذويب.إخراج
أسرع طريقة لسلق البيض
أسرع طريقة لسلق البيضالمكوّنات:
طريقة تحضير البهارات المشكلة
خلطة البهارات السّبعة مدّة التّحضير عشر دقائق تستخدم في تتبيل أطباق الدجاج، اللّحوم، الأرز، الخضار والمحاشيالمكوّنات نصف كوب من الفلفل الأسود المطحون. نصف كوب
أسهل طريقة لعمل حلقات البصل
حلقات البصل المقرمشة مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي 15 دقيقة تكفي ل 6 أشخاصالمكوّنات نصف كوب من الدقيق. كوب من المياه الفوّارة. ربع كوب من النشا. من
طريقة عمل البصل البودرة
عمل البصل البودرة منزلياًالمكوِّناتعدد من حبات البصل المقطّع إلى شرائح رفيعة جداً.
طريقة تذويب اللحم المجمد
تذويب اللحم المجمّدإخراج اللحم المجمّد من الفريزر قبل فترة مناسبة من تحضيره للتخلص من الثلج.تذويب اللحم المجمّد في المايكرويف في حال ضيق الوقت وعدم التحضير
طريقة تخزين الأرز الأبيض
طريقة تخزين الأرز الأبيضتخزين الأرز الأبيض يكون بإضافة كمية قليلة من ملح الطعام إليه مع إعادة إغلاقه بإحكام، ويعود هذا الأمر لأهمية الملح في الحفاظ على طعم
طريقة طبخ الفقع المعلب
شوربة الفطر مع الفقع مدّة تجهيز المكوّنات 20 دقيقة مدّة الطهي 35 دقيقة تكفي ل 5 أشخاصالمكوّنات نصف كيلو غرام من الفطر المقطع على شكل أرباع. ثلاثمئة وخمسون
طريقة تجفيف البصل في المنزل
طريقة تجفيف البصل في المنزلتجفيف البصل على الأرض:
طريقة عمل السكر الملون
عمل السكّر الملوّنالمكوّنات ألوان طعام الجل. السكّر الأبيض الخشن.طريقة التحضير إضافة بضع نقاط من ألوان الطعام الجل على السكّر، ثمّ فركهم جيداً، وتركها يوم
طريقة سلق البيض
طريقة سلق البيضمن الجيد أن نعلم بأنّ هناك أكثر من حالة استواء يمكن الحصول عليها بعد سلق البيض، مع الأخذ بعين الاعتبار أنّه يفضل بأن تكون درجة الحرارة البيض
كيفية حفظ الليمون
تخزين الليمون كلهالمكوّنات:
طريقة عمل البصل المقرمش
بصل مقلي مقرمش مدَّة تجهيز المكوّنات 30 دقيقة مدَّة الطهي 12 دقيقة تكفي لـ شخصينالمكوّنات بصل أبيض. زيت نباتي. طريقة التحضير تقطيع البصل على شكل أعواد رفيعة،
طريقة طهي الفول
الفول مع البسطرمة مدَّة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص مدَّة الطهي عشرون دقيقة أربعة أشخاص خمس وعشرون دقيقةالمكوِّنات علبة فول مدمس. مئة غرام بسطرمة. أربع بيضات.
كيفية صنع الجبن البلدي المغربي
الجبن البلدي المغربيالقيمة الغذائيةتحتوي الحصة الواحدة (514 غراماً) من الجبن البلدي المغربي على:
كيف تصنع الجبنة النابلسية
صنع الجبنة النابلسيةالسعرات الحراريةتحتوي الحصة الواحدة (28 غراماً) من الجبنة النابلسية على:
كيفية الحصول على زيت الثوم
كيفية صنع زيت الثوم مدة التحضير ساعة الكمية كوبالمكوّنات رأس ثوم كامل. كوب من زيت الزيتون الصافي. طريقة التحضير الضغط على الثوم لتقشيره ونقله إلى قدر متوسطة