طريقة سلق البيض
طريقة سلق البيضمن الجيد أن نعلم بأنّ هناك أكثر من حالة استواء يمكن الحصول عليها بعد سلق البيض، مع الأخذ بعين الاعتبار أنّه يفضل بأن تكون درجة الحرارة البيض
طريقة عمل السكر الملون
عمل السكّر الملوّنالمكوّنات ألوان طعام الجل. السكّر الأبيض الخشن.طريقة التحضير إضافة بضع نقاط من ألوان الطعام الجل على السكّر، ثمّ فركهم جيداً، وتركها يوم
طريقة تجفيف البصل في المنزل
طريقة تجفيف البصل في المنزلتجفيف البصل على الأرض:
طريقة طبخ الفقع المعلب
شوربة الفطر مع الفقع مدّة تجهيز المكوّنات 20 دقيقة مدّة الطهي 35 دقيقة تكفي ل 5 أشخاصالمكوّنات نصف كيلو غرام من الفطر المقطع على شكل أرباع. ثلاثمئة وخمسون
طريقة تخزين الأرز الأبيض
طريقة تخزين الأرز الأبيضتخزين الأرز الأبيض يكون بإضافة كمية قليلة من ملح الطعام إليه مع إعادة إغلاقه بإحكام، ويعود هذا الأمر لأهمية الملح في الحفاظ على طعم
طريقة تذويب اللحم المجمد
تذويب اللحم المجمّدإخراج اللحم المجمّد من الفريزر قبل فترة مناسبة من تحضيره للتخلص من الثلج.تذويب اللحم المجمّد في المايكرويف في حال ضيق الوقت وعدم التحضير
طريقة عمل البصل البودرة
عمل البصل البودرة منزلياًالمكوِّناتعدد من حبات البصل المقطّع إلى شرائح رفيعة جداً.
أسهل طريقة لعمل حلقات البصل
حلقات البصل المقرمشة مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي 15 دقيقة تكفي ل 6 أشخاصالمكوّنات نصف كوب من الدقيق. كوب من المياه الفوّارة. ربع كوب من النشا. من
طريقة تحضير البهارات المشكلة
خلطة البهارات السّبعة مدّة التّحضير عشر دقائق تستخدم في تتبيل أطباق الدجاج، اللّحوم، الأرز، الخضار والمحاشيالمكوّنات نصف كوب من الفلفل الأسود المطحون. نصف كوب
أسرع طريقة لسلق البيض
أسرع طريقة لسلق البيضالمكوّنات:
أسرع طريقة لتذويب اللحم المجمد
أسرع طريقة لتذويب اللحم المجمدإزالة اللحم المجمد من الفريزر ووضعه في الميكرويف على وضع الإذابة، مع الحرص على وصوله إلى حالة النضج أثناء عملية التذويب.إخراج
أسرع طريقة لتقشير الثوم
أسرع طريقة لتقشير الثومالمكوّنات:
الطريقة الصحيحة لقلي البطاطس
بطاطا مقلية مدّة الطهي 10 دقائق تكفي لِ 4 أشخاصالمكوّنات كوب من زيت الذرة. كوب من الطحين. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ثلاثة أرباع الكوب من الماء. كيلو
كيفية تثبيت عجينة السكر على الكيك
القيمة الغذائية لعجينة السكر القيمة الغذائيّة 100 غرام من عجينة السكر الطاقة 440 سعرة حراريّة البروتين 4 غرام الدهون 24 غرام الكربوهيدرات 56 غرام الألياف 0
كيفية سلق الملفوف
الملفوف المحشي باللحم مدّة التحضير 120 دقيقة. مدّة الطبخ 90 دقيقة. تكفي ل 6 أشخاص. درجة الصعوبة متوسط.المكوناتثلاثة كيلوغرامات من الملفوف.مكونات الحشوة:
كيفية سلق الشمندر
سلق الشمندرغسل الشمندر جيّداً، ودعكه بالأصابع أو باستخدام إسفنجة خشنة من أجل تنظيفه جيداً.ملء طنجرة الضغط بالماء، وسلق الشمندر فيها لمدّة أربعين أو خمسين دقيقة
كيفية سلق الكينوا
سلق الكينوا تكفي ل شخصين درجة الصعوبة سريعالمكوناتنصف كوب من الكينوا.كوبان من الماء.طريقة التحضيروضع الماء في قدر على النار وتركه حتّى يسخن.إضافة الكينوا عندما
كيفية تحضير كريمة الكيك
كريمة الشوكولاتةمدة التحضير خمس دقائقمدة الطهي عشر دقائقالمكوّناتملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.ثلاثمئة غرامٍ من الشوكولاتة البيضاء.ملعقة كبيرة من العسل.نصف
كيفية تجميد البازلاء
القيمة الغذائية للبازلاء العنصر الغذائي 100 غرامٍ من البازلاء الماء 88.89 غرام الطاقة 42 سعرة حرارية البروتين 2.80 غرام الدهون 0.20 غرام الكربوهيدرات 7.55 غرام
كيفية تخزين الثوم لمدة طويلة
القيمة الغذائية للثوم القيمة الغذائية 100 غرام من الثوم الماء 58.58 غرام الطاقة 149 سعرة حرارية البروتين 6.36 غرام الدهون 0.50 غرام الكربوهيدرات 33.06 غرام
كيفية تقطيع البطيخ
القيمة الغذائيّة للبطيخ القيمة الغذائيّة 100 غرامٍ من البطيخ الماء 91.45 غرامٍ الطاقة 30 سعرة حراريّة البروتين 0.61 غرام الدهون 0.15 غرام الكربوهيدرات 7.55
طريقة عمل تغليفة الكيك بالشوكولاتة
القيمة الغذائيَّة للشوكولاتة العنصر الغذائي 100 غرامٍ من الشوكولاتة الطاقة 475 سعرة حراريَّة الكربوهيدرات 70.0 غرام البروتين 5.00 غرام الدهون 20.0 غرام الألياف
كيفية غسل الدجاج
كيفية غسل الدجاجهناك مجموعة من الإججراءات التي يجب اتباعها لغسل الدجاج، وهي كما يأتي:[1]
طريقة عمل كريمة خفق
كريمة خفق مدّة التحضير 5 دقائقمدّة الطهي 15 دقيقةالمكوّنات كيلو غرامان من الحليب البودرة. مئة ملليلتر من الماء. ثلث كوب من الزبدة غير المملحة. السكرطريقة
طريقة طهي البرغل الناعم
كبة البرغل الناعم بالبقدونس مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي لِ 8 أشخاصالمكوّنات زيت الذرة -للقلي-. مكوّنات عجينة الكبة:
طريقة صنع الكريمة الطازجة
الكريمة الطازجةهي كريمة ثقيلة قليلاً ومخمرة تحتوي على نسبة ثماني وعشرين بالمئة من دسم الحليب ، ولها حموضة خفيفة ولكنها ليست حامضة وثقيلة جداً مقارنة مع الكريمة
طريقة صنع الزبادي في البيت
إعداد الزبادي في البيت مدَّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدَّة الطهي ست دقائق تكفي ل ستة أشخاصالمكوِّناتربع كوب من الزبادي.ستة أكواب من الحليب كامل الدسم.طريقة
طريقة صنع الجبن من الحليب البودرة
صنع الجبنة من الحليب البودرة المكوّنات خل. ستة أكواب من الماء. ثلاثة أكواب من الحليب البودرة. طريقةُ التحضير وضع الحليب المجفف والماء في قدر عميق وتقليب الخليط
أفضل طحين للمعجنات
الطحين متعدّد الإستعمالات يسمى أيضاً بالطّحين متعدد الأغراض، ويعتبر هذا النّوع من الدّقيق من المكوّنات الأساسية في المطبخ إذ يُستخدم في معظم الوصفات المخبوزة،
أفضل طريقة بشاميل
صلصة البشاميل الأساسيةالمكوّنات ستون غراماً من الزبدة المقطعة إلى مكعبات صغيرة. ثلث كوب من الطحين متعدد الاستعمالات. أربعة أكواب ونصف من الحليب السائل. خمسة