أطباق للضيافة
تشيز كيك غير مخبوز بالموز المكرمل مدة التحضير خمس عشرة دقيقة مدة الطهي عشر دقائق عدد الحصص شخصان طريقة الطهي تقليب المكونات على النارالمكوناتحبتان من الموز
تشيز كيك غير مخبوز بالموز المكرمل مدة التحضير خمس عشرة دقيقة مدة الطهي عشر دقائق عدد الحصص شخصان طريقة الطهي تقليب المكونات على النارالمكوناتحبتان من الموز
لازانيا مدة الطَّهي خمسون دقيقة مدّة التَّحضير ساعة واحدة تكفي لـِ اثني عشر شخصاًالمكوّنات تسع شرائح من اللازانيا. نصف كيلوم غرام من النقانق المقطعة. ستمئة
ملوخية بالدجاج مدة الطهي 35 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكونات ملعقة كبيرة من الكزبرة المطحونة. عشرة فصوص من الثوم مهروسات. كيلو غرام من الملوخية المفرومة. ملعقة
سلطة أوراق الكال والجرانولا مدة الطَّهي 20 دقيقة مدة التحضير 20 دقيقة تكفي لـِ 4 أشخاصالمكوّناتمكونات طحينية عبَّاد الشمس:
برغر الدجاج مدة الطهي 3 دقائق تكفي لِ 4 أشخاصالمكونات بصلة مقطّعة إلى أرباع. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج. ملعقة صغيرة من
أرز بالطماطم والسبانخ مدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 30 دقيقة تكفي لِ 10 أشخاصالمكوناتكيلو غرامٍ من السبانخ الطازجة.نصف كوب من زيت الزيتون.حبة من البصل كبيرة
القرنبيط المَقلي مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطَّهي 30 دقيقة تكفي لـِ 4 أشخاص طريقة الطَّهي قليالمكوّنات خبز عربي. رأس مِن القَرنبيط. كوب من الطَّحين.
فطاير الهوت دوج مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاصالمكوّنات ثلاث ملاعق كبيرة من السكر، والحليب المجفف. ملعقة كبيرة من
الجريش مدة التحضير 60 دقيقة مدة الطهي 210 دقيقة تكفي لِ 5 أشخاصالمكوناترشة من الملح والفلفل الأسود -حسب الرغبة-.كيلو غرام من لحم الضأن بالعظم.كوبان من الجريش
حمص باللحمة مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي أربع دقائق تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّنات نصف كوب من البصل الشالوت المقلي. ربع كوب من كلٍ من: مئتان غرام من
صينية رقاق باللحمة المفرومة مدّة التحضير ثلاث عشرة دقيقة مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاصالمكوّنات ملعقة صغيرة من الملح. ثلاثة أكواب من الطحين. كوب
طريقة عمل صلصة البشاميل مدة الطَّهي 15 دقيقة يكفي لـ 6 أشخاصالمكوّناتكوبان ونصف من الحليب.ملعقتان كبيرتان من الزبدة.بصلة صغيرة مفرومة فرماً ناعماً. ثلث كوب من
كبدة الدجاج مع دبس الرمان مدّة التحضير 10 دقائق مدّة الطهي 10 دقائق تكفي لِ 5 أشخاصالمكوّناتسبعمئة وخمسون غراماً من كبدة الدجاج.الملح والفلفل الأسود -حسب
كبدة غنم بالكزبرة مدة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لــ ستة أشخاصالمكوناتكوب من الكزبرة المفرومة.بصلة متوسطة الحجم مفرومة.كيلو غرام من كبدة الغنم مقطعة إلى
البامية مع العدس الأصفر مدة الطَّهي 50 دقيقة تكفي لـِ 6 أشخاصالمكوّناتثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.حبة صغيرة من البصل المفروم فرماً ناعماً.كوب من العدس
كباب الحلَّة مدة التحضير عشر دقائق مدة الطهي ساعتان تكفي لـِ أربعة أشخاصالمكوَّنات كيلو غرام من اللحم المقطع بدون عظم. ملعقتان كبيرتان من السمن. حبتان كبيرتان
كبدة مقلية مع بطاطا مدّة تجهيز المكونات 30 دقيقة مدّة الطهي 12 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوّنات نصف كيلوغرام من كبدة البقر. خمسة فصوص من الثوم. حبة من الفلفل
سجق إسكندراني مدة التحضير ثلاثون دقيقة مدة الطهي أربعون دقيقة عدد الحصص ثمانية أشخاص طريقة الطهي تقليب على النارالمكوناتحبتان من البصل المقطع جوانح.ملعقة صغيرة
فول مدمس مدة تجهيز المكونات 60 دقيقة مدة التحضير 60 دقيقة تكفي ل 4 أشخاصالمكوّنات كوبان من الفول المدمس. نصف كوب من السجق. بصلة صغيرة الحجم مفرومة. فص ثوم
مقلوبة الفول الأخضر مدة الطهي 30 دقيقة تكفي لــ 8 أشخاصالمكوناتكيلو غرام من كلٍ من: أربع أوراق من ورق الغار.أربعة أكواب من الأرز طويل الحبة.عشر حبات من الهيل
شارلوت بالشوكولاتة مدة التحضير عشرون دقيقة عدد الحصص ستة أشخاص طريقة الطهي تذويب بالميكرويف، تبريد بالثلاجة.المكوناتمئة وخمسة وثمانون غراماً من الزبدة.خمسون
دجاج بالأرز والزعفران مدّة الطهي أربعون دقيقة تكفي لـــ أربعة أشخاصالمكونات ورقتان من الغار. خمس حبات من القرنفل. ست حبات من الهيل. عودان من القرفة. بصلة
عدس بالحامض مدّة تجهيز المكونات عشر دقائق مدّة التحضير ثلاثون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّنات ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. نصف كوب من البصل الأحمرالمقطّع إلى
نقانق بالصلصة الحارةالمكوّنات كيلوغرام من النقانق صغيرة الحجم. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. بصلة مفرومة. أربعة فصوص من الثوم المهروس. قرنان من الفلفل الأخضر
مافن الجبن والديك الرومي مدة التحضير 20 دقيقة تكفي لِ شخصينالمكوناتكوب من الدقيق.كوب من دقيق الذرة الأصفر.ملعقة كبيرة من السكر.ملعقتان صغيرتان من البيكنج
ساندويشات مفتوحة مع جوانح البطاطا مدة التحضير عشرون دقيقة مدة الطهي أربعون دقيقة عدد الحصص ستة أشخاص طريقة الطهي خبز بالفرنالمكوناترشة من البهارات السبعة.حبة
ملوخية بالدجاج مدة الطهي خمس وثلاثون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّناتكيلو غرام من الدجاج المقطع إلى أرباع والملوخية الخضراء المفرومة.بصلة متوسطة مقطعة إلى
بسكويت الشوكولاتة بالزنجبيل مدّة تجهيز المكونات 20 دقيقة مدّة التحضير 20 دقيقة تكفي لِ 12 شخصاًالمكوّنات اثنتا عشرة ملعقة كبيرة من الطحين. ربع ملعقة صغيرة من
جيب التاجر بالدجاج مدة التحضير 40 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوناتخبز توست طازج.بيضة.كوب من البقسماط.مكونات حشوة الدجاج:
اللازانيا بالسلمون مدة التحضير 30 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوناتمكوّنات خليط السمك