أكلات غريبة وبسيطة
دجاج حار وحلو مع الارز المسلوق مدّة التحضير نصف ساعة. مدّة الطهي نصف ساعة. عدد الحصص أربع حصص. طريقة الطهي تقليب على النارالمكوناتكوبان من الأرز.ثلاثة أكواب من
أكلات جديدة وبسيطة
الفلفل الملون مع الموزاريلا مدّة التحضير 15 دقيقة مدّة الطهي 15 دقيقة تكفي لِـ شخص واحد درجة الصعوبة سهلةالمكوّنات ثلاث حبات من الفلفل الأحمر الحلو. ثلاث حبات
أكلات يستخدم فيها الزعفران
المندي بالزعفران مدة التحضير 60 دقيقة عدد الحصص 6 -7 أشخاصالمكوّناتمكونات الوصفة:
أكلات بكريمة الخفق
فيتوشيني الفريدو مدة التحضير 15 دقيقة عدد الحصص 4 أشخاصالمكوّنات مئتان وخمسون غراماً من الفيتوتشيني، أو أيّ نوع آخر من المعكرونة. ملعقتان كبيرتان من البقدونس
أكلات فرنسية
سلطة البطاطا الفرنسية مدّة التحضير 10 دقائق تكفي لِـ 4-6 أشخاصالمكوّنات ثلاث إلى أربع حبات متوسطة الحجم من البطاطا. عودان من البصل الأخضر المفروم مع الأوراق.
أكل إسباني مشهور
باييا ثمار البحر مدّة التحضير 30 دقيقة تكفي لِـ 8 أشخاصالمكوّنات ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. ربع كوب من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من الزعفران المُفتّت. نصف
أكلات قرع العسل
شوربة القرع المشوي مدّة التحضير 45 دقيقة تكفي لِـ 6 أشخاصالمكوّنات كيلوغرام من القرع الأصفر. بصلة مُقطّعة إلى أرباع. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. حبة
طريقة عمل موزاريلا ستيك
أصابع الموزاريلا السهلة مدّة التحضير مئة وخمسون دقيقة مدّة الطهي عشر دقائق تكفي لِ ثمانية أشخاصالمكوِّناتقالبان ونصف من جبنة الموزاريلا (أربعمئة وخمسون غراماً
أكلات عالمية مشهورة
سلطة السيزر مع الدجاج مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطبخ 15 دقيقة تكفي ل 6 أشخاص درجة الصعوبة سريعالمكوّناتحبة من الخسّ الرومانيّ المُقطّع.حزمة من خسّ آيسبرج
طريقة شوي الباذنجان لعمل بابا غنوج
طريقة شواء الباذنجان المكوّنات نصف كيلو غرام من حبات الباذنجان متوسطة الحجم.طريقةُ التحضير تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية وتثبيت الرف الشبكي في
أكلات اللبن المطبوخ
شيشبرك مخبوز مع اللبن الزبادي مدة التحضير 40 دقيقة مدة الطبخ 20 دقيقة تكفي ل 4 أشخاص درجة الصعوبة متوسطالمكوّناتمكوّنات العجينة:
أطباق الزاليقو
اللوبيا الخضراء مع اللحم مدة التحضير 30 دقيقة. مدة الطبخ 60 دقيقة. تكفي لِ 4 أشخاص. درجة الصعوبة صعبة.المكوّنات 800 جرام من اللوبيا الخضراء الطازجة أو
أكلات بزيت السمسم
أرز بالسمسم وحبة البركة مدة الطهي عشرون دقيقة. يكفي لِ أربعة أشخاص.المكوّنات كوبان من الأرز البسمتي. ثلاثة أكواب من الماء. ملعقتان كبيرتان من زيت السمسم.
أكلات كورية
نودلز جاب تشي مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطبخ 60 دقيقة تكفي ل 5 أشخاص درجة الصعوبة متوسطالمكوّناتخمسمئة غرام من شعيرية نودلز فاصوليا المونج.ثلاث ملاعق كبيرة من
أكلات اليابان
شوربة الميسو مع الأودون مدّة التحضير 10 دقائق مدّة الطبخ 15 دقيقة عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاصالمكونات ملعقة كبيرة من زيت بذور العنب. بصلة صفراء متوسطة الحجم
أكلات غربية مشهورة
سلطة المعكرونة والجبن وقت التحضير 30 دقيقة تكفي لِـ 6 أشخاصالمكوّنات ثلاثة أكواب من المعكرونة الصغيرة المسلوقة. ثلاثة أرباع الكوب من جبن الشيدر المبروش. نصف
طريقة تحضير الطعام
قالب الخضار بالبشاميل مدّة الطهي خمس وأربعون دقيقة تكفي لِ عشرة أشخاصالمكوّناتالقليل من زيت الذرة -للقلي-. نصف رأس من القرنبيط. ثماني حبّات كبيرة من الكوسا.
طريقة تحضير المملحات
فطيرة الدجاج بالخضروات المكوّنات كوب وربع من الماء الدافئ. نصف كوب من زيت الذرة. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة صغيرة من البيكنج الباودر. ملعقتان كبيرتان من
طريقة تحضير الشعيرية بالحليب
مهلبية الشعيرية مدّة التحضير ثلاثون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوِّناتنصف كوب من الشعيرية.نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا.خمسة أكواب من الحليب.ملعقتان كبيرتان من
طريقة تقديم ضيافة العيد
كريمة التمر والحبهان بالسكر المحروق مدّة التحضير عشرون دقيقة مدّة الطهي خمس وعشرون دقيقة عدد الحصص ثمانية أشخاص طريقة الطهي طهي على النّارالمكوّناتمكوّنات
طريقة طبخ فطر الشيتاكي
شوربة الفطر المشكل مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي ثمانون دقيقة عدد الحصص أربع حصص طريقة الطهي طهي على النّارالمكوّناتثلاثون غراماً من الفطر الشيتاكي
طريقة تحضير القرفة والزنجبيل
كيك القرفة والزنجبيل مدّة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوّناتمكوّنات خليط الكيك:
طريقة طبخ عدس أحمر
تحضير العدس الأحمر مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطهي 45 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاصالمكونات نصف كيلوغرام من العدس الأحمر. ستة أكواب من مرق الدجاج. نصف ملعقة صغيرة من
طريقة تحضير الكمونية بالكبدة
الكمونيِّة بالكبدة مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوّنات عشرة ملليلتراتٍ من زيت الزيتون. حبة من البطاطا المقطعة. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. نصف ملعقة
طريقة طبخ سوفلي
سوفليه الشوكولاتة مدّة التحضير عشرون دقيقة مدّة الطهي عشرون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوِّناتمئة وخمسة وعشرون ملليلتراً من الحليب السائل.بيضتان متوسطتا
طريقة طبخ الكينوا مع الدجاج
طريقة طبخ الكينوا المكوّنات نصف كوب من الكينوا. كوبان من الماء. طريقة التَّحضير وضع الماء في قدر على نار متوسطة حتى تسخين الماء. إضافة الكينوا إلى الماء الساخن
طريقة طبخ الهندباء البرية
هندباء بالزيت مدة تجهيز المكونات خمس عشرة دقيقة مدة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ خمسة أشخاصالمكوِّناتستمئة وخمسون غراماً من الهندباء.ثلاث حبات متوسطة الحجم من
طريقة تحضير بانيني بالكفتة
بانيني الكفتة مع الفستق والسلطة الحارّة مدّة التحضير أربعون دقيقة عدد الحصص أربع حصص طريقة الطهي قليالمكوّناتخمسمئة غرامٍ من لحم كتف الحمل المقطّع إلى قطع
طريقة تحضير البفتيك مع الخضار
بفتيك مع الخضروات مدّة التحضير نصف ساعة. مدّة الطهي عشرون دقيقة. تكفي لِـ أربعة أشخاص.المكوّنات أربعمئة وخمسون غراماً من شرائح اللحم مقطعة إلى شرائح طوليّة. ست
طريقة تحضير الكبدة مشرملة
الكبدة المشرملة بالفرن مدّة الطهي 15 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوّنات ملعقة صغيرة من كلٍ من: حبة كبيرة من الفلفل الأخضر المقطع إلى شرائح. بصلة مفرومة. أربع ملاعق