أكلات منوعة Page 4 - طب 21

طريقة عمل أكلات فرنسية

المطبخ الفرنسييُعتبر المطبخ الفرنسي واحداً من أكثر المطابخ الغربية تميزاً؛ حيث يلاقي إعجاباً كبيراً من مختلف الناس الذين يتذوقونه، مع وجود فئة من الناس التي لا

طريقة عمل الأكلات التركية

أطباق تركيّةبسبب التّمازج الحضاريّ الكبير بين الأتراك والعرب منذ قرون خلت، تأثّر العرب بالمكوّن التّركي، وتأثر الأتراك بالمكوّن العربيّ؛ إذ تلاقحت الثّقافات

طريقة عمل أكلات غريبة

الأكلات الغريبةتحتاج سيدة المنزل إلى التنويع في تحضير الأطباق من أجل جذب أفراد العائلة إلى المائدة، ومن الجميل تعلّم بعض الأطباق الغريبة التي لا يعرفها أفراد

طريقة عمل أكلات متنوعة

بقدوم شهر رمضان المبارك غالباً ما تعمل ربّة المنزل على تحضير مسلتزمات المطبخ، وذلك بإحضار ما ينقصها من مكوّنات تستعملها في طهي عدد من الوصفات التي ستقدّمها

طريقة عمل البسطرمة

البسطرمةتعرف البسطرمة على أنّها لحم بقري تمَّ تمليحه وتتبيله، وتعود هذه الأكلة في أصلها إلى المطبخين الأرمني والعثماني القديم، وهي كلمة ذات أصول تركية، وتعني

طريقة تحضير أكلات هندية سريعة

أكلات هندية سريعةتشتهر الهند بتنوّع أطباقها ولذّتها، وانتشرت هذه الأطباق بشكل كبير في جميع أنحاء العالم، ولا شكّ بأنها لاقت استحسان الجميع، وتعرف الهند منذ

طريقة عمل العزيزية

العزيزيةتُلاقي الأطعمة الجديدة إقبالاً لا نظير له من قبل مختلف الناس في جميع أنحاء العالم؛ حيث إنّ المائدة دائماً بحاجة إلى التغيير والتجديد، خاصّةً أنه مع

طريقة تحضير فول الصويا

فول الصويايعتبر فول الصويا من المحاصيل الغذائية والصناعية المهمة على المستوى العالمي، ويمتاز فول الصويا باحتوائه على نسبة عالية من الأحماض الأمينية المهمة لصنع

طريقة عمل أكلات بصدور الدجاج

طريقة عمل أكلات بصدور الدجاجهناك العديد من االوصفات التي يدخل الدجاج في تحضيرها فالدجاج منخفض السعر في متناول غالبيّة فئات المجتمع مقارنة مع اللّحوم الحمراء

طريقة عمل أكلات صحية

أكلات صحيّةيبحث الكثير منا يوميّاً على تحضير الأكلات الصحيّة التي تعتبر مفيدةً للجسم، وتعتبر الأكلات الصحيّة هي التي تحضر في بيئة صحيّة في المقام الأول كالبيوت

طرق مختلفة لعمل السبانخ

السبانخيعتبر السبانخ من فصيلة الورقيّات الغامقة التي تتميّز باحتوائها على أكبر نسبة من الحديد وحمض الفوليك بين جميع أنواع النباتات، وهي من الثمار الموسمية التي

طريقة الفلافل الشامية

الفلافل الشاميّةطريقة الفلافل الشاميةالمكونات كيلوغرام من الحمص الحب. ضمة بقدونس طازجة. خمسة فصوص ثوم. ملعقة كبيرة كمون. ملح حسب الذوق. قرن فلفل أخضر حار. رشة

وصفات شهية

وصفات شهيةتحتاج ربة المنزل يومياً تحضير ثلاث وجبات رئيسية لعائلتها، كما أنها تحضر أصنافاً غذائية أكثر في حال كان لديها وليمة، أو مناسبة معينة، كما أن صفحات

طريقة عمل أكلات

الأطعمةخلق الله عزّ وجل أنواعاً من الأطعمة والمأكولات لا تُعدّ ولا تحصى، كما أن الإنسان بدوره مزج وخلط عدة أنواعٍ منها مع بعضها لتتكون أطعمة جديدة؛ فعلى سبيل

طريقة عمل أكلات جديدة وسهلة

الأكلاتتبحث السيدات في بعض الأحيان عن بعض الأكلات الجديدة؛ بحيث يتم تغيير أنواع الأطباق التي تُقدّمها على المادئة لعائلتها، وغالباً ما تختار الأكلات البسيطة

طريقة عمل صدور الديك الرومي

الديك الروميالديك الرومي أو الحبش من الطيور ذات اللحوم البيضاء، ويربيها الناس للحصول على هذه اللحوم، ويمتاز لحم الديك الرومي بانخفاض الدهون الموجودة فيه،

طريقة تعصيج اللحمة المفرومة

اللحمة المفرومةتدخل اللحمة المفرومة المُعصّجة في تحضير الكثير من أطباق الطعام التي تبدأ بالمعجنات وتنتهي بالمعكرونة، ونظراً إلى قيمتها الغذائية العالية

طريقة عمل ملاح النعيمية

ملاح النعيميةهي عبارة عن طبق سوداني يُشبه العصيدة لكنّه يختلف في مكوناته، ولأنه يحتوي على اللبن الزبادي يعدّ غنياً بالفوائد الغذائية كالكالسيوم، والبروتين،

طريقة عمل بطاطس

طريقة عمل البطاطسهناك العديد من الوصفات السهلة والسريعة لعمل البطاطس، حيث تحضر بعدة طرق مختلفة منها البطاطس المقلية والبطاطس المحمرة بالفرن والبطاطس المشوية،

عمل الديك الرومي

عمل الديك الروميهناك العديد من الأطباق اللذيذة والتي تحتاج لوقت وجهد في التحضير، كالديك الرومي الذي يمتاز بمذاقه الشهي ويُقدم كطبق رئيسي إلى جانب العديد من

طريقة عمل قرع العسل الحادق

قرع العسليعد قرع العسل أحد أصناف الخضار الشتوية الحلوة، ومع أنه حلو المذاق بطبيعته فيمكن عمل أطباق حلوة منه أو أطباق حاذقة، وذلك يعتمد بشكل رئيسي على المكونات

طريقة كرات البطاطا بالدجاج

البطاطاتعد البطاطا صنفاً أساسياً في كل بيت، ويحبها الصغار والكبار بكل طرق تحضيرها، إن كانت مسلوقة أو مقلية أو مشوية، وتحتوي على نسبٍ عالية من المعادن والعناصر

عمل قرع العسل

قرع العسلقرع العسل من الخُضار الشتويّة والتي تحتوي الكثير من المعادن والفيتامينات، وبالأخصّ فيتامين A الذي يحمي العين من الإصابةِ بالعمى، ويحدّ من إصابته

طريقة عمل النقانق في البيت

النقانقالنقانق من الأكلات الخفيفة المشهورة في الدول العربية والغربية، ويُمكن إضافة النقانق إلى البيض المقلي عند الفطور صباحاً أو إضافته مع مكونات البيتزا

طريقة عمل الجلاش بالبسطرمة

الجلاش بالبسطرمةالبسطرمة هي عبارة عن لحم بقري مملّح ومتبّل ومجفّف في الهواء تحت ضغطٍ عالٍ، تعود أصوله إلى المطبخ العثماني والأرمني، ويؤكل نيئاً دون طهي، كما

طريقة عمل الجريش الأبيض

الجريشيعتبر الجريش من المأكولات الشعبية والمعروفة لدى الكثير من الشعوب العربية، خاصة شعوب بلاد الشام في الوطن العربي ومنطقة نجد، حيث اشتهر الكثير من سكان

طريقة عمل الفلافل بالبيت

الفلافلوهي إحدى الوصفات المشهورة بشكل كبير في بلاد الشام ومصر والسودان والسعودية والعراق واليونان، وتسمى الفلافل في مصر والسودان باسم الطعمية وفي اليمن

طريقة عمل الهريس باللحم

الهريسيعدّ طبق الهريس باللحم من الأطباق الغذائية العربية الشهية واللذيذة جداً، وتعود جذوره إلى دول الخليج العربي، حيث يطهى بكثرة في شهر رمضان المبارك، وهو طبق

طريقة عمل طاجن الكوارع

الطاجنيمكن تعريف الطاجن بأنه الوعاء المصنوع من الطين الثقيل، وهو يعدّ من أشهر الأطباق التي يمكن إعدادها في المغرب العربي، ويعود أصل الطاجن إلى شمال إفريقيا

طريقة عمل الفطير باللحمة

الفطيرهو عبارة عن طبق مخبوز في الفرن، وعادةً ما يتم تحضيره من العجينة التي تصنع منها الحلويات، ويكون مغطى بحشوة قد يكون طعمها حلواً أو مالحاً، وله أحجام