أطباق الشوفلور
زهرة القرنبيط غريتان مدّة تجهيز المكونات 20 دقيقة مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوناتحبة واحدة من القرنبيط المقطّعة ومغسلة.سبع ورقات من البراعم الخضر
أطباق شفلور
الشفلورالشفلور اسمٌ من أسماء الزهرة أو القرنبيط أو القنبيط وتُعرف الزهرة باسم الشفلور في العديد من الدول العربية وخصوصاً في دول المغرب العربي، حيث تختلف
أفكار لطبخ النقانق
نقانق بالصلصة الحارةالمكوّنات كيلوغرام من النقانق صغيرة الحجم. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. بصلة مفرومة. أربعة فصوص من الثوم المهروس. قرنان من الفلفل الأخضر
أفكار عزومات غداء
سلطة تاكو الدجاج وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 30 دقيقةعدد الحصص تكفي ل 8 أشخاصدرجة الصعوبة سهلالمكونات خبز التورتيلا. زيت نباتي. أوراق خضراء (سبانخ، خس،
تحضير الطعام
سلطة بلنكيت تونسية مدّة التحضير 60 دقيقة عدد الحصص 4 أشخاصالمكوناتقطعة من خبز الباجيت الفرنسي.مئة غرام من معجون هريسة الشطّة.القليل من كلٍ من: كوب من
تحضير العصبان
الفوراغ (العصبان) مدّة التحضير 15 دقيقة مدّة الطهي 75 دقيقة عدد الحصص شخصينالمكوناتبصلة صغيرة مقطّعة ناعماً.ملعقة صغيرة ونصف من كل من:كوبان وثلاثة أرباع الكوب
أفكار للطبخ
سلمون مشوي بالصلصةالمكونات نصف كيلو من فيليه السلمون بدون جلد. حبّة صغيرة من فلفل الهالابينو المفرغ من البذور والمقطّع لقطع كبيرة. نصف ملعقة صغيرة من خلّ
أطباق البسباس
طاجين البسباسالمكونات نصف دجاجة مقطعة ومغسولة. بصلتا شومر متوسطتان مقطعتان إلى أرباع. كوب من الجلبانة المثلجة. بصلة متوسطة مفرومة. رأس متوسط من الثوم مفروم.
أطباق للصغار
ساندويتشات المرتديلا مدة التحضير 15 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوناتمكونات العجينة:
أطعمة حمضية
شوربة الدجاج بالليمون مدة التحضير 20 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكوناتقطعتان من صدور الدجاج فيليه مقطعة إلى مكعبات صغيرة.ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة.نصف كوب من
أفكار وجبات للعمل
فطائر البيتزا مدة التحضير 25 دقيقة عدد الحصص تكفي لعشرين شخصاً مستوى الصعوبة متوسطالمكوناتمكونات العجينة:
أفكار لوجبة العشاء
شكشوكة بالبيض والفاصولياء مدة الطهي 10-15 دقيقة طريقة الطهي قليالمكوّنات نصف كيلو من الطماطم مُقطّعة لقطع صغيرة. أربعمئة جرام من الفاصولياء البيضاء. بصلة
أحلى فطور صباحي
صمون بالتونة مدة التحضير 10 دقائق تكفي لِ 6 أشخاصالمكوناتمكونات العجينة:
أطباق مقبلات سهلة التحضير
فرايز البطاطا المهروسة مدة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ ثلاثة أشخاصالمكوّناتخمس ملاعق كبيرة من الحليب.فلفل وملح -حسب الرغبة.نصف كوب من جبنة البارميزان
أفكار بالتوست
توست بالدجاج مدة التحضير 10 دقائق مدة الطبخ 10 دقائق تكفي لـِ 3 أشخاصالمكوناتكوبان مم الدجاج، المطهو والمنسل.حفنة من البقدونس المقطع.أربع شرائح من خبز
أفكار شوكولاتة
بسكويت الشوكولاتة بالزنجبيل مدّة تجهيز المكونات 20 دقيقة مدّة التحضير 20 دقيقة تكفي لِ 12 شخصاًالمكوّنات اثنتا عشرة ملعقة كبيرة من الطحين. ربع ملعقة صغيرة من
حلويات ومعجنات
المشبك مدة التحضير 15 دقيقة تكفي لِ 6 أشخاصالمكونات رشة من الملح . ربع كوب من زيت الذرة. ملعقة كبيرة من الزبدة أو السمنة. ملعقتان كبيرتان من السكر. القليل من
أكل صيامي
مجدرة الأرز مدة الطهي عدد الحصص 60 دقيقة ستة أشخاصالمكوناتثلاثة أكواب من العدس البني.كوبان من أرز بسمتي المغسول بالماء جيداً، والمنقوع.بصلتان مفرومتان
أطباق مشهيات
مقبلات مكسيكية مدّة تجهيز المكونات 15 دقيقة مدّة الطهي 15 دقيقة يكفي ل ِ 6 أشخاصالمكوناتكوبان من خليط من جبنة الشيدر الأصفر والأبيض والمونتري جاك.ست قطع من خبز
أفضل طريقة لعمل الملوخية
ملوخية بالدجاج مدة الطهي خمس وثلاثون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّناتكيلو غرام من الدجاج المقطع إلى أرباع والملوخية الخضراء المفرومة.بصلة متوسطة مقطعة إلى
أكل للغداء
لفائف خبز البيتا بالبارميزان والفطر مدّة التحضير عشرون دقيقة مدّة الطهي ثمان دقائق تكفي لـِ أربعة أشخاصالمكوّنات ربع كوب من جبنة البارميزان المبشورة. نصف كوب
أكل سهل التحضير
جلاش باللحمة المفرومة وجبنة الفيتا مدّة التحضير ثلاثون دقيقة مدّة الطهي ستون دقيقة عدد الحصص أربعة أشخاصالمكوّنات 600 غرام من اللحم البقري المفروم. 500 غرام من
أحلى طريقة لعمل البط
صدر البط المملح مع الكراميل مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي عشر دقائق تكفي لِ شخص واحدالمكوِّناتصدر بط زنة مئتا غرام.ملعقة كبيرة ونصف من الزبدة.ربع كوب من
أكلات الشتاء الشعبية
شوربة العدس بالخضار مدة الطهي 30 دقيقة تكفي لـِ 4 أشخاصالمكوناتثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة.فص من الثوم المهروس.حبتان من الجزر المقطع.بصلة متوسطة الحجم
تحضير الزيتون
زيتون مقلي محشي مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي خمس دقائق تكفي لِ ثمانية أشخاصالمكوّناتبيضتان مخفوقتان.كوب من كلٍ من:ملعقتان كبيرتان من الجبن بارميزان
أطباق للأطفال صحية
بودينج الأرز بالحليب مدّة تجهيز المكوّنات 20 دقيقة مدّة الطهي 40 دقيقة عدد الحصص 5 أشخاصالمكوّنات نصف كوب من الأرز المصري المسلوق. ثلاثة أكواب من الحليب. نصف
أفضل طريقة لعمل التمر الهندي
شراب التمر الهندي مدّة تجهيز المكوّنات 6 دقائق مدّة الطهي 10 دقائق عدد الحصص 6 أشخاص طريقة الطهي غليالمكوّنات كوب من التمر الهندي مخصص لإعداد شراب التمر
أطباق للأطفال
سلطة البيض المسلوقالمكوّنات بيضتان مسلوقتان (كاملة النضج). ملعقة كبيرة من المايونيز. رشّة صغيرة من كلٍ من: ربع ملعقة صغيرة من المستردة. الفلفل الرومي المبشور
أفكار للعشاء للضيوف
لازانيا بالسبانخ والجبنةمدة التحضير 10 دقائق مدة الطهي 30 دقيقة تكفي لـِ 4 أشخاصالمكوناتملعقة كبيرة من زيت الزيتون.ملعقة صغيرة من الريحان المجفف.فصان من الثوم
أكلات يدخل فيها السميد
كيك السميد مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي ثلاثون دقيقة تكفي لِ ثمانية أشخاصالمكوّناتمكونات شراب السكر: