يستخرج التمر الهندي من لب ثمار شجرة دائمة الخضرة، وهو من الفصيلة البقلية، ويزرع في المناطق المدارية، واشتهر كثيراً في مصر والسودان ومناطق أفريقيا، وللتمر الهندي العديد من الأسماء الأخرى؛ مثل: العرديب والحومر والحمر، ويتميز بمذاقه المنعش، ولشراب التمر الهندي العديد من الفوائد، فهو يحتوي على العديد من الفيتامينات الأساسية مثل: فيتامين ج، والمعادن؛ مثل: البوتاسيوم والمغنيسوم، كما يحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة مثل الكاروتين.
يُعتقد أنّ التمر الهندي يمكن أن يخفض مستويات سكر الدم، وذلك كما ظهر في دراساتٍ أُجريت على الحيوانات، إلّا أنّ هذه الدراسات لم تؤكد على البشر بعد، وبشكلٍ عام ينصح الأطباء كلّ من يعانون من اضطرابات السكر في الدم بالابتعاد عن التمر الهندي إلّا بعد الاستشارة من المختصين. ويمكن القول إنّ التمر الهندي يُعوّض احتياجات الجسم من السكر الطبيعي، خاصّةً خلال فترات الصيام، لكنَّ الشرب المفرط له يمكن أن يؤدي إلى العديد من النتائج العكسية، ولا يجوز تحليته بالسكر الصناعي، بل يجب الاكتفاء بحلاوته الطبيعية.
هناك العديد من الفوائد للتمر الهندي، فهو غني بالعديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الإنسان، فكل 100 غرام من التمر الهندي يحتوي على ما يقارب 5.1 غرامات من الألياف الغذائية، والتي تساوي ما نسبته 5-13% من الحاجة اليومية لجسم الإنسان من الألياف، كما تزود الإنسان بما يقارب 12% من الطاقة التي يحتاجها في يومه، بالإضافة إلى احتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن، ومن فوائده ما يأتي:
يُوفر التمر الهندي العديد من الفوائد الصحية للشعر والبشرة، ونذكر من أهمذ هذه الفوائد ما يأتي: