الزنجبيل
الزنجبيل نوع من أنواع النباتات التي تنمو تحت التربة، حيث إن الجزء المستخدم منه هو الجذور، غنيّ بالزيوت الطيارة ذات الطعم الحاد واللاذع، لذلك يُستخدم كنوع من أنواع التوابل، لإضافة طعم مميّز للطعام، كما يُستخدم الزنجبيل في العديد من الوصفات الطبيّة الطبيعيّة، وفي الوصفات والخلطات الخاصة بإنقاص الوزن وحرق الدهون.
فوائد الزنجبيل في إنقاص الوزن
- ينظّم عملية الأيض والهضم، حيث أثبتت الدراسات أنّ تحسين عملية الهضم تساهم بشكل كبير وفعّال في خسارة الوزن، بسبب زيادة معدل التمثيل الغذائي في الجسم، وبالتالي رفع معدل حرق السعرات الحرارية الزائدة، ممّا يؤدي إلى إنقاص الوزن.
- يحرق الدهون الزائدة والمتراكمة في الجسم، ويعمل على تقليل مستوي الكولسترول والدهون الثلاثية في الدم.
- ينظّف المعدة من بقايا الطعام العالقة، عن طريق شرب منقوع الزنجبيل على الريق صباحاً.
طرق استخدام الزنجبيل لإنقاص الوزن
- شرب كوب من مغلي الزنجبيل مع القرفة، بعد تناول الوجبات بشكل مباشر، عن طريق غلي الزنجبيل مع عيدان القرفة، لمدة نصف ساعة.
- نقع ملعقة كبيرة من الزنجبيل المطحون في كوب من الماء المغلي، وربع كوب من عصير الليمون، وتركه لمدة خمس دقائق، ومن ثم تصفية المنقوع وشربه.
- دهن المناطق المراد حرق الدهون فيها، بمغلي الزنجبيل، عن طريق غلي الزنجبيل في نصف لتر من الماء، وإضافة ملعقتين من خل التفاح، وملعقة من اللوز المر وماء الورد، لمدة 10 دقائق، ومن ثم إضافة كريم مرطّب للمزيج، وبعد ذلك دهن المنطقة المراد تخسيسها بشكل جيد بالمزيج حتى يتم امتصاصه.
- شرب كوب من الزنجبيل مع ملعقة من عصير الليمون، عن طريق غلي الزنجبيل في الماء لمدة نصف ساعة، أو نقع الزنجبيل المطحون في الماء المغلي لمدة نصف ساعة، ومن ثم تصفيته وإضافة ملعقة من عصير الليمون، وشرب المزيج على الريق، أو بعد الوجبات، حيث يساعد على إنقاص الوزن بشكل فعّال وسريع.
فوائد الزنجبيل
- يوقِف الإسهال.
- يقلل الشعور بالغثيان والقيء خلال فترة الحمل.
- يقلل اضطرابات المعدة، والتقلّصات المعوية.
- يعالج الصداع.
- يخفّف آلام العضلات والعظام والمفاصل.
- ينشّط الدورة الدموية في الجسم، وبالتالي حمايته من أمراض القلب.
- يخفض درجة حرارة الجسم، حيث يعمل على توسيع الأوعية الدموية.
- يقوّي الذاكرة، ويضاعف القدرة على التركيز.
- يقوّي جهاز المناعة في الجسم.
- يؤخّر الشيخوخة.
- يحسّن الحالة النفسيّة، كما ينعش الجسم، ويزيد من نشاطه.
- يعالج الكحّة، والربو، ويزيل البلغم، عن طريق شرب مغلي الزنجبيل مع العسل.