يعتبر تراكم الدهون في الجسم من المشاكل الصحية التي يصاب الإنسان على إثرها بأمراض عديدة، مثل: ارتفاع ضغط الدم، والسكتة الدماغية، وتصلب الشرايين، والسكري، وأمراض القلب، إضافة إلى المظهر غير الجيد الذي يؤثر على الحالة النفسية والمعنوية، والذي يؤدي إلى الإحباط.
تتراكم الدهون في الجسم في مناطق البطن، والأرداف، والظهر، ولكن أكثرها خطورة هي دهون الظهر، وهي حالة يجهلها الكثيرون لضعف وعيهم بها، فالأغلب يتجهون للتخلص من دهون البطن دون الاكتراث بالكشف عن دهون الظهر والتخلص منها.
يحتاج الظهر إلى أنشطة بدنية، وممارسة تمارين رياضية تحفز الجسم على حرق السكر من خلال تسريع عمليات الأيض التي تحول دون تراكم الدهون في الجسم.
يعتبر الغذاء المصنع الذي يحتوي على مواد حافظة، أو الذي يحتوي على نسبة من الدهون، وخاصة الأطعمة السريعة أطعمة غير صحية؛ لأنها تحتوي على سعرات حرارية كبيرة، تؤدي إلى تخزين كميات هائلة من الدهنيات تفوق حاجة الجسم منها، مما يتراكم في أماكن غير متوقعة؛ كمنطقة الظهر.
مع تقدم العمر يصبح الجسم أقل مرونة، ويفقد من تماسكه، حتى يصبح كالجلد الإسفنجي الناعم، مما يسبب تكتلات وبروزات في الظهر.