القرنفل
القرنفل هو نبات يتبع للفصيلة الآسية، شجرته لها رائحة قوية وجميلة، ودائمة الخضرة، ولها شكل مخروطي، وتميل بذورها إلى اللون البني، كما ويصل طول شجرة القرنفل إلى 10 أمتار؛ فهي متوسطة الارتفاع، ويعدّ القرنفل من أشهر أنواع التوابل المستخدمة وأفضلها.
فوائد القرنفل
للقرنفل فوائد عديدة، ومهمة للصحة؛ وذلك لما يحتويه من عناصر أساسية مهمة للجسم كالبروتينات، والألياف، والكربوهيدرات، كما ويمتلك رائحةً عطريّةً تستخدم في الكثير من مستحضرات التجميل، ومن هذه الفوائد:
- يُخفّف من آلام الحلق والرقبة؛ وذلك لاحتوائه على زيوت طيارة قوية وفعّالة في تخفيف الألم.
- يساهم في علاج آلام الأسنان؛ حيث تمّ إدخاله في حشوة الأسان، وذلك لاحتوائه على مواد مضادة للفيروسات والبكتيريا، وتساعد على التطهير.
- ينشط الدورة الدموية، ويحفزها، ممّا يُساعد على قوة التركيز.
- ينقي الدم من البكتيريا والفيروسات، ويحافظ على مستوى السكر في الدم.
- يعالج التهابات الحلق، والشعب الهوائية، ويقلّل نزلات البرد والسعال والربو.
- يقلل مشاكل الجهاز الهضمي؛ كالإمساك، وعسر الهضم والانتفاخ، ويعالج حب الشباب والتهابات الجلد.
- يحمي من الإصابة بسرطان الجهاز الهضمي، وسرطان الرئة.
- يقوي القلب واللثة والكبد والكلى، ويحمي العين.
- يتخلّص من رائحة الفم الكريهة، وذلك لاحتوائه على مادة مذيبة للبلغم.
- يقلل من الغثيان والتقيؤ، ويحمي من زيادة نسبة الغازات في الجسم.
- يخفف آلام المفاصل والرأس، وينعش القلب.
- يدر البول، ويخفض الضغط، ويتخلّص من حصوات المثانة والكلى.
- يقوي المناعة، ويحمي الجسم من الأمراض الخطيرة.
- يعقم المعدة ويطهرها من البكتيريا.
فوائد زيت القرنفل للبشرة
يحتوي القرنفل على نسبة عالية من الزيوت الطيارة التي تفيد الجسم والبشرة بشكل كبير، وذلك لما تحتويه على العناصر المهمة كالكالسيوم والمضادات المؤكسدة، ، ومن هذه الفوائد:
- يرطب البشرة، ويعطيها اللمعان والنضارة، والتي بدورها تحارب الجراثيم.
- يتخلص من الجراثيم والبكتيريا التي تلوث البشرة.
- ينقي البشرة من الحبوب خاصة حب الشباب، ويقتل الجراثيم.
- يهدئ البشرة، ويقلل من تهيجها واحمرارها.
- يزيد من كثافة الرموش، ويطولها.
- يعالج التهابات الجلد، ويجدّد خلايا البشرة.
أضرار القرنفل
إنّ تناول القرنفل بإفراط ولفترة زمنية كبيرة يؤدّي إلى التأثير بشكل سلبي على الكلى والكبد والجهاز الهضمي؛ وذلك لاحتوائه على مادة يجنول، التي بدورها تسبّب تليّف الأنسجة وتلفها، كما ويسبب الأعراض الجانبية الأخرى كالغثيان، والتقيؤ، وصعوبة التنفس، لذلك وينصح بعدم تناوله من قبل صغار السن، كما وأنّ الإفراط في استخدام زيت الخروع على البشرة يؤدّي إلى حساسيتها وتهيجها.