البراوني
تعتبر البراوني من أشهر أطباق الحلويّات الغربيّة الغنيّة بالشوكولاتة، وهي نوع من أنواع الكعك المفضلة لدى الكبار والصغار في جميع أنحاء العالم على حدٍ سواء، كما توجد طرقٌ متنوّعةٌ وعديدة لتحضير وتقديم كعك البراوني الشهي، وفيما يأتي نقدم أسهل طريقة لعمل كعك البراوني بخطوات بسيطة ومكوّنات متوفرة في كل منزل.
أسهل طريقة لعمل براوني
المكوّنات
- كوب ونصف من شوكولاتة الدهن.
- ملعقة من الزيت النباتي.
- بيضتان.
- كوب من الطحين.
طريقة التحضير
- نضع الطحين في وعاء.
- نضيف للطحين كلاً من: البيض وشوكولاتة الدّهن، ثمّ نخلط المكوّنات جيّداً حتّى تتجانس ونحصل على عجينة ناعمة ومتماسكة.
- ندهن صينية الخَبز بالزيت، ثمّ نفرد العجينة داخلها.
- ندخل الصينية للفرن لمدة 20 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية.
- نخرج الصينية من الفرن، ثمّ نرش قطع الكعك بالسكر ونقدّمها.