فاكهة الكيوي
شجرة الكيوي من الأشجار المعمرة، فهي تعيش ما يقارب الأربعين عاماً، وهي من الأشجار المتسلّقة، لذلك غالباً ما تُزرع بالقرب من الجدران، وفي البداية تأخذ أزهارها اللون الأبيض، وتتحول لاحقاً إلى اللون الكريميّ، وأوراقها كبيرة الحجم قلبية الشكل، أما ثمارها فهي ذات شكل بيضاويّ، وقشرةٌ كستنائية اللون مزغبة من الخارج، ولبٌ أخضر اللون، وبداخلها بذور سوداء صغيرة قابلة للأكل.
فوائد الكيوي
للبشرة
- يجدد خلايا الجلد؛ لاحتوائه على الكثير من المكونات الطبيعية التي تقدم الرعاية للبشرة، مثل: فيتامين (ي)، وفيتامين (ج)، والكثير من مضادات الأكسدة، ممّا يعطي البشرة الحيوية، واللمعان.
- يمنح بشرة صحيةً ومضيئةً، فهو غنيٌ جداً بالألياف الملينة للجلد، كما أنّ له خصائص تخلّص من السموم المتراكمة في طبقات الجلد، مما يساعد في الحصول على بشرةٍ ملساءَ، وناعمة.
- يكافح حب الشباب، حيث يحتوي الكيوي على أحماض ألفا هايدروكسي التي تعطيه خصائص مضادةً للالتهابات، مما يجعله علاجاً فعالاً للتخلّص من حب الشباب، كما أنّه ييطهر الجلد ويمنع ظهور حبوب جديدة.
- يحارب الأضرار التي تنتج من أشعة الشمس الضارة، ويقلّل ظهور التجاعيد، وعلامات تقدم السن، وذلك عن طريق خلط حبة كيوي مهروسة، مع القليل من عصير الليمون، والقليل من طحين الشوفان، حتّى تتكون عجينة وتوضع على الوجه مدّة عشر دقائق.
- يقشر البشرة، فالكيوي يعتبر أحد مقشرات البشرة الطبيعية، فهو يحتوي على أنزيمات تخلص البشرة من الجلد الميت.
للشعر
- يكافح تساقط الشعر، فهو يحتوي على المعادن الضرورية لتغذية الشعر، مثل: المغنيسيوم، والبوتاسيوم، والفسفور، والزنك، كما أنّه يحفز الدورة الدموية لفروة الرأس ممّا يزيد من معدل نمو الشعر.
- يحفز إفراز الكولاجين في فروة الرأس، ممّا يسهل امتصاصها للمواد الغذائية.
- يرطب الشعر، حيث يوجد في الكيوي نسبةٌ عاليةٌ من أحماض أوميغا3 الدهنية، والتي تحدّ من جفاف الشعر.
- يمنع ظهور الشعر الأبيض؛ لأنه غنيٌ جداً بعنصر النحاس الذي يعطي الشعر اللون الطبيعيّ.
- يعالج اضطرابات فروة الرأس، حيث يقوّي الكيوي الأوعية الدموية، ممّا يعالج الكثير من مشاكل فروة الرأس مثل القشرة، والأكزيما، كما يقلل من فرص الإصابة بالالتهابات.
للصحة العامة
- يقلّل من تأثير الجذور الحرة، ممّا يقلل احتمالية الإصابة بأمراض السرطان.
- يحفز نظام الجسم الداخليّ، فهو يصحح أيّ خلل يحدث في النظام الهضميّ للجسم.
- يتحكم في الوزن، إذ يتميز الكيوي بقلّة سعراته الحرارية، لذلك يعتبر غذاءً مناسباً لمتبعي الحميات الغذائية، كما أنّ الألياف الموجودة فيه تعزز الشعور بالشبع، وتملأ المعدة لفتراتٍ طويلة.
- يقلّل خطر الإصابة بأمراض الجهاز التنفسيّ، لا سيّما الربو.
- يغذي الأم الحامل، كما أنّه يمنع إصابة الجنين بالتشوهات الخلقيّة.
- يحافظ على استقرار مستوى السكر في الدم.