الأوميجا-3 (بالإنجليزية: Omega-3) هو حمض دهني أساسي لا يستطيع الجسم إنتاجه، وهو يُعدّ من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة، ومن الجدير بالذكر أنّ هناك عدّة أشكال لأوميجا-3 أهمّها حمض الدوكوساهكساينويك (بالإنجليزية: Docosahexaenoic acid)، وحمض الإيكوسابنتينويك (بالإنجليزية: Eicosapentaenoic acid)، ويتوفر هذان الشكلان في المصادر الحيوانية والطحالب، أمّا الشكل الثالث فهو حمض ألفا-اللينولينيك (بالإنجليزية: Alpha-linolenic acid)، ويتوفر في المصادر النباتية.[1]
يتوفر أوميجا-3 في العديد من المصادر الغذائية، ونذكر منها:[2]
يوفر أوميجا-3 العديد من الفوائد الصحية للجسم، نذكر من أهمّها:[3]
يوضح الجدول الآتي الكميات الموصى بها من الأوميجا-3، وذلك حسب الفئات العمرية:[4]