تلك الفاكهة الحلوة الّلذيذة المعروفة منذ القدم بفوائدها العظيمة، فهي غنيّة بالعناصر الغذائيّة والفيتامينات المهمّة للجسم، ومنذ قديم الزّمان والتّفّاح مستخدم كفاكهة يتمّ تناولها للحصول على فوائدها والاستمتاع بطعمها الشّهيّ، إلّا أنّ الحصول على فوائد التّفّاح لا يقتصر فقط على تناول ثمار التّفّاح كما هي، بل من الممكن صنع خلّ التّفّاح عن طريق تخمير ثمار التّفّاح تحت ظروف معيّنة حتّى تتحوّل السكّريّات الموجودة في الثّمار إلى خلّ.
خلّ التفّاح معروف منذ القدم بفوائده الكثيرة إذ كان يشكّل علاجاً للعديد من الأمراض، وله العديد من الاستخدامات الجماليّة، بالإضافة إلى الفوائد التي يقدّمها إلى الجسم، وخلّ التّفّاح غنيّ بالعديد من الفيتامينات، والبيتاكاروتين، والبكتين، وبعض المعادن المهمّة، كالبوتاسيوم، والصّوديوم، والمغنيسيوم، والكالسيوم، والفسفور، والحديد، بالإضافة إلى الكلور، والكبريت، والفلور، كما أنّ خلّ التّفّاح يستخدم في المطبخ بشكل كبير لتحضير العديد من الأكلات والسّلطات، وكلّ ما سبق جعل من خلّ التّفّاح أمراً لا يمكن الاستغناء عنه في كلّ منزل، وفي مقالنا هذا سنقدّم أبرز الفوائد لخلّ التّفّاح.
يقدّم خلّ التّفّاح فائدة كبيرة للكبد، إذ يقوم بعمليّة ديتوكس كما يعمل على تنظيف الكبد وتخليصه من السّموم المتراكمة عليه، وبالتّالي فإنّ الكبد سينظّف الجسم من السّموم بشكل أفضل، كما يتخلّص الجسم من الجذور الحرّة الضّارّة التي تدمّر البروتينات والدّهون والحمض النّوويّ في الجسم.
