طريقة عمل عصير جزر طبيعي

عصير الجزر الطبيعيالمكوّنات:

عصير الجزر الطبيعي

المكوّنات:

• كوبان من الثلج المجروش.
• كيلوغرامان من الجزر.
• أوراقٌ من النعناع للتزيين.

طريقة التحضير:

• غسل الجزر جيداً بالماء، ثمَّ تقشيره لإزالة جميع الأتربة والقشر التالف.
• تقطيع حبات الجزر باستخدام سكينٍ حادةٍ، بشكلٍ طوليٍ.
• عصر الجزر في عصارة الجزر الكهربائية على دفعاتٍ.
• توزيع الثلج في أكواب التقديم، ثمَّ سكب عصير الجزر فوقها وتزيينها بأوراق النعناع.

عصير الجزر والبرتقال

مدَّة التحضير عشر دقائق تكفي لــ شخصين

المكوّنات:

• خمس حباتٍ من البرتقال.
• حبتان من الجزر متوسط الحجم، ومقشرة.
• أربعة إلى خمسة مكعباتٍ من الثلج.
• كوبٌ من الماء البارد.
• ملعقةٌ كبيرةٌ من السكر الأبيض.

طريقة التحضير:

• فرم الجزر، ثمَّ وضعه في إبريق الخلاط مع إضافة عصير البرتقال إليه.
• إضافة الماء، مكعبات الثلج، السكر للخلاط ومزجهم معاً للحصول على العصير.

عصير البرتقال بالجزر والبنجر

المكوّنات:

• جزرٌ مسلوقٌ.
• سكرٌ.
• ماءٌ.
• برتقالٌ.
• بنجرٌ مسلوقٌ.

طريقة التحضير:

عصر البرتقال، وإضافة بقية المكوّنات للخلاط لمزجهم معاً.

عصير جزر باللبن

المكوّنات:

• زبادي.
• جزرٌ مسلوقٌ.
• سكرٌ -حسب الرغبة-.
• فانيلا.
• لبنٌ.

طريقة التحضير:

خلط جميع المكوّنات معاً في الخلاط، ثمَّ سكب العصير في أكواب التقديم.

عصير الجزر والتفاح

مدَّة التحضير عشر دقائقٍ تكفي لــ ستة أشخاص

المكوّنات:

• تفاحةٌ مقطعةٌ إلى أرباعٍ.
• نصف علبةٍ من الأناناس القطع.
• ثلاث حباتٍ من الجزر.
• ملعقتان صغيرتان من الزنجبيل الطازج.
• عودان من الكرفس.
• نصف حبةٍ من البنجر السكري -حسب الرغبة-.

طريقة التحضير:

وضع جميع المكوّنات في عصارة الفواكه.

عصير الجزر والبرتقال والخيار

مدَّة التحضير عشر دقائق تكفي لــ أربعة أشخاص

المكوّنات:

• برتقالةٌ حجمٌ كبيرٌ.
• حبتان من الجزر المفروم.
• نصف حبةٍ من الخيار المفروم.
• نصف كوبٍ من الماء.
• ربع كوبٍ من السكر.
• ملعقةٌ صغيرةٌ من عصير الليمون -حسب الرغبة-.

طريقة التحضير:

• تقشير البرتقال، مع إبقاء قطعٍ من القشر.
• وضع كلٍ من: البرتقال، الجزر، الخيار، قشر البرتقال في الخلاط معاً، ثمَّ إضافة الماء إليهم للوصول للكثافة المطلوبة.
• إضافة عصير الليمون والسكر للخليط، ومزجهم لمدَّة ثلاث دقائق.

المقال السابق: طريقة عمل غداء سهل وبسيط
المقال التالي: خواص السوائل الساكنة