أعشاب للذاكرة
الكركم
يحتوي الكركم على مادة الكركومين (بالإنجليزيّة: Curcumin) التي تمتلك تأثيراتٍ مضادةً للأكسدة والالتهابات؛ حيث يُعدّ كلاهما أساسيّاً للحفاظ على سلامة الدماغ والجسم بشكلٍ عام، وقد أثبتت الدراسات الحديثة أنّه يمكن للكركم أن يُحسّن من صحة الدماغ، ويساعد على التقليل من خطر الإصابة بمرض ألزهايمر؛ وذلك من خلال التخلص من لويحات أميلويد بيتا (بالإنجليزيّة: Beta-amyloid) التي تتراكم في الدماغ، وهي جزيئاتٌ بروتينيّةٌ تُعد مسؤولةً عن الإصابة بمرض ألزهايمر عند تراكمها في الدماغ، كما يساعد الكركم على التقليل من الضرر الذي قد يصيب الخلايا العصبية في الدماغ، وبالإضافة إلى ذلك يُعدّ الكركمُ المكوّنَ الأساسيَّ لمسحوق الكاري، والذي يحتوي أيضاً على الكزبرة، وللاستفادة من مكوّنات الكركم الصحية فإنّه يُنصح باستخدامه في الأطعمة المقليّة بسرعةٍ على الطريقة الصينيّة، والشوربات، وفي أطباق الخضار، كما يُفضّل إضافة الفلفل الأسود لتحسين امتصاص الكركم في الجسم.[1]
الميرمية
عُرفت الميرمية منذ القدم بفوائدها المتعددة للدماغ؛ فقد شاع استخدامها لتنشيط الخلايا العصبية، وتعزيز الذاكرة، ويمكن القول إنّ هذا هو السبب الأساسيّ الذي كان يدفع لإضافة الميرمية إلى مُختلف أنواع الشاي، وقد وجدت العديد من الدراسات الحديثة أنّ الميرمية تفيد في تحسين الذاكرة، والمزاج، ووظائف الدماغ عند البالغين الأصحّاء، إضافةً إلى الأشخاص المُصابين بمرض ألزهايمر؛ حيث تؤثر زيوت الميرمية بشكلٍ إيجابيّ في الجزء المسؤول عن مرض ألزهايمر في الدماغ، وتُقلّل من التأثيرات السلبية لهذا المرض، ممّا يؤثر بشكلٍ كبيرٍ في الدماغ ووظائفه.[2][3]
المليسة المخزنية
عادةً ما تؤخذ المليسة المخزنية، أو ما يُعرف بالترنجان المخزني (بالإنجليزيّة: Lemon balm) مع الشاي، وقد أشارت بعض الدراسات الحديثة إلى أنّ المليسة المخزنية تؤثر بشكلٍ إيجابيٍّ في مرض ألزهايمر الخفيف الى المتوسط، فهي تؤثر في الوظائف الإدراكية للدماغ.[1]
الجنسنغ
الجنسنغ (بالإنجليزيّة: Ginseng) هو عشبةٌ صينية الأصل، ويُعدّ من أكثر الأعشاب العلاجية شهرةً؛ حيث إنّه يحتوي على موادّ كيميائيةٍ مضادةٍ للالتهابات تسمّى جينسنوزيدات (بالإنجليزيّة: Ginsenosides)؛ وقد أشارت الدراسات الحديثة إلى أنّ هذه المواد تُقلّل من مستويات لويحات أميلويد بيتا في الدماغ، وعليه يمكن القول إنّها تقلل من خطر الإصابة بمرض ألزهايمر.[1]
المراجع
- ^ أ ب ت Cathy Wong (10-12-2018), "7 Best Herbs and Spices for Brain Health"، www.verywellmind.com, Retrieved 24-02-2019. Edited.
- ↑ "Herb Sage Improves Memory", www.webmd.com,28-8-2003، Retrieved 24-02-2019. Edited.
- ↑ Taylor Jones (20-10-2017), "10 Healthy Herbal Teas You Should Try"، www.healthline.com, Retrieved 24-02-2019. Edited.
