وصفات من حب العزيز للتسمين
حب العزيز للتسمين
حب العزيز أو لوز الأرض أو حب الزلم، هو عبارة عن درنات صغيرة تشبه حبيبات الرمان أو حب الحمص، ويتميز بلونه المائل إلى البني الغامق وملمسه الطري وطعمه اللذيذ حلو المذاق، كما ينمو نبات حب العزيز على شكل أشجار صغيرة لها أغصان طويلة حمراء اللون، تحمل هذه الأغصان أوراقاً بيضاء مائلة للرمادي، ويُستخدم من هذا النبات الثمار الخضراء أو الجافة، ويساهم في زيادة وزن الجسم، كما يحسن صحته ويعالجه من مشكلة النحافة، حيث يُستخدم في تحضير العديد من الخلطات المفيدة للتسمين والتي سنذكرها في هذا المقال.
وصفات من حب العزيز للتسمين
منقوع حب العزيز
نسحق كمية مناسبة من حب العزيز ثمّ ننقعه بالماء ونتركه ليلة كاملة، وفي الصباح نصفيه ونضيف إليه السكر، ونشربه يومياً لمدة أربعة عشر يوماً.
حب العزيز مع الحلبة والمكسرات
نطحن كمية مناسبة من حب العزيز، ونخلطه مع الحلبة والمكسرات مثل الفستق واللوز، ثمّ نتناول المزيج مع كوب من الحليب أربع مرات يومياً ولمدة شهر كامل، كما يمكننا الاستغناء عن الحلبة وإضافة حب العزيز والمكسرات إلى كوب من الحليب وتناوله بالطريقة نفسها.
حب العزيز والسمسم
نخلط كوباً من مطحون حب العزيز مع كوب من السمسم ومطحون اللوز ومطحون الماش، ونحتفظ بالخليط في الثلاجة، ثمّ نضيف إليه ملعقتين صغيرتين من الحليب، ونشربه مرتين يومياً المرة الأولى في الصباح والأخرى في المساء.
فوائد حب العزيز العامة
- يزود الجسم بالسكريات، والزيوت، والبروتينات، والنشا.
- يطرد الديدان من الأمعاء.
- يعالج المياه البيضاء في العين.
- يعالج الأمراض الجلدية مثل النمش، وتهيج الجلد، والإكزيما.
- يعالج العقم عند الرجال ويزيد الخصوبة.
- يعالج مختلف أنواع الصداع، إضافة إلى الشقيقة أو الصداع النصفي.
- يزيد من ادرار الحليب لدى المرضع.
- ينقي البول ويصفيه من الشوائب.
- يمنع الإصابة بالأنيميا ويقيو الدم.
- يقوي الكلى ويعالجها من الأمراض.
- يعالج التهابات قناة المهبل والرحم، ويزيل حرقان البول.
- يحافظ على صحة الكبد ويقويه.
- يهدئ الأعصاب، ويعالج العديد من الأمراض العصبية.
- يهدئ السعال ويعالج خشونة الصدر.
- ينشط الدورة الدموية ويقويها.
- ينعش المخ، وينشط غدد الجسم خاصة الغدة الصنوبرية.
- يقي من خطر الإصابة بالأزمات القلبية والجلطات الدموية.
- يمنع نمو الأورام السرطانية، حيث إنّه يقضي على الجذور الحرة للخلايا.
- يقوي عضلات الوركين والفخذين.
- يمنع ضمور العضلات ويعالجها من الأوجاع.
- يشفي من مرض النقرس.
- يخلص الجسم من الشعور بالكسل والخمول، ويمنح الجسم الحيوية والطاقة.
- يمنع تكسر الصفائح الدموية.
- يفتت الحصى في المسالك البولية والكلى.
- يعالج غدة البروستاتا من التضخم.
القيمة الغذائية لحب العزيز
يحتوي حب العزيز على النشا، والبروتين، والسكروز، والدهون، والكربوهيدرات، والألياف الغذائية، ومضادات الأكسدة، والفيتامينات مثل (B12 ،B1 ،B6، B2 ،C ،E)، والأملاح المعدنية مثل المنغنيز، وحمض الأوليك، والمغنيسيوم، والفوسفور، والكالسيوم، والحديد.
