يُفيد شراب الزنجبيل في تقوية جهاز المناعة لدى الإنسان، حيثُ يُساعد على تخفيف مُدة الأمراض وتكسير السموم في الجسم مما يُساعده على بالتَّخلص منها بشكل سريع، بما يحتويه من عناصر طبيعية مثل الزنك، والمغنيسيوم، والكروم للقيام بذلك، كما يحتوي على خصائص طبيعية مُضادة للميكروبات والالتهابات، ويُمكن أن يُساهم في منع العديد من الأمراض، وإحدى أفضل الطُرق للإستفادة من الزنجبيل هي شُرب شاي الزنجبيل بمقدار لا يزيد عن ثلاثة أكواب في اليوم حتى لا تكون له نتيجة عكسية على الجسم.[1]
يُفيد شراب الزنجبيل في العديد من العلاجات التي منها علاج حموضة المعدة وإرتداداتها كالقيء وعسر الهضم وحرقة الصدر بالإضافة إلى تحسين عملية الهضم، وللإستفادة من شاي الزنجبيل في ذلك يُمكن إتباع الطرق التالية:[2]
يتم تقشير الزنجبيل ثم يُقسم إلى شرائح متعددة يتم وضعها في وعاء، ثم توضع على النار في درجة متوسطة من الحرارة، ثم يتم وضع الماء على شرائح الزنجبيل مع الحرص على غلي شاي الزنجبيل لبضعة دقائق، ثم يتم شُرب شاي الزنجبيل بعد إضافة العسل عليه وتحريكه جيداً، ويُكرر شُرب شاي الزنجبيل مرتين في ياليوم للحفاظ على درجة حموضة المعدة، والتخلص من حرقة المعدة.
يُمكن الإستفادة من شراب الزنجبيل في علاج إنتفاخات البطن المؤلمة بالإضافة إلى إمكانية التخلص من غازات المعدة، ويكون ذلك من خلال مزج كميات متساوية من السكر وعصير الزنجبيل في كوب زجاج يحتوي على ماء دافئ، ويتم المداومة على شُربه لعلاجلات إنتفاخات البطن والتخلص منها.[3]