ما فوائد الشاي الأخضر لتخفيف الوزن
تحسين عملية التمثيل الغذائي
يحتوي الشاي الأخضر على مواد نشطة بيولوجياً تساعد بفعالية في تعزيز عملية فقدان الوزن، ومن أشهر تلك المواد هي الكافيين، وEGCG، حيث يعتبر الكافيين مادة منبّهة أثبتت الكثير من الدراسات فعاليتها في حرق دهون الجسم، وتحسين أداء التمارين الرياضية، كما تعد مادة وEGCG أحد أهم مضادات الأكسدة القوية التي تعزز عملية التمثيل الغذائي.[1]
تعزيز عملية حرق الدهون
أثبتت الكثير من الدراسات فعالية الشاي الأخضر في زيادة عملية حرق الدهون في الجسم بشكلٍ انتقائي، وخاصة خلال أداء التمارين الرياضية، وبالتالي تقليل نسبة الدهون في الجسم على المدى الطويل، كما أثبتت إحدى الدراسات التي استمرت لمدة ثمانية أسابيع أن الشاي الأخضر ساهم في تعزيز عملية حرق الدهون خلال التمرين وأثناء الراحة.[1]
الحد من الشهية
أثبتت العديد من الدراسات فعالية الشاي الأخضر في تقليل من الشهية بشكلٍ فعال، مما يؤدي إلى تقليل حجم السعرات الحرارية المتناولة يومياً دون الشعور بالجوع.[2]
غني بمادة الكاتيشين
يحتوي الشاي الأخضر على نسبة مرتفعة من مادة الكاتيشين (بالإنجليزية: Catechins)، وهي تعتبر مادة نشطة تساعد بفعالية في فقدان الوزن، حيث تعمل على الحد من تراكم الدهون في مناطق الجسم المختلفة، كما تؤدي إلى رفع درجة حرارة الجسم، مما يساهم في حرق المزيد من السعرات الحرارية، إضافةً إلى أن الشاي الأخضر يعد مصدراً لمضادات الأكسدة القوية، وبالتالي تعزيز عملية إنقاص الوزن.[3]
الكمية الموصى بها من الشاي الأخضر
يوصي مركز جامعة ميريلاند الطبي بتناول كوبين إلى ثلاثة أكواب من الشاي الأخضر يومياً لزيادة الفرصة لفقدان الوزن، حيث يحتوي كوب من الشاي الأخضر على 120-320 ملليغراماً من الكاتيشين، كما يحتوي على 10-60 غراماً من الكافيين، والجدير بالذكر إلى أنّه يجب تناول الشاي الأخضر الغني بمادة الكاتيشين وليس الشاي الأخضر العادي، حيث أثبتت إحدى الدراسات السريرية التي أُجريت عام 2012 في مجلة السمنة (بالإنجليزية: Obesity)، والتي أُجريت على مجموعة من النساء والرجال مصابين بمرض السكري من النوع الثاني، حيث قارنت الدراسة فعالية تناول الشاي الأخضر العاي والشاي الأخضر الغني بمادة الكاتيشين، وكانت نتيجة الدراسة أن المجموعة التي تناولت الشاي الأخضر الغني بالكاتيشين لمدة 12 أسبوعاً قد فقدوا أكثر من 227 غراماً من وزنهم، أما المجموعة التي تناول الشاي الأخضر العادي فقد زاد وزنهم حوالي 227 غراماً.[4]
المراجع
- ^ أ ب Kris Gunnars, BSc (2017-6-4), "green-tea-and-weight-loss"، www.healthline.com, Retrieved 2018-7-27. Edited.
- ↑ Brian Wu, "is-drinking-green-tea-an-effective-way-for-weight-loss"، www.lifehack.org, Retrieved 2018-7-27. Edited.
- ↑ JILL CORLEONE, RDN, LD (2017-7-18), "how-much-green-tea-should-you-drink-to-lose-weight"، www.livestrong.com, Retrieved 2018-7-27. Edited.
- ↑ JILL CORLEONE, RDN, LD (2017-7-18), "how-much-green-tea-should-you-drink-to-lose-weight"، www.livestrong.com, Retrieved 2018-7-27.
