ما فائدة الفراولة
التقليل من خطر أمراض القلب
تحتوي الفراولة على كميّة عالية من حمض الإيلاجيك الذي يساعد على السيطرة على مستوى الكولسترول الضارّ، حيث يحمي تناول الفراولة من خطر الإصابة بالنوبات القلبية، كما أنّها تُعدّ مصدراً غنياً بفيتامين ج والذي يساهم في تقوية الأوعية الدموية والشرايين.[1]
محاربة الربو والحساسيّة
أشارت العديد من الدراسات وجود امكانية تقليل احتمالية الإصابة بالربو من خلال تغيير النظام الغذائي للشخص، حيثُ يمكن إضافة الفراولة كجزء صحيّ في الطعام إذ تحتوي على تأثير مضاد للالتهابات، كما يساعد تناول الفراولة على تخفيف جميع الأعراض المصاحبة للحساسية مثل سيلان الأنف وإدماع العينين.[1]
خفض ضغط الدم
تحتوي الفراولة على نسبة عالية من البوتاسيوم مما يُساعد على تقليل كمية الصوديوم في الجسم، ولذلك فهي تُعدّ طعام ممتاز للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، حيثُ يعتبر قلّة تناول البوتاسيوم أحد العوامل التي تسبب الإصابة بارتفاع ضغط الدم كما هو عند زيادة تناول الصوديوم، كما أنّ تناول البوتاسيوم بكمية كافية يقلل من خطر الوفاة بنسبة 20%.[2]
التحكم بمرض السكري
تحتوي الفراولة على نسبة عالية من الألياف ونسبة قليلة من السُكّر مما يُساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم، كما أنّها تحفاظ على ثبات مستوى السكر عن طريق عدم رفعه أو خفضه بشكل سريع، لذا فهي تُعدّ من أفضل أنواع الفواكة التي تناسب مرضى السكّري، وذلك لاحتوائها على كمية عالية من الفلافونويد الذي يحمي من المضاعفات التي تصيب الكلى والدماغ، حيث أظهرت مجموعة من الدراسات أنّ تناول 37 حبة من الفراولة يومياً قد يُقلل من مضاعفات مرض السُكّري بشكل كبير.[2]
التقليل الإمساك
تحتوي الفراولة على نسبة عالية من الماء والألياف والتي يُمكن أن تُساعد على المحافظة على رطوبة الجسم وانتظام حركات الأمعاء، حيثُ تعدّ الألياف ضرورية لتقليل الإمساك وزيادة حجم البراز.[2]
الوقاية من السرطان
أظهرت العديد من الدراسات أنّ تناول الفراولة قد يساعد على منع الإصابة بالعديد من أنواع السرطان، حيث تُحارب الفراولة كل من الإجهاد التأكسدي والالتهابات، فقد ثبت أنّ الفراولة تمنع تكوين الورم في الحيوانات المصابة بسرطان الفم وخلايا سرطان الكبد البشري، حيث تحتوي على حمض الإيلاجيك والإيلاجيتانين، حيث تمتلك هذه الأحماض تأثيراً يوقف نمو الخلايا السرطانية.[3]
المراجع
- ^ أ ب Alex Filipovic, "10 Amazing Benefits of Strawberries that You Probably Never Knew"، www.lifehack.org, Retrieved 8-4-2019. Edited.
- ^ أ ب ت Megan Ware RDN LD (19-12-2017), "Everything you need to know about strawberries"، www.medicalnewstoday.com, Retrieved 8-4-2019. Edited.
- ↑ Adda Bjarnadottir, MS (27-3-2019), "Strawberries 101: Nutrition Facts and Health Benefits"، www.healthline.com, Retrieved 8-4-2019. Edited.
