طريقة عمل كشري سهل وسريع
المطبخ المصرييعتبر المطبخ المصري من أقدم المطابخ العربيّة والعالميّة، حيث يتميّز بأطباقه الشهيّة ذات الطعم الذي يجمع ما بين النكهات السوريّة، والتركيّة،
أطعمة تكثر حليب الأم
أطعمةٌ تدرّ حليب الأمّيوجد العديد من الأطعمة التي تُعزّز حليب الأمّ بغض النظر عن الأسباب التي تُقلّل من إنتاجه، وأهمّها:[1]
طريقة عمل الجبنة بالمنفحة
الأجبانتعتبر الأجبان من الأصناف الغذائيّة التي يتمّ إعدادها من حليب الأغنام أو الأبقار بعدّة طرقٍ مختلفة تتمّ بتسخين الحليب للوصول إلى وسطٍ دافئ يُساعد على
كيفية عمل تمن باقلاء
تمن باقلاءيعتبر تمن الباقلاء من الأكلات العربيّة، والشعبيّة التي تشتهر بها العراق، والتي تُعرف في بعض الدول باسم الأرز مع الفول الأخضر، وهي تتميّز بطعمها
طريقة محشي الكرنب
الكرنبالكرنب أو ما يعرف بالملفوف في بلاد الشّام من الخضراوات المليئة بالكثير من الفيتامينات والمعادن، والّتي تساعد في محاربة الكولسترول والحفاظ على مستواه
أكلات جميلة وسريعة
أومليت البطاطا مدّة الطهي 20 دقيقة تكفي لِـ 8 أشخاص درجة الصعوبة سهلةالمكوّناتخليط البطاطا:
أسهل طريقة لعمل الدونات بدون بيض
أسهل طريقة لعمل الدونات بدون بيض مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة تكفي لــ ثمانية أشخاصالمكوّناتكوب من الطحين.ربع كوب من السكر.ملعقة صغيرة من
كم يحتوي كوب القهوة من الكافيين
محتوى القهوة من الكافيينتختلف كمية الكافيين في القهوة باختلاف نوعها، وحجمها، وطريقة صنعها، بالإضافة إلى مدّة تخميرها، ويُبيّن الجدول التالي كمية الكافيين في
كبة بلبن لبنانية
القيمة الغذائية للبرغل القيمة الغذائية 100 غرام من البرغل الماء 9.00 غرام الطاقة 342 سعرة حرارية البروتين 12.29 غرام الدهون 1.33 غرام الكربوهيدرات 75.87 غرام
عمل عجينة الفطائر
الفطائرتعتبر الفطائر من أنواع المعجّنات اللذيذة، والمميّزة، والمشهورة جداً، حيث إنّ كافة الدول تعدّها، وخصوصاً الدول العربيّة، لكن لكل دولة ومنطقة فطائر خاصة
معلومات عن نبات الأثل
نبات الأثليطلق عليه اسم الطرفاء، وينتمي إلى فرع النباتات الأرضية، وشعبة البذريات، وصف ثنائيات الفلقة، وجنس الأثل، والفصيلة الطرفاوية، وقسم النباتات الوعائية،
حلويات فرنسية سهلة
حلويات فرنسيةتعتبر الحلويات الفرنسية من الحلويات المشهورة في مختلف أنحاء العالم، نظراً للذة طعمها، وشكلها المميّز، وسهولة تحضيرها، حيث من الممكن إعدادها
فوائد عصير الجزر والبرتقال للأطفال
عصير الجزر والبرتقاليعتبر عصير الجزر والبرتقال من المشروبات الغنية بالعناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم عند الكبار والصغار، حيث يحتوي على البيتا كاروتين،
ما هي الأكلات المفيدة لمرضى السكر
الأسماك الدهنيةتُعدّ الأسماك الدهنيّة من أكثر الأطعمة الصحيّة في العالم، فهي تُعدّ من المصادر الممتازة لأحماض أوميغا 3 الدهنيّة من النوعين: حمض
أطباق كيك سهلة
كيك الشوكولاتة مدّة التحضير 30 دقيقة تكفي لِ 12 شخصالمكوّناتثلاث أرباع كوب من بودرة الكاكاو السادة.كوب وثلاث أرباع الكوب من الدقيق.ملعقة صغيرة من الفانيلا
أعشاب ضد الاكتئاب
أعشاب ضد الاكتئابتوجد بعض الأعشاب التي تُساعد على علاجِ الاكتئاب، ونذكر منها ما يأتي:[1]
حلى قهوة بالسميد
حلى قهوة بالسميد تدخل مادة السميد في تحضير مجموعة من الحلويّات العربية، كالهريسة، والبسبوسة، والنمورة، وليالي لبنان، والمعمول وغيرها، وهي عبارة عن حبيبات القمح
ما هو الغذاء القلوي
تعريف الغذاء القلوييُعرف الغذاء القلوي بأنّه الغذاء الذي يُساهم في التأثير في قيمة الرقم الهيدروجينيّ (اختصارًا: PH) للجسم، حيثُ ينتج عن عملياتِ الأيض تحويل
أطعمة تحتوي على الكالسيوم
الكالسيوميعتبر الكالسيوم ضمن العناصر الغذائية الهامة لصحة الإنسان، فهو الذي يبني العظام ويقويها كما ويساعد العضلات في الحركة وغيرها من الوظائف الهامة الأخرى،
طريقة عمل مربى حب الملوك
حب الملوكحب الملوك أو الكرز هو نوع من أنواع الفواكه التي تندرج تحت فئة جنس البرقوق من الفصيلة الوردية، وهُناك أنواعٌ عديدة من الكرز أهمها: الكرز الحامض والكرز
أطباق خليجية رمضانية
طريقة عمل كبسة بالدّجاج مدّة تجهيز المكوّنات عشرون دقيقة مدّة التّحضير أربعون دقيقة عدد الحصص ستّة إلى ثمانية أشخاصالمكوّناتثلاثة أكوابٍ من أرز البسمتي.ملعقة
طريقة الكباب في الفرن
الكبابيعتبر الكبابُ أحد أشهر الأكلات التي تعدها ربات البيوت، حيث تتميز بأنها طعامٌ دسمٌ ومؤلفٌ من اللحم المفروم المشويّ إلى جانب العديد من الخضار وهو مبهرٌ
كيفية تحضير الدجاج المقلي
القيمة الغذائية لأفخاذ الدجاج القيمة الغذائية 100 غرام من أفخاذ الدجاج الطاقة 250 سعرة حرارية البروتين 12.50 غرام الدهون 22.32 غرام البوتاسيوم 170 غرام
فوائد زيت حصا اللبان للشعر
حصا اللبانيعتبر حصا اللبان، أو كما يعرف أيضاً باسم الروزماري، أوإكليل الجبل من الأعشاب العطرية التي تتميز بأنها دائمة الخضرة، وذات رائحة عطرية قوية وحادة، حيث
طريقة تحضير صدور دجاج
صدور الدجاجصدر الدجاج هو الجزء الذي يحتوي على نسبة قليلة جداً من الدهون مقارنةً بباقي أجزاء الدجاجة، وهو الجزء ذو اللحم الأبيض، وتم تصنيفه من بين الأغذية
أسرع طريقة سينابون
السينابونيعدّ السينابون أحد أنواع الحلويات الغربية اللذيذة، والّتي يعود أصلها إلى سويسرا، لكنّها غزت العالم مؤخّراً عبر سلسلة من المخابز الأمريكية التي جعلت
طريقة عمل لحمة مفرومة
اللحمة المفرومةتعدّ اللحوم الحمراء من أكثر أنواع اللحوم التي استهلاكاً في المنطقة العربية، حيث إنّها تدخل في تكوين معظم الأطباق الشرقية، فهي مصدر مهمّ
تحضير البطاطا بيوريه
البطاطاتعتبر البطاطا من الخضار التي يفضلها الناس، وهي تحضر بالعديد من الطرق والوصفات، فيُمكن أن تقدم مقليّة كطبقٍ جانبي، وتُضاف أيضاً مع الطواجن، وهي لذيذة
طريقة عمل اللحمة الباردة
طريقة طهي اللحم الباردتُقسّم اللحوم التي يتناولها الإنسان إلى نوعين بناءً على نسبة مادّة الميوغلوبين فيها، وهما اللحوم البيضاء والتي تحتوي على نسبة قليلة من
طريقة عمل سجق بالبيض
السجقيُعرّف النقانق أو السُجُق على أنّه من أنواع اللحم المبهر، والذي يتم تحضيره بشكل أساسي من اللحم المفروم من خلال إضافة التوابل والبهارات والمنكهات إليه،