ما فوائد زيت السمسم
زيت السمسماستُخدم السمسم قديماً كمادة غذائية مرطّبة للبشرة والجلد؛ لاحتوائه على كميّة من المعادن المفيدة للجسم مثل: الكالسيوم، والفسفور، والمغنيسيوم والحديد
طريقة عمل الوافل الأمريكي
الوافليعتبر الوافل من الحلويات المشهورة جداً، وهو لذيذ وشهي المذاق، ويصنع الوافل على أنواع عدة منها: الوافل الأمريكي، وتوست الوافل، والوافل الهش، والوافل
أفضل طريقة لعمل الشاي الأخضر
الشاي الأخضر بالريحانالمكونات نصف ليمونة مقطعة إلى شرائح. ست اوراق من الريحان الطازج. كيسان من الشاي الأخضر. ثلاثة اكواب من الماء الساخن. عسل للتحلية.طريقة
ما هو قمر الدين
قمر الدين تتفنّن ربّات البيوت في رمضان بإعداد مُختلف الأطعمةِ، والحلويّات، والمشروبات التي تقي الجسم من العطش وحرّ الصيّف؛ فلا تكاد تخلو موائدنا الرّمضانيّة
كيف أعمل ميلك شيك
ميلك شيكميلك شيك أو الحليب المخفوق هو نوع من أنواع المشروبات الباردة التي يدخل الحليب في صنعها بشكل أساسي، وهو على نكهات مختلفة كالفراولة والشوكولاتة وغيرها،
طريقة سهلة لعمل الآيس كريم
الآيس كريمتعدّ الآيس كريم واحدة من أكثر أنواع الحلويات المرغوبة، وخاصة في فصل الصيف، وذلك لأنّها تساعد في خفض درجة حرارة جسم الإنسان في ظلّ الارتفاع الكبير في
صنع الحلويات الشرقية
مدلوقة بالمكسّراتالمكوّناتستة أكواب من الحليب.ربعُ كوب من الخلّ.كوب من الكريمة السائلة.ستُّ ملاعقَ كبيرة من النشا.ملعقة كبيرة من ماء الزهر.ولخليط السّميد
طريقة عمل صلصة الكشري والدقة
طريقة عمل صلصة الكشري والدقةالمكوّناتمئة غرامٍ من الطماطم المقشرة.أربعة فصوصٍ من الثوم المفروم.كوبٌ من الماء.نصف كوبٍ من الخل الأبيض.ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الشطة
طريقة صنع الفطائر التونسية
فطائر بمبالوني التونسيةيُمكن صنع فطائر بمبالوني التونسية كما يلي:
أفضل طريقة للفطور في رمضان
أفضل طرق الإفطار في رمضانهناك عدة طرق صحية لتناول طعام الإفطار في رمضان منها:
طريقة عمل الذرة المعلبة
الذرة الصفراءيعتبر الذرة من المحاصيل الزراعية المهمة جداً في العالم أجمع، وترجع أصولها إلى دولة غواتيمالا، ومناطق جنوب المكسيك، كما يملك الذرة عدة فوائد مثل:
طريقة بيض لذيذة
البيضالبيض من الأغذية المهمّة للإنسان فهو يحتوي على البروتينات، والكالسيوم، والأملاح المعدنيّة، والعديد من الفيتامينات حيث يساعد البيض في تنظيم إفرازات الغدة
فوائد حبوب الصويا
حبوب الصويا هي أحد أنواع الحبوب البقوليّة التي عرف الإنسان زراعتها منذ آلاف السنين، وقد أشارت العديد من الدراسات إلى أنّ الصينيين قد زرعوا حبوب الصويا قبل أكثر
حلى القهوة وطرق إعداده
الحلوياتتعد الحلويات من الأطباق المحبّبة لدى الجميع، نتيجة لذتها، وسهولة تحضيرها، وإمكانية إعدادها بالعديد من النكهات، حيث من الممكن إعدادها بالفواكه، أو
أطباق الباذنجان في الفرن
عجة الباذنجان بالفرن مدّة التحضير 10 دقائق. مدّة الطّهي 30 دقيقة. تكفي ل 4 أشخاص.المكوّناتربع ملعقةٍ صغيرةٍ من كلٍ من:حبّتان كبيرتان من كل من:أربع بيضات.ربع
كيكة لعيد الزواج
عيد الزواجيعتبر عيد الزواج من المناسبات الّتي يحتفل بها الزوجان كل سنة، ويحييان فيها ذكرياتهم الجميلة، وقد أصبحت هذه المناسبة تقليداً عالمياً يحتفل به كل زوجين
ما أعراض نقص المغنيسيوم
نقص المغنيسيوميعتبر المغنيسيوم من العناصر المهمة جداً لصحة الجسم، حيث يؤثر في العديد من العمليات الحيوية فيه كما يسبب نقصه العديد من الأعراض المزعجة والمؤذية،
فوائد العسل العامة
العسليعدّ العسل مادّةً غذائيّةً ودوائيّةً لاحتوائه على العديد من العناصر الضروريّة لجسم الإنسان، حيث يحتوي على سكريات أحاديّة، وخمائر، وأحماض أمينيّة، والعديد
كيفية طبخ المقلوبة
المقلوبةالمقلوبة طبقٌ تقليديّ اشتهر في بلاد الشّام وخاصّة في فلسطين، سُمّيت بهذا الاسم لأنها تُقدّم بقلب قدر المقلوبة في إناء التّقديم، وتتميّز المقلوبة بنكهةٍ
طريقة شوي لحم العجل على الفحم
شوي لحم العجل على الفحم مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي خمس و عشرون دقيقة تكفي لِِ أربعة أشخاصالمكوِّناتأربع قطع من ضلوع لحم العجل مقطعة بحجم و سُمك
فوائد ومضار بذور الكتان
بذور الكتانتستخدم بذور الكتان في عدة مجالات، إما لغايات الأكل أو شربها كمنقوع أو في المجالات الصناعية كصناعة القماش والورق والحبر، وشباك الصيد، ولأغراض تجميلية
مكونات العسل وفوائده
العسليعتبر العسل غذاءً طبيعياً تنتجه حشرة النحل، وهو معروف في شتى بقاع العالم منذ ما يزيد عن 2500 سنة، إذ إنّه يستخدم بشكل واسع كغذاء ودواء؛ وذلك نظراً لفوائده
أسرع طبخة بالدجاج
دجاج مشويّ مدّة تجهيزالمكوّنات 40 دقيقة مدّة الطهي 10 دقائق تكفي ل شخصانالمكوّنات ملعقة صغيرة من السكر. ثلاث ملاعق من زيت الزيتون. أربعمئة غرام من صدور الدجاج.
طريقة عمل تورتة كلاسيك
الكيكيعتبر الكيك، أو ما يعرف باسم التورتة في بعض اللهجات من أطباق الحلويّات ذات المذاق الحلو، والقوام الهش، والتي تنتشر بشكلٍ كبير في جميع أنحاء العالم، حيث
طريقة عمل معمول السميد بالتمر
القيمة الغذائيَّة للسميد القيمة الغذائيَّة 100 غرامٍ من السميد الطاقة 364 سعرةً حراريَّة البروتين 9.09 غرام الدهون 0.0 غرام الكربوهيدرات 75.76 غرام الألياف 3
المندازي العماني
المندازي العمانييعرف المندازي ايضاً بالزنجباري، وهو من التراث العماني، حيث يتميز المطبخ العماني بنكهاته المتميزة، وأسلوبه الخاص في صنع طعامه، ويتميزالمندازي
طريقة قطر ليالي لبنان
ليالي لبنانتعتبر ليالي لبنان من الحلويات المشهورة في المطبخ اللبناني، إذ يكثر إعدادها في فصل الصيف بالتحديد؛ وذلك لمذاقها البارد والمنعش، ولعل أهم ما يُميزها
أكلات على الإفطار في رمضان
روستو اللحم بهريس البطاطس مدَة التحضير ثلاث دقائق تكفي ل ثمانية أشخاصالمكوّناتكوب من الماء.حبتان متوسطتان من البطاطس مقطعة إلى أصابع سميكة.حبة من الفلفل الأخضر
طريقة تحضير مربى اليقطين
المربى المربى هو أحد المنتجات الغذائية التي يمكن صناعتها من ثمار الفواكه المختلفة، وذلك للاستفادة من بعض الفواكه بعد انتهاء موسمها، ويعتبر السكر المكون
طريقة عمل صوص أجنحة الدجاج الحارة
أجنحة الدجاجأجنحة الدجاج هي أحد أجزاء الدجاج، تتميز بمذاقها الطيب والشهي، وبإمكانية إضافتها إلى الشوربات والأكلات الرئيسية المختلفة، عدا عن إمكانية تقديم