طريقة عيش أبو لحم
عيش أبو لحميعدّ عيش أبو لحم من الأطباق المفضّلة لدى العديد من الأشخاص؛ نظراً لسهولة تحضيره، ولذّة طعمه، وقيمته الغذائيّة العالية، حيث يتمّ تحضيره باللحم،
طريقة صنع عجينة القطايف
القطايفالقطايف من الحلويات الشرقية الأكثر تناولاً خلال شهر رمضان، فعند ذكر كلمة قطايف يخطر في بال أي شخص شهر رمضان فهو طبق لذيذ ومعروف في جميع الدول العربية،
فوائد شوربة الدجاج
شوربة الدّجاجواحدة من أقدم العلاجات التي توصف لعلاج نزلات البرد، وكان يوصي بها الأطبّاء منذ القرن الثّاني عشر، وحسب الدّراسات الحديثة وجدوا أنّ حساء الدّجاج
طريقة عمل ريش بالفرن
الريشالريش هو عبارة عن قطعة من اللحم يتم الحصول عليها بعد تقطيع ظهر الغنم، وهي مكوّنة من عظمة يحيط بها مقدار من اللحم والدهن، ويتم طهوها بطرق مختلفة، ولعل
طريقة عمل الداطلي عراقي
الداطلي العراقيالداطلي العراقي هو نوع من أشهر أنواع الحلويات العراقية، ويعتبر من الحلويات الشعبية، والتي تكثر في الأسواق العراقية على البسطات بشكل خاص، و أكثر
أسرع علاج لفيتامين د
علاج نقص فيتامين ديمكن علاج نقص فيتامين د عن طريق اتباع نظام غذائيّ غنيّ به أو المكملات الغذائيّة، وتختلف نسب فيتامين د الطبيعية بناءً على العمر والظروف
كيف أطبخ الأرنب
التنوّع في الطبخ من ميّزات المرأة الناجحة ، فهي تبحث عن كل جديد في طبخ الأطباق الرئيسية ، واليوم سنقدِّم بعض طرق طبخ لحم الأرنب، فلحم الأرنب يحتوي على المواد
ماهي فوائد دبس الرمان
الرمانهو ثمرة حلوة قليلة الحموضة، نشأت في الأصل في آسيا الاستوائية. دبس الرمّان هو ما نحصل عليه عند طهي عصير الرمّان والسكر والليمون بشكل بسيط، لذلك يمكن
طريقة روبيان ديناميت
روبيان ديناميتإنَّ هذا الطَّبق عبارةٌ عن طبقٍ صينيٍ معروفٍ، سُميَ بهذا الاسم لأنَّهُ يُقدَّم مع صلصةٍ حارّةٍ جداً كريميَّة القوام، ويتمتَّع بطعم الروبيان
كيفية عمل فراخ مشوية في الفرن
الفراخ المشوية يعتبر الفراخ أو الدجاج المشوي في الفرن، من أشهر الأطباق الرئيسية حول العالم، ويتميز بطعمه اللذيذ المرغوب عند الكبار والصغار، وسهولة تحضيره، كما
طريقة عمل الكيك الحلزوني
الكيك الحلزونيالكيك الحلزوني هو نوع من أنواع المخبوزات اللذيذة، والتي تُزين بالجبنة الكريمية، أو القشطة، وبالإمكان تناولها على وجبة الإفطار، وبين الوجبات
طريقة عمل مطبق هامور
مطبق الهاموريُعتبر مطبق الهامور من الاطباق المعروفة في البلاد الساحلية نظراً لتوفر الأسماك وكثرتها هناك، ويتميز هذا الطبق باحتوائه على العديد من العناصر
حلى سهل بالكريمة
الكريمةتعتبر الكريمة أحد المكوّنات الأساسيّة التي تدخل في إعداد الكثير من أصناف الحلويات مثل: الكيك، والجاتو، والحلى، والتورتات وغيرها، كما أنّها تستخدم بكثرة
حلويات شرقية بسيطة
حلويات شرقيةتتعد الحلويات الشرقية تبعاً لاختلاف مطابخها، والمكوّنات المستخدمة في تحضيرها، بالإضافة إلى طريقة إعدادها، وتقديمها، حيث من الممكن إعدادها في الفرن،
أفضل حبوب فيتامين للشعر والبشرة والأظافر
الفيتاميناتتعتبر الفيتامينات مركبات عضوية، حيث إنّ جسم الإنسان لا يستطيع تصنيعها، أو يُصنعها بكميات غير كافية لتلبية حاجة الجسم، وهي ثلاثة عشر فيتاميناً،
فوائد شرب إكليل الجبل
إكليل الجبلتُعرف عشبة إكليل الجبل علمياً باسم Rosmarinus officinalis، ويُطلق عليها أيضاً الروزماري؛ وهي شجيرة دائمة الخضرة تمتلك أوراقاً إبرية، ورائحةً خشبية،
طريقة قلي البصل
طريقة قلي البصليعتبر البصل من الخضروات المعروفة في كافّة أنحاء العالم، ويمتاز بقيمته الغذائية العالية، ويدخل في تحضير الكثير من الأطعمة، حيث يعتبر من الخضار
كم يحرق جسم الإنسان يومياً
كمية السعرات التي يحرقها الجسمتُعدّ معادلة هاريس بنيديكت من الطرق التي تساعد على معرفة متطلبات السعرات الحراريّة اليوميّة، وحساب معدل الأيض الأساسي
فوائد الكيوي
معلومات عامّة عن الكيوي تحتوي ثمرة الكيوي على 10% من السكريّات و 1% من البروتين، وعلى أملاح معدنيّة منها: البوتاسيوم، والكالسيوم، والمغنيسيوم، والفسفور. الكيوي
طريقة عمل قطايف بالفرن
القطايفيعدّ القطايف من الحلويات الشعبيّة التي تشتهر بها العديد من البلاد العربيّة ويزداد الإقبال عليه في شهر رمضان المبارك، حيث يتم تناوله كطبق حلوى على وجبة
طريقة الفراخ المحشية
طريقة تحضير الفراخ المحشيةتعتبر الفراخ المحشية من أشهى الوجبات الرئيسيّة التي يمكن تقديمها للضيوف في المناسبات والأفراح، ويكثر الطلب عليها في المطاعم، كما
طريقة عمل لقمة القاضي
لقمة القاضيتعتبر لقمة القاضي من الحلويّات الشرقيّة المعروفة بطعمها اللذيذ وبسهولة عملها وتحضيرها، حيث تتعدد مسمياتها، فهي تشتهر بمسمى لقمة القاضي أو العوامة.
طريقة عمل كمبوت البرتقال
كمبوت البرتقاليعد الكمبوت أحد أشهر أنواع الحلويات المرغوبة وخاصةً للصغار، حيث يتم استخدامه في العديد من المجالات كالأكل، أو إدخاله في تحضير العديد من أطباق
طريقة عمل الزهرة المشوية - فيديو
الزهرةتعتبر الزهرة نوعاً من أنواع الخضراوات، وتُسمّى بالقرنبيط باللغةَ العربيةَ الفصحى، كما تسمّى أيضاً بالشفلور، وهي من الخضراوات التي تحتوي على عناصرَ
عمل القشطة بالبيت
القشطةتعتبر القشطة من المنتجات الغذائية، والتي تستخدم بكثرة في أنواع مختلفة من الحلويات، مثل القطايف، والبسبوسة، والكنافة، وتحتوي على عناصر غذائية قيمة، مثل
ما فوائد الدجاج
اللحومتعتبر اللحوم من أكثر الأطعمة تحفيزاً في حياتنا؛ فهي تساعدنا بشكلٍ كاملٍ، وتجعلنا نشعر بالسعادة الغامرة، فإنّ كان بإمكانك تناول اللحوم بشكل شبه دائم، فهذا
أين يوجد فيتامين C
فيتامين Cإنّ فيتامين C أو حمض الأسكوربيك هو من أهم الفيتامينات التي يحتاجها جسم الإنسان في مختلف مراحله العُمرية، بكميات ونسب تتفاوت تبعاً لاختلاف هذه المراحل،
أين يوجد فيتامين D3
فيتامين D3فيتامين D3 هو الفيتامين الوحيد الذي يتم تصنيعه في الجسم عند التعرض لأشعة الشمس الفوق بنفسجية، من خلال تحويل 7-هيدروكوليستيرول إلى ثنائي هيدروكسي D3،
كرات البطاطس بالبشاميل
كرات البطاطس مع الدجاج بالبشاميلالمكونات ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم. رشة من كلٍ من: الملح والفلفل الأسود والكركم. ملعقتان كبيرتان من الزبدة الطرية.
طرق لعمل السمك
أطباق السمكتعتبر الأطباق الغذائيّة المحضرة من الأسماك من أهم الوجبات التي يحصل عليها الإنسان، وذلك لاحتوائه على العديد من الفيتامينات المتعددة، والأملاح