طريقة جبنة الكنافة
الكنافةتعدُّ الكنافة إحدى أشهر الحلويّات الشرقيّة التي تُحضّرُ في معظمِ البلدان العربيّة، وقد ساعدَ مذاقُها اللذيذ، ورائحتها الشهيّة على انتقالها إلى بعض الدول
عمل مخلل الجزر
مخلل الجزريُفضّل العَديد من الأشخاص تناول المخللات، وذلك بسبب طعمها المالح اللذيذ الذي يفتح الشهية. تختلف أنواع المخللّات وتختلف طرق التخليل والنكهات التي تخلط
عمل كبة التمن
كبة التمنالكبة، أكلة مشهورة جداً في العالم العربي، وخصوصاً في بلاد الشام، يقال أن أصلها فارسي، يعود إلى أسرة كانت تدق اللحم، مع البرغل وتشكله، وتقليه، فسميت
طريقة عمل طاجن السمك بالأرز
طريقة عمل طاجن السمك بالأرزالمكوّناتدقيقٌ.سمكٌ.طماطمٌ.زيتٌ.فلفلٌ، وملحٌ.بصلٌ.ليمونٌ.فلفلٌ ألوان.ثومٌ.فلفلٌ حارٌ.كرفسٌ.طريقة التحضيروضع كلٍ من البصل، والفلفل
فوائد الكرنب الأخضر
غني بالفيتاميناتيحتوي الكرنب الأخضر على كميّاتٍ كبيرةٍ من فيتامين أ، وفيتامين ج؛ حيث يحتوي الكوب الواحد من الكرنب الأخضر على 3% من احتياجات الجسم لفيتامين أ
طريقة عمل الفتات الليبي
المطبخ اللّيبييشتهر المطبخ اللّيبي بالعديد من الأطباق الشّهيرة والمميّزة بعضها مزيج من الأطعمة الإيطالية، والأمازيغية، وبعضها أطباق تقليدية عربيّة ترتبط
أطباق معكرونة سريعة
طاجن المعكرونة بالبشاميل والخضروات مدة التحضير 40 دقيقة مدة الطهي 25 دقيقة تكفي لـ ستة أشخاصالمكوناتخمسمئة غرامٍ من المعكرونة.حبة متوسطة من البصل المفروم.فص من
أعراض نقص الماء في جسم الإنسان
الصداعيُعدّ الصداع الذي يحدث بسبب قلّة الماء صُداعاً ثانوياً ناتجاً عن قلّة السوائل في الجسم، وقد يكون صداعاً طفيفاً أو شديداً كالصداع النصفي، ويحتاج الجسم إلى
طريقة استخدام عشبة الآس وإكليل الجبل
النباتات العشبيّةحبانا الله عز وجل بطبيعة خلابة من حولنا غنية بالفائدة حيث المعادن والفيتامينات التي يمكن للعديد من الناس أن يجهلها، والتي تعود على البشرية
مكونات عصير الكوكتيل الطبيعي
كوكتيل صيفي مدّة تجهيز المكوّنات 5 دقائق تكفي ل شخصانالمكوّنات حبتا موز. نصف كوب حليب. شوكولاتة نوتيلا. كريمة جاهزة. حب عزيز ملوّن وشوكولاتة "للزينة". معلقة
طريقة عمل الغريبة خطوة بخطوة
الغريبةتعتبر الغريبة من أشهى الحلويات الشرقية، وهي مفضلة عند الصغار والكبار، ويتم تحضيرها وتقدميها في العديد من المناسبات، ويمكن الحصول عليها جاهزة من المحلات
أعشاب للمغص والإسهال
البابونجإذ أشارت بعض الأبحاث إلى أنّ استخدام بعض التركيبات العشبيّة المحتوية على البابونج يمكن أن يعالج آلام المعدة، كما أشارت دراسةٌ أخرى إلى أنّ شرب هذه
طريقة الكفتة بالدجاج
الدجاجتسعى الأم إلى تقديم الدجاج بأصناف متعددة، ومختلفة بين الفينة والأخرى، كي لا يشعر أفراد العائلة بالملل من التركيز على تحضير نفس الطبق، وسوف نتناول في هذه
طريقة عمل ستيك بصلصة الفلفل الأسود
الستيكهو عبارة عن قطعة كبيرة من لحم البقر، ويُمكن أن تكون من نوع آخر من اللحوم الحمراء، ولتحسين طراوة اللحم يتمّ تقطعيها بشكل عامودي مع أنسجة العضلات ولذلك
كيفية طبخ دجاج محمر
الدجاجالدجاج هو أحد أكثر أنواع الطيور انتشاراً في العالم كما يتمّ استهلاكه بكمّيات كبيرة نظراً لفوائده على صحّة الجسم، فإنّه مصدر بروتينيّ هام يمدّ الجسم
فوائد العسل للكبد
العسليعتبر العسل من المواد الطبيعيّة التي ينتجها النحل، ويحتوي على العديد من العناصر الغذائيّة الهامّة التي تساعد مرضى الكبد مثل: سكّر الجلوكوز، وسكرالفركتوز
أطباق كيك
كيك اسفنجي مدّة تجهيز المكوّنات 15 دقيقة مدّة الطهي 15 دقيقة تكفي ل 12 شخصاًالمكوّنات كوبان من الطحين. ملعقتان من النشا. نصف كوب من الزبدة أو نصف كوب من الزيت
طريقة عمل كيكة فخمة
القيمة الغذائيّة للطحين الأبيض القيمة الغذائيّة 100 غرام من الطحين الأبيض الطاقة 333 سعرة حراريّة البروتين 10.00 غرام الدهون 0.00 غرام الكربوهيدرات 76.67 غرام
فوائد الأعشاب الطبيعية
استهلاك الأعشاب الطبيعيةاستُخدمت الأعشاب الطبيّة منذ آلاف السنين كعلاجٍ طبيعيٍّ للأمراض، كما أثبَتَت الدّراسات الحديثة قدرةَ الأعشاب الطبيعيّة على تقديم
كيفية عمل سلطة سيزر بالدجاج
سلطة السيزر بالدجاج مدّة تحضير الوصفة 10 دقائق مدّة طهي الوصفة 8 دقائق عدد الأشخاص 4 أشخاصمكوّنات تتبيلة السلطة ملعقة صغيرة من الخردل. ملعقة صغيرة من معجون
طريقة المظبي في البيت
المظبييعتبر المظبي من الأكلات الشعبية القديمة، والمشهورة بشكلٍ كبير في بلاد الخليج، والإمارات العربية المتّحدة، حيث كان يحضره الناس على الحجارة الساخنة
أطعمة تشعرك بالشبع
أطعمة تزيد الشعور بالشبعأوجد العلماء مفهوم مؤشر الشبع لوصف الأطعمة التي تُساعد على الوصول إلى نسبة شبع أكبر ولمدّة أطول وبكميةِ سعرات حرارية قليلة نسبيًا،
عمل كرواسون سهل
الكرواسونيعتبر الكرواسون من المخبوزات الفرنسية التي لاقت رواجاً واسعاً في جميع أنحاء العالم، والذي يتميز بشكله الحلزوني ومذاقه اللذيذ وقوامه الهشّ، ولعلّ أهم
بيتزا بالكفتة
بيتزا الكفتة مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي عشرون دقيقة تكفي لـِ أربعة أشخاصالمكوِّناتقطعة من عجين البيتزا.أربع قطع من كفتة اللحم البقري الجاهزة المجمدة أو
طريقة صنع الشاورما في المنزل
الشاورماهي تلك الوجبة السريعة المحبوبةُ لدى الكثير من أصحاب الذّوق المختلف من أفراد وشرائح المجتمع بكافّة أطيافه وفئاته العمريّة، وهي من الأكلات الشعبيّة
طريقة عمل ليالي لبنان خطوة بخطوة
ليالي لبنانحلى ليالي لبنان من الحلويّات المشهورة جداً في دول العالم، وخاصة دول العالم العربي، وهي تمتاز بطعمها الغني بماء الورد، ونكهتها الشهية، وتعد من
طريقة عمل الهريسة الدمياطي
الهريسةتعتبر الهريسة نوعاً من أنواع الحلويّات العربية المعروفة بشكلٍ كبير، وهناك بعض الدول تعتبرها من المقبّلات، تُقدّم بجانب الأطباق الرئيسيّة، وتختلف طريقة
طريقة طبخ رز باب الهند
رز باب الهندرز باب الهند هو نوع من أنواع الأرز الفاخر طويل الحبة، خفيف الطعم، وبلد المنشأ لأرز باب الهند بالتأكيد هي الهند، كما انتشرت زراعته بجنوب أفريقيا
فوائد الرامبوتان
فاكهة الرامبوتانتُعرف الرامبوتان علمياً بـ Nephelium lappaceum L؛ وهي فاكهةٌ استوائيةٌ ذات قيمةٍ تجاريةٍ عاليةٍ، وتحصد في مناطق عديدة؛ كالصين، والهند،
طريقة استعمال عشبة المد
عشبة المدعشبة المدّ من الأعشاب الطبيّة التي تزخر الطبيعة بها، والمستخدمة في الطبّ البديل لعلاج العديد من الأمراض، وذلك لفائدتها لجسم الإنسان، ويطلق على عشبة