طريقة حلى دوار الشمس
حلى دوار الشمسهو نوع من التحلية يتمّ تحضيرها بطريقةٍ سهلة وسريعة، عدا عن أنّها تتميّز بمنظرها الرائع والمميّز، والّذي يبدو كمظهر زهرة عباد الشمس. وهي وصفة
كيفية صنع الشوكولاتة الساخنة
مشروب الشوكولاتة الساخنةالمكوّنات قطع من الشوكولاتة. ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو. كوب ونصف من اللبن. ربع كوب من السكر. فانيلا.رشة من الملح. كريمة خفق
أفضل طريقة عمل البسبوسة
بسبوسة بالحليب المحلى مدّة التحضير خمس دقائق مدّة الطهي خمس وثلاثون دقيقة تكفي لِ عشرة أشخاصالمكوّناتكوب ونصف من السميد الخشن.كوب ونصف من السميد الناعم.ربع كوب
كيف تصنع القشطة البلدية
القشطةهي عبارة عن واحدة من منتجات الألبان، وهي المادة المتزبدة التي تظهر على سطح الحليب بعد تسخينه بشكل هادئ ولمدّة طويلة، ولكن دون غليانه، وهناك العديد من
طريقة عمل سمك بالفرن
سمك بالفرنالمكوناتسمكتا بالول.ملعقة كبيرة بهار سمك.ملعقة كبيرة كمون.ملعقة كبيرة كزبرة.ملعقة صغيرة ملح.ملعقة كبيرة بابريكا.نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.ستة فصوص
طريقة المطبق
المطبّقيتم إعداد المطبّق بأكثر من طريقةٍ وله أنواعٍ عدة منها ما يتم حشوه بالمكسّرات، أو الجبن العكاوي، ويُخبز ويُحلّى بالقطر أو يُرش بالسّكر، ويشتهر بالمطبخ
كيفية تحضير الفول المدمس
القيمة الغذائيّة للفول المدمس القيمة الغذائيّة 100 غرام من الفول المدمس السكر 0.0 غرام الطاقة 115 سعرة حراريّة البروتين 8.46 غرام الدهون 0.38 غرام الكربوهيدرات
فوائد النشا والليمون
فوائد النشا والليمونتسعى السيدات دوماً للظهور بأحلى حلّة وأبهى طلّة؛ لذلك تجدها دائمة السعي في البحث عما يحقّق هدفها هذا من خلال استخدام العديد من مساحيق
أفضل طريقة ورق عنب
ورق العنب بالرّيَش مدة الطَّهي 70 دقيقة تكفي لـِ 6 أشخاصالمكوّناتكيلو غرام من ورق العنب المسلوق.كيلو غرام من لحم الرّيش.مكونات الحشوة:
طريقة عمل عجينة المعجنات
عجينة المعجناتيتمّ تحضير العديد من أنواع الفطائر والمعجّنات في أماكن متعدّدة، ولكن كل منها يحمل طعماً مختلفاً عن الآخر، من حيث طبيعة العجينة وكيفيّة تحضير
كيف تصنع القشطة
قشطة بجبنة ريكوتا مدة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص الكافي للوصفة المحضّرة وقت طهي الوصفة خمس عشرة دقيقة أربعة أشخاص ثلاث دقائقالمكوّنات مئتان وخمسون غراماً من
طريقة تحضير قهوة إسبريسو
قهوة الإسبريسوقهوة الإسبريسو هي مشروب قهوة مركز، يتم تناولها عادة في فنجانين صغيرة، وتدخل في صناعة عدة مشروبات أخرى، مثل: قهوة اللاتيه، والكابتشينو، والبلاك
طريقة عمل خل الرمان
خل الرمّانذُكر الرمّان في القرآن الكريم نظراً لأهميّته وفوائده العظيمة لصحّة الجسم، فهو يحتوي على البرويتنات، والألياف، ومضادات الأكسدة، وومواد سكرية، وماء،
طريقة عمل مقلوبة اللحم
المقلوبةمقلوبة اللحمة من أشكال المقلوبة المحببة للكثير من الناس، فهي تحتوي على البروتين والفيتامينات والمعادن، وعند إضافة الخضراوات إليها تزداد الفائدة
طريقة عمل كرات تشيز كيك
التشيز كيكيعتبر التشيز كيك من أنواع الحلويّات الغربيّة الباردة العائدة أصولها إلى بلاد اليونان، وانتقلت منها إلى العديد من مناطق العالم العربي والغربي، حيث
فاكهة الرمان لمرض السكري
فوائد الرمان لمرضى السكرييحتوي عصير الرمّان على مضادات الأكسدة، والتي أظهرت فعاليتها في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، والسكتات القلبية ومشاكل الدورة الدموية
كيفية الديك الرومي منزلياً
الديك الروميالتركي هو طبق الديك الرومي وهو من أفخر الأطباق التي تقدم على المائدة وخاصةً في المناسبات، حيث يتميز لحم الرومي بطراوته ولذة طعمه، إضافةً لقيمته
عمل تورتة لعيد ميلاد
التورتةتُعدّ من الحلويّات اللذيذة والشهيّة جداً، ويطلق عليها العديد من المسمّيات الكثيرة منها الجاتوه والكعكة والكيك، وتُحضّر بعدة نكهات وعدة أنواع وأصناف، كما
طريقة عصير البطيخ الأحمر
عصير البطيخ الأحمر مدّة التحضير عشر دقائق. مدّة الطهي خمس عشرة دقيقة. تكفي لِـ أربعة أشخاص.المكوناتنصف كوب من الماء وآخر من السكّر.ثلاثة أكواب من البطيخ الأحمر
طريقة عمل قرص البيض
قرص البيضقرص البيض أو عجة البيض هو نوع من أنواع الأكلات الجانبيّة التي يتمّ تقديمها على وجبة الإفطار أو العشاء بجانب العديد من المُقبّلات مثل: مخلل الخيار،
ما الفرق بين القمح والشعير
القمح والشعيريُعدّ القمح والشعير من الحبوب الأساسيّة التي يعتمد عليها الإنسان في الغذاء، والحصول على الطاقة؛ بسبب احتوائها على فيتامينE، حيث يستخدم في غذاء بعض
كيفية استخدام زيت النمل
زيت النملتعتبر زيوت النباتات والحيوانات من أفضل المنتوجات التي يُفضل استعمالها الكثير من الأشخاص؛ لفائدتها العظيمة وآثارها الجانبيّة الآمنة، ويعتبر زيت النمل
عمل طبق الدجاج بالخضار
الدجاج بالخضاريعد الدجاج من الأطباق الشهية والصحية، والتي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم؛ كالفيتامينات، والمعادن، والبروتينات،
كيكة الشوفان بالقشطة
كيك الشوفان بالقشطة مدّة التحضير 15 دقيقة تكفي ل 4 أشخاصالمكوّناتكوبان من الشوفان المطحون.أربع بيضات.ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.ملعقة صغيرة من القرفة.نصف
طريقة عمل كفتة العدس الصيامي
كفتة العدستعتبر كفتة العدس من أطيب أنواع الكفتة والتي من الممكن تقديمها للأشخاص النباتيين الذين لا يأكلون المنتجات الحيوانية، وهي تتميز بقيمتها الغذائية
أفضل طريقة لعمل مقلقل اللحم
مقلقل اللحمالمكونات نصف كيلوغرام من اللحم المقطع إلى مكعبات صغيرة. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. بصلتان متوسطتان مفرومتان فرماً ناعماً. ثلاثة فصوص من الثوم
أفضل طريقة لقيمات مقرمشة
لقيمات مقرمشةحلوى لقيمات المعروفة بلقمة القاضي أو العوّامة تُعتبر من الحلويات السورية، المشهورة والمعروفة في مدينة حمص السورية، وهي من الحلويّات اللذيذة التي
ما هو جنين القمح
جنين القمحجنين القمح هو جزء من حبّة القمح، يقع في نواتها، ويعتبر من الحبوب الغذائيّة المتكاملة، ومعروف باسم الرشيم، وهو من الحبوب المفيدة جداً للإنسان لاحتوائه
وصفات حلويات شوفان
حلى الشوفانيعتبر من ألذ الحلويات المصنوعة؛ إذ يطهى على عدّة نكهات متعددة، وأيضاً يصنع على عدة أشكال وأصناف وذلك حسب رغبة الفرد، ويُعتبر الشوفان من النباتات
كيف يطبخ المحار
المحار من الحيوانات الصدفية المائية، ويعيش هذا الكائن في المحيطات وفي السواحل أيضاً. والمحار يؤكل أيضاً، ويعد من الأطباق اللذيذة كذلك، وهُنا سنقدم طريقة طبق