أطعمة مقوية للقلب
أطعمة مقوية للقلبيلعب اتباع النظام الغذائي دورًا أساسيًا في الحفاظ على صحة القلب ويمكن أن يؤثر على خطر الإصابة بأمراض القلب، كما يمكن أن يؤثر تناول بعض أنواع
كيف تستخرج زيت الحلبة
الحِلبةنبات الحلبة من النباتات الحولية السنوية، والحلبة من نفس الفصيلة التي تضمّ الحمّص، والفول، وتسمى هذه الفصيلة في في كثير من دول العالم وخصوصاً في عالمنا
طريقة تجفيف ورق العنب
ورق العنبيعتبر ورق العنب هو الورق الأخضر الذي يقطف من شجرة العنب في بداية الصيف عندما يصبح الورق أخضراً وطرياً، وهناك حوالي أكثر من 50 نوع من أشجار العنب
طريقة عمل البطاطا المسلوقة للرجيم
البطاطا المسلوقةيعد طبق سلطة البطاطس المسلوقة من أسهل الأطباق التي يمكن إعدادها، حيث قد يكون تناول البطاطس المسلوقة وحدها كما هي مملاً في حالات اتباع حمية
طريقة عمل عصير المانجا والفراولة
المانجا والفراولةتُعتبر المانجا من الفاكهة الاستوائية المتعددة الأصناف، حيث تصل إلى ما يقارب الألف صنف، وهي تشتمل على العناصر الغذائية الضروريّة للجسم،
طريقة عمل حساء الخضار
حساء الخُضارعندما يحين فصل الشّتاء فإنّك سوف تبحثين عن وصفات الطّعام التي تمنحك الشّعور بالدّفئ وتزوّدك بالسّعرات الحراريّة اللّازمة في فصل الشّتاء، وحساء
وصفات جديدة للكيك
الكيكيُعدُّ الكيك من أهمّ أطباق الحلويَّات التي تُحضَّرُ في مُختلف المُناسباتِ العائليَّة، وذلك بسبب طعمِه اللذيذِ وسهولةِ تحضيره، ويُعتبرُ أيضاً من الأطباق
طريقة تحضير بسكويت العيد
بسكويت العيد مدّة التحضير 15 دقيقة مدّة الطهي 25 دقيقة تكفي ل 10 أشخاصالمكوّناتكوب وثلاثة أرباع كوب من الدقيق.نصف كوب من السكر.نصف كوب من الجوز المطحون.حبة من
فوائد مشروب الكركم
الكركمالكركم (بالإنجليزية: Turmeric) نباتٌ ينمو في آسيا ومنتصف أمريكا، وتُستخدم جذور هذا النبات عن طريق طحنها، لإنتاج البهار أصفر اللون، كما أنّه يُستخدم لصنع
أفضل عسل طبيعي
العسل الطبيعيّيعتبر العسل مصدراً غذائياً وعلاجيّاً أيضاً، حيث يمتاز بالفوائد العديدة والكثيرة لصحّة الإنسان، نذكر منها تغذية الجسم بشكلٍ مثاليّ، ومصدر لتقويته
كيف أعمل عصيدة
تعتبر العصيدة من الأكلات الشعبيّة وتقدّم بكثرة في المناسبات الاجتماعية المختلفة، وتعد العصيدة إحدى الوجبات الرئيسية في اليمن، السودان، وعُمان، والسعودية.، ولكل
أكلات رمضانية يمنية
المدفونة بالدَّجاجالمكوناتملعقتان كبيرتان من زيت الذرة.نصف ملعقة صغيرة من الزعفران.ملعقة كبيرة من الملح.ثلاث ملاعق كبيرة من ماء الورد.كيلو غرام ونصف من
أعشاب ملينة للمعدة
شاي السنايُصنع هذا الشاي من عشبة السنا (بالإنجليزيّة: Senna)، أو ما يُسمّى بالسَّنَا الإسكندراني (بالإنجليزيّة: Cassia senna)، والذي يُستخدم بشكلٍ شائعٍ لتخفيف
طريقة سلطة الجزر والملفوف
السلطاتتعتبر السلطة من أهمّ الأطباق الجانبية التي يفضل وجودها على مائدة الطعام؛ لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم، كما انّها طريقة
طريقة عمل الكفتة
تتنوّع الوصفات التي يُمكن لسيّدة المنزل أن تقوم بتحضيرها من اللحم ، فبعيداً عن أكثر الطرق شيوعاً في طهي اللحم بعظمه وبالقطع الكبيرة أو المتوسطة ، يمكننا أيضاً
كيفية عمل الثومية السورية
الثوميةتعتبر الثوميّة أو صلصة الثوم من الصلصات اللذيذة والشهيّة، ويعود أصلها إلى المطبخ السوري، ثمّ امتدت إلى جميع مطابخ العالم، حيث أصبحت الآن تُقدم المأكولات
فوائد الأفوكادو
مصدر للأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعةيعدّ الأفوكادو غذاءً غنيّاً بالدهون، وفي الواقع تُشكل الدهون 77٪ من السعرات الحرارية في الأفوكادو، مما يجعله أحد أكثر
كيفية تحضير سلطة المعكرونة
سلطة المعكرونةتعتبر المعكرونة من أكثر المكّونات الغذائيّة المحبّبة لدى الجميع، أطفالاً كانوا أم كباراً. ويتفنّن الكثير في إعداد الكثير من وصفات المعكرنة سواء
فوائد العسل للجسم والبشرة
العسلإنَّ العسل مكونٌ طبيعيٌ يحتوي على خصائص مضادة للبكتيريا والفطريات، كما أنّه يحتوي على الفيتامينات والأحماض الأمينية، وهو خالٍ من الدهون والكولسترول
حلى الأوريو بالكاسات
حلى الأوريويُعتَبر الأوريو من أطيب أنواع البسكويت الجاهز بما يتميّز بطعمه اللذيذ والدسم، كما أنّه من أسهل المُكوّنات التي تُستَخدم لصنع حلويات منزليّة سهلة
طريقة ومكونات الكبسة السعودية
الكبسةتعتبر الكبسة من الأكلات التي تنتشر في مطبخ الخليج العربي، لاسيما المطبخ السعودي، وهي منالأطباق التي تتميز بمذاقها الشهي الناتج من خليط التوابل الخاصة
ما هي فوائد ورق شجرة الزيتون
شجرة الزيتونتُعدّ شجرة الزيتون من الأشجار ذات التاريخ العريق التي يعود تاريخها لمناطق حوض البحر الأبيض المتوسط، وتمتاز هذه الشجرة بطول فترة حياتها، وقلة
طريقة البسبوسة المحشية
البسبوسة المحشيةتعتبر البسبوسة أو الهريسة أو النمورة من الحلويات العربية المفضلة عند الغالبية العظمى من الناس، والتي تقدم في المناسبات المختلفة، وهي مشهورة
طريقة عمل شوربة الحبار
شوربة الحبارالمكوّنات مئتان وخمسون غراماً من الحبار المقطع إلى دوائر. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. بصلة صغيرة مفرومة. حبة متوسطة الحجم من البندورة المقشرة
طريقة الخبز العربي بالفرن
الخبزهو أحد أهمّ الأغذية التي تتوافر على المائدة بشكلٍ شبه دائم، إذ يُمكن أن يقدم بجانب اليخاني، والشوربات، والسلطات، وأهمّ ما يُميزه هو أنّ لكلّ مطبخٍ طريقته
أكلات هندية بالدجاج
الدجاج بالزبدة مدّة تجهيز المكوّنات أربع ساعات ونصف مدّة الطّهي ساعة عدد الحصص أربعة أشخاصالمكوّناتخمسمئة غرام من أفخاذ الدّجاج العريضة والمشحّبة من الجلد
عمل الرواني اليمني
الروانييكثر تناول الحلويات بأنواعها المختلفة في فصل الشتاء، وذلك لأنها تمدّ الجسم بالطاقة والنشاط والحيوية، كما أنّها تمنحه شعوراً بالدفء، وقد تميزَ كل بلد في
مكونات الموز وفوائده
الموزيُعتبر الموز إحدى أنواع الفواكه المُستهلكة بكثرة حول العالم، ويُزرع في 107 دولة تقريباً، ويُصنف في المرتبة الرابعة بين المحاصيل الغذائيّة من حيث القيمة
أكلات سودانية مشهورة
بطاطا حلوة سودانية مع السبانخ ومرق الفول السوداني مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي خمسٌ وثلاثون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاص طريقة الطهي طهي على
أطباق خاصة بالشفلور
متبل القرنبيط مدّة تجهيز المكوّنات عشر دقائق مدّة الطهي عشر دقائق عدد الحصص أربعة أشخاصالمكوّنات ثلاثة فصوص من الثوم المهروس. رأس من الزهرة (قرنبيط). كوب من