كيف أستخدم كريمة الطبخ
كريمة الطّبخكريمة الطّبخ من المكوّنات الأساسيّة التي تدخل في إعداد الكثير من الأطباق؛ حيث تُعطي طعماً سلساً ولذيذاً لها، وتُصنَع كريمة الطّبخ من: الحليب،
طريقة طبخ سودة الدجاج
سودة الدَّجاجسودة الدجاج، أو ما يُسمَّى بكبد الدجاج يُعتبر من المقبلات المُقدَّمة في جميعِ المطابخ العربيَّة، ويمتازُ هذا الطبق بكونهِ من الأطباق الاقتصاديَّة،
طريقة تحضير بريوات باللوز
اللوزاللّوز هو عبارة عن تلك الثمرة الخضراء التي تنضج تحديداً في فصل الربيع، حيث تكون متوافرة لعدّة أسابيع قليلة في شكلها هذا قبل أن يجفّ قلب ثمرتها، وتتحوّل
طريقة كيكة الرد فلفت
كيكة الرد فلفتتعتبر كيكة الرد فلفت من الحلويات الغربية المعروفة، ويطلق عليها اسم الكعكة الحمراء، وهي عبارة عن كيكة تتكون من عدة طبقات، تكون كل طبقة مدهونة
فوائد قشر الموز
فوائد قشر الموزفي السابق كانت قشور الموز من المخلفات ولكن حالياً قد تكون مفيدة، فهو يحتوي على فيتامينات ومعادن وأحماض دهنية وعناصر أخرى، ويمكن الاستفادة منه
ما فائدة دبس الرمان
دبس الرّمانإنّ دبس الرّمان هو عبارة عن سائل سميك مركّز بلون رمانيّ قاتم، ويتم تحضيره من عصير ثمر الرمان، ويتميّز بطعم شديد الحموضة، وقليل الحلاوة، ويتم
طريقة حلى سهل ولذيذ
مهلبية المكسراتالمكوناتكوب وربع حليب مركز محلى.سبع حبات بيض كبيرة.ملعقة صغيرة من كل من: برش ليمون، والفانيليا السائلة.نصف كوب زبدة.كوب حليب.كوب مكسرات مشكلة
طريقة عمل خبز الصاج اللبناني
خبز الصاجيمتاز خبز الصاج عن غيره من الأنواع بكونه رقيق السُمْك، وسهل الهضم، وقد كان بداية انتشاره في مختلف الدول العربية والإسلامية خلال فترة الحكم العثمانيّ،
عمل كوسا بالبشاميل
الكوسا بالبشاميليعتبر الكوسا من أنواع الخضار التي تُزرع في فصل الشتاء، وأول من زرعه الأمريكيون، ثمّ انتقل منهم إلى باقي أنحاء العالم، حيث أصبح الآن من أكثر
طريقة تحضير فطيرة الزعتر
الفطائرتعدّ فطيرة الزّعتر من أشهر أنواع الفطائر، إلى جانب فطائر الجبنة والسّبانخ وغيرها، وأيّ نوع من تلك الأنواع يتمّ إعداده بنفس الطّريقة بالنّسبة للعجين،
طريقة عمل سندويش همبرجر
سندويش الهمبرجرتعتبر سندويشات الهمبرجر من السندويشات الغذائية السريعة جداً، والتي يفضلها الكبار والصغار، وهي سندويشات منتشرة في جميع المطاعم الواقعة في كافة
أحلى حلى سهل
الحلوياتتتعدّد أنواع الحلويات في العالم؛ حيث يظهر كل فترة نوعٌ جديد مُختلف من حيث الطعم والشّكل والمكوّنات، ومهما تعدّدت الحلويات في العالم تبقى الحلويات
طريقة عمل الكبة العراقية
الكبة العراقيةالكبّة من الأكلات المُميّزة التي تشتهر في بلاد الشام وفي تركيا، وقد انتقلت الكبّة لعدّة بلدان أخرى كالعراق وأصبحت تُحضّر بمكوّنات مختلفة كالأرز
كيف أعمل كاب كيك
الكاب كيكتعتبر أكواب الكاب كيك من الحلويات المحببة، ولكن لا يُعرف من أين أتت ولكنها انتشرت في جميع بلدان العالم، حيث يتم تقديمها داخل أكوابٍ ورقيّةٍ صغيرةٍ،
مواصفات زيت الأركان الاصلي
زيت الأركان الأصلييتمّ الحصول على زيت الأركان المغربي أو ما يُعرف بالذهب السائل من لوز شجرة الأركان، والتي تعتبر من الأشجار المعمرة والنادرة؛ إذ تنمو في أماكن
طريقة لحم بعجين
لحم بعجينلحم بعجين أو الصفيحة أو معجنات باللحم تعددت أسماؤها حسب دول بلاد الشام وطريقة التحضير للحشوة لأنها لذيذة وطيبة، وتعدّ من الأطباق المميّزة على مائدة
فوائد القرنون
غني بالعناصر الغذائيةيُعدّ القرنون، أو ما يُعرف بالخرشوف (بالإنجليزية: Artichoke) من الأطعمة الغنيّة بالعناصر الغذائيّة؛ حيث يحتوي الكوب الواحد من القرنون
أطباق مغربية تقليدية
حريرة الشوفان مدّة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدّة الطهي 15 دقيقة عدد الحصص 4 أشخاصالمكوّنات خمسمئة غرامٍ من اللحم الممقطع إلى عدة قطع. ثلاث بصلات. ثلاث حبات من
كيف أستخدم دبس الرمان
دبس الرماندبس الرمّان، هو أحد منتجات ثمار الرمّان وهو سائل كثيف، يُصنع من عصير الرمّان، ويتميّز بطعمه الحامض - الّذي يميل للحلاوة قليلاً - ولونه الغامق،
كيفية طبخ الزلابية الجزائرية
زلابية رقيقةالمكوّنات كوب من السكر. نصف كوب من الماء. كوبان من الطحين. حبتان متوسطتان من الجزر المقطع إلى أصابع رقيقة. ملعقة صغيرة من حبة البركة. نصف ملعقة
أضرار الاغذية غير الصحية
الإصابة بالسّكري من النوع الثانيتحتوي الوجبات السّريعة على كميّةٍ عاليةٍ من الكربوهيدرات، وبالتالي تتحول الكربوهيدرات إلى جلوكوز، الذي يتمّ نقله إلى أنحاء
ما هو الطعام الغني بالبروتين
البيضيُعدّ البيض من أفضل الأطعمة الصحيّة والغنيّة بالفيتامينات، والمعادن، والدهون الصحيّة، ومضادات الأكسدة، والبروتين، حيثُ يُعدّ بياض البيض مصدرًا نقيًا
طريقة عمل الخمير اليمني
طريقة عمل الخمير اليمنييعتبر الخمير اليمنيّ أو المقصقص اليمنيّ كما يلقبه البعض، من الأطباق المشهورة والشعبية المنتشرة في دولة اليمن، وفي حضرموت بشكل خاص، وهي
كيكة الأوريو المحشية
القيمة الغذائيّة لكوكيز الأوريو القيمة الغذائيّة 100 غرام من كوكيز الأوريو الطاقة 483 سعرة حراريّة البروتين 3.45 غرام الدهون 24.14 غرام الكربوهيدرات 72.41 غرام
طريقة طبخ أجنحة الدجاج
أجنحة الدجاجتعتبر أجنحة الدجاج من أكثر المأكولات المرغوبة لدى العديد من الأفراد، إذ تمتاز بمذاقها الشهيّ واللذيذ، وبسهولة إعدادها، وبإمكانية تقديمها بجانب
طريقة تجفيف جوز الهند
طريقة تجفيف جوز الهندجوز الهند أو ما يسمى أحياناً بالنارجيل وهو نوع من النباتات من جنس النارجيل ويعتبر من الفصيلة الفوفلية ، ويعد من الفواكة المشهورة في
حلويات بارده وسهلة
لا تصنع جميع الحلويات بنفس الطريقة، ولا يستخدم الفرن أيضاً او النار لصنع كافة أنواع الحلويات إنما هناك حلويات خرجت عن هذه القاعدة وشكلت استثناءً فمن هذه
طرق عمل كريمة الزبدة
كريمة الزبدةتُعرف كريمة الزبدة على أنها نوع من أنواع الكريمة التي تستخدم كعنصر أساسي لتزيين وحشو أصناف الحلويات المختلفة، وهي غنية بالسعرات الحرارية اللازمة
أضرار خل التفاح على الجسم
خل التفاحخل التفاح هو عبارة عن سائل يتم إنتاجه من خلال تخمير التفاح وتفاعل نوع معين من الفطريات مع السكر الطبيعي الموجود في ثمرة التفاح، مما يحول السكر إلى
فوائد الشوفان لمرضى السكري
مرضى السكرييحتاج مرضى السكري إلى اتباع أنظمة غذائيّة استثنائيّة تتناسب مع حالاتهم الصّحية، لتفادي أيّة مضاعفات خطيرة تنتج عن العشوائيّة في تناول الأطعمة التي