حلويات عش العصفور
كنافة عش العصفور مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطبخ 15 دقيقة عدد الحصص 6 أشخاص طريقة الطبخ قلي وغليالمكونات خمسمئة غرام من خصل الكنافة. كوب من السمنة، أو الزبدة
طريقة عمل الماكرون
عمل الماكرونيعتبر حلى الماكرون من الحلويات الفرنسية الأصل التي عرفت في كافّة أنحاء العالم، وهو عبارةٌ عن حلوى خفيفة تقدّم إلى جانب فنجان من القهوة، تمتاز هذه
صنع الشوكولاتة من الكاكاو
الشوكولاتةالشّوكولاتة هي نوع من الحلويات الأكثر شُهرةً في العالم أجمع، والتي لاقت رواجاً كبيراً بين الصغار والكبار نظراً لمذاقها الشهيّ واللذيذ،وللشوكولاتة
أضرار شاي عشبة ذيل الحصان
أضرار نبات ذيل الحصانيُعتبر نبات ذيل الحصان غير آمناً للاستعمال عن طريق الفم لفترات طويلة، حيث تحتوي على مادة ثياميناز (بالإنجليزية: thiaminase)، التي لها دور
فوائد التوت الذهبي
التوت الذهبيالتوت الذهبي هو فاكهة تنمو في أمريكا الجنوبيّة، ويحتوي على نسبة كبيرة من العناصر، والمعادن، والأحماض المفيدة للجسم، مثل: اللينوليك، ومضادات
عمل المراصيع
المراصيعيُسمّى بالمصابيب، وهو نوع من المأكولات الشعبية المشهورة في كافة دول الوطن العربي، وهو في شكله يشبه القطايف، ويصنع بشكل أساسي من الطحين والبيض، ويطهى
طريقة عمل سندويشات التوست
سندويشات التوستبعتبر خبز التوست من أنواع الخبز المشهورة والمفضلة لدى شريحة كبيرة من الأشخاص، فهو مفيد للصحة، وغني بالعديد من العناصر الغذائية من ألياف، وطاقة،
طريقة عمل عجينة البف باستري
عجينة الباف باستريتعد عجينة الباف من أغنى المعجنات و أصعبها تحضيراً، وذلك لأنها تتطلب وقتاً وجهداً في الإعداد، وتتكون عجينة الباف من طبقات عديدة من العجين
أضرار صمغ الزانثان
اضطرابات الجهاز الهضميإنّ صمغ الزانثان ينتفخ داخل الأمعاء، ممّا يحفز الجهاز الهضمي لدفع البراز إلى خارج الجسم، ويمكن القول إنّ تناول 15 غراماً منه في اليوم
أضرار التين
أضرار التينتستخدم فاكهة التين كملين ولعلاج العديد من الحالات المرضية. كما يعتبر آمناً بالنسبة لمعظم الناس عند استخدامه بكميات معتدلة. كما أنّ أوراق التين تعدّ
كيف أجعل الكنافة طرية
الحلويات العربيةيشتهر العرب دوماً بأصناف الحلويات اللذيذة والشهية، كما أن هذه الأطباق دوماً ما تلاقي إقبالاً كبيراً عليها خصوصاً في المناسبات السعيدة أو في
عمل وصفات بالدجاج
الدجاجيعتبر الدجاج من أكثر أنواع اللحوم المحببة على الإطلاق، حيث يكثر استخدامه في العديد من الوصفات، مثل: المندي، وصينية الدجاج، والشاورما، والمسحب، ويمتاز
طريقة أرز الأوزي
أرز الأوزي بالدجاجالمكوناتكيلو غرام من الدجاج المسلوق.مكونات خليط الأرز:
أطباق سهلة للعشاء
بطاطا مشوية بالخردل مدة الطهي 60 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاصالمكوّنات ربع كوب من أوراق البقدونس الطازجة والمقطعة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الطازج الناعم. ملح
كيف تعمل عجينة البورك
عجينة البوركتحتاج السيدات في كل صباح إلى إعداد وجبات مرافقة للأطفال في المدارس، بحيث تكون هذه الوجبات مغذية، وغير تقليديّة حتى يتقبلها الأطفال ويقبلون على
عمل بطاطس بالميكرويف
بطاطس بالميكرويفيُعتبر الميكرويف من أهم الأجهزة الكهربائية المستخدمة في المطبخ، والتي تساعد في إعداد وجبات غذائية سريعة، بالإضافة إلى استخدامه في تسخين بعض
ما هو زيت السيرج
زيت السيرجيُعرَف (زيت السمسم) بزيت السيرج، وهو أحد الزيوت النباتية الصحيّة التي ينصح بها خبراء التغذية؛ لأنه غني بالأحماض الأحادية غير المشبعة، والدهون الجيدة
أفضل طريقة لعمل فيليه السمك
فيليه السمك المقلي مدّة تجهيز المكوّنات 20 دقيقة مدّة الطَّهي 20 دقيقة تكفي لـِ 4 أشخاص طريقة الطَّهي قليالمكوّنات أربع قطع سميكة من فيليه السمك. نصف كوب من
طريقة عمل عصير قمر الدين المركز
القيمَة الغذائيَّة لِلمِشمِش العنصر الغذائي 100 غرامٍ من المِشمِش الماء 86.35 غرام الطاقة 48 سعرة حرارية البروتين 1.4 غرام الدهون 0.39 غرام الكربوهيدرات 11.12
طريقة شوي رقبة الخروف بالفرن
رقبة الخروف مع التمر الهندي مدة التحضير عشرون دقيقة تكفي لِ ستة أشخاصالمكوناتثلاث قطع من رقبة الخروف.ثلاث حبات كبيرة من البطاطا.ستة قرون من الفلفل
أكلات الدجاج مع الأرز
أرز على دجاج مدة التحضير 120 دقيقة مدة الطهي 90 دقيقة عدد الحصص تكفي لِ 5 أشخاص درجة الصعوبة متوسطالمكوناتدجاجة.مئة ملليلتر زيت الذرة.بشر حبة ليمون.ثلث ملعقة
كيف أعمل عدس
العَدسالعدس هو نباتٌ من فصيلة البقوليات، يمدُّ الجسم بالألياف، والبروتينات، والحديد، والكالسيوم وغيرها من العناصر التي تفيد الجسم وتعطيه الطَّاقة، وتعمل على
عمل سفرة طعام
سفرة الطعامترغب الكثير من السيدات بإعداد سفرة طعام كاملة تحتوي على أصناف عديدة من الأطعمة، خصوصاً في العزومات والمناسبات، والتي تشمل كلاً من طبق المقبلات، وطبق
طريقة عمل العجة بالبيض والبقدونس
العجةتعتبر العجّة من أهم الوصفات المشهورة في الوطن العربيّ، حيث تتميز بالطعم الخفيف والشهيّ، ويمكن تقديمها على وجبة الإفطار أو العشاء، كما تعتبر من المأكولات
كيفية صنع كيك الشوكولاتة
كيك الشوكولاتة مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 30 دقيقة عدد الحصص تكفي 10-12 شخصالمكوّناتخليط الكيك:
أطعمة تقلل من ضغط الدم
الخضار الورقية الخضراءتحتوي الخضراوات الورقية الخضراء على البوتاسيوم، والذي يُرخي جدران الأوعية الدموية، كما أنّه يساعد الجسمَ على التخلّص من الصوديوم عن طريق
أسهل طريقة لعمل الكنافة في البيت
كنافة بالجبنة مدّة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص الكافي للوصفة المحضّرة وقت طهي الوصفة طريقة الطهي خمس وأربعون دقيقة ثمانية أشخاص ستون دقيقة شويالمكوّنات:
فوائد عسل التمر
عسل التمرعسل التمر، أحد المنتجات التي يتمّ استخلاصها من التمر، ويعتبر من المنتجات المفيدة جداً، والتي تحتوي على نفس خصائص التمر وفوائده وقيمته الغذائية، وفي
طريقة عمل حليب مكثف
الحليب المكثّفالحليب المكثّف هو عبارةٌ عن حليبٍ معالجٍ ومركّزٍ ومحلّى، يُستخدم لصناعة العديد من الحلويّات العربيّة والغربيّة، أو لتزيين الحلويّات والكيك،
ما هي فوائد عصير الخروب
عصير الخروبيُعتبر عصير الخروب من ألذّ العصائر التي يزداد الإقبال عليها في شهر رمضان، وفي أيام الصيف الحارة كذلك، باعتباره واحداً من المشروبات الباردة ذات