طريقة عمل البيض بالطماطم والفلفل
البيض بالطماطم والفلفليُطلق البعض عليها الجزمز، وعجّة البيض، والشكشوكة، وهي من الأطباق المشهورة بشكل كبير في بلاد الشام، خاصة في سوريا، وهي محببة جداً لديهم،
نقص فيتامين ب12 وعلاجه
فيتامين ب12يُعرف فيتامين ب12 باسم الكوبالامين، حيث يُعد أحد الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء، ويوجد بشكلٍ طبيعيّ في بعض الأطعمة، ويضاف إلى بعضها الآخر، كما
طريقة عمل حمسة اللحم
حمسة اللحمحمسة اللحم من الوصفات الأساسيّة التي يجب أن تتقنها ربّة البيت، حيث تدخل في إعداد الكثير من الأطباق والوصفات، وتستخدم كحشوة لأنواع المعجّنات المختلفة
أفضل طريقة لتحضير عجينة البيتزا
البيتزا مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي خمس وسبعون دقيقة تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّنات مئتان وخمسة وعشرون غراماً من دقيق الأبيض. ملعقة صغيرة من الملح. كمية
فوائد بذور الخبيزة
الخبّيزةهناك العديد من النّباتات التي اعتدنا تناولها دون أن نعلم ما تخبّئه هذه الأغذية داخلها من فوائد عظيمة للجسم وما تمنحنا إيّاه من معادن وفيتامينات
طريقة عمل سمك فيليه بالفرن
السمكيعتبر السمك من أهم الوجبات التي يجب أن تدخل ضمن قائمة الوجبات الضرورية في المنزل، فلا بد من تناول وجبة على الأقل كل أسبوع، وذلك من أجل الحصول القيمة
أضرار نقص فيتامين د على الحالة النفسية
فيتامين ديعتبر فيتامين د من الفيتامينات المفيدة لصحّة الإنسان، والذي يمكن الحصول عليه من خلال التعرّض لأشعة الشمس، وتناول بعض الأطعمة كاللحوم، والبيض، والسمك،
حلويات أصابع زينب
أصابع زينب مدّة الطهي عشر دقائق تكفي لِ عشرة أشخاصالمكوّناتكوبان من الماء.ملعقة صغيرة من القزحة، وبيكربونات الصوديوم.ملعقتان كبيرتان من اليانسون المطحون،
أطباق سفرة رمضان
مقلوبة الدجاج الباذنجان مدّة الطهي 30 دقيقة تكفي لِ 4 أشخاصالمكوّنات كوبان ونصف من الأرز قصير الحبة. حبة كبيرة من الباذنجان. كيلو غرامٍ من الدجاج المسلوق.
ما هي فوائد لب الجوز
الجوزيعدّ الجوز أحدَ أنواع الأشجار الحرجيّة، التي تمتازُ بصلابة أخشابها، وإمكانيّة استخدامها في العديد من الصناعات الخشبيّة، كما تمتاز بعروق ملوّنة، وهي ذات
طريقة عمل عجينة الصمون الفرنسي
خبز الصمون الفرنسييعتبر خبز الصمون النوع الأكثر انتشاراً في بلدان العالم بما فيها الوطن العربي؛ حيث ظهر لأول مرة في فرنسا ولاقى إقبالاً واسعاً هناك، ثم انتشر
طرق جديدة لعمل السمك البلطي
سمك البلطييُعتبر سمك البلطي من الأسماك المعروفة منذ القدم، فقد عرفه المصريون القدماء، وهو من أكثر الأسماك استهلاكاً في العالم، فبالإضافة إلى طعمه اللذيذ له
كيف تسد شهيتك
مشكلة الشهية المفتوحةيعاني الكثير من الناس من السمنة والوزن الزائد، والذي ينتج لأسباب عدة منها: اتباع نظام غذائي خاطئ وغير صحي، أو ممارسة بعض العادات الغذائيّة
أطعمة تزيد فرص الحمل
منتجات الألبان الغنية بالدهونإذ يُعتقد أنّ منتجات الألبان تُعدّ مهمّةً لصحة الجهاز التناسلي عند النساء، وتشير الدراسات إلى أنّ منتجات الألبان الغنية بالدهون
أكلات ستيك
القيمة الغذائيَّة لستيك لحم الخاصرة القيمة الغذائيَّة 100 غرامٍ من ستيك لحم الخاصرة الطاقة 245 سعرة حراريَّة البروتين 19.39 غرام الدهون 18.37 غرام الكربوهيدرات
وصفات سريعة لتحضير العشاء
وصفات سريعة لتحضير العشاءتحبّ ربّة البيت دوماً تقديم أفضل الأطباق الصحّية لأفراد أسرتها، بحيث تراعي احتواءها على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، كما
طريقة كفتة الأرز بالصلصة
الكفتةالكفتة من الأطباق المميّزة التي يشتهرُ بها المطبخُ المصريّ، انتشرت للعديد من الدول العربية المجاورة، وأصبحت من الأكلات المرغوبة للناس؛ نظراً لاختلافها عن
طريقة عمل فشار الكراميل
الفشاريعدّ الفشار من الأطباق اللذيذة التي تقدم صيفاً وشتاءً، فهو طبق محبب ومفضل عند الجميع، ويقدم كأحد المسليات أثناء مشاهدة الأفلام والمباريات، كما أنّه يتميز
كيف اطبخ محشي الملفوف
الملفوف هو أحد النّباتات الخضراء الورقيّة، وهو نبات شتوي يتم جنيه في فصل الشتاء، ينمو في درجات حرارة معتدلة تميل إلى الدفء، للملفوف فوائد عظيمة على الجسم، فهو
فوائد حليب البودرة
صحة العظاميحتوي الحليب على جميع العناصر الضرورية لعظامٍ صحية، والتي تتضمّن الكالسيوم، والبوتاسيوم، والفسفور، والبروتين؛ حيث إنّ جميع هذه العناصر تُعدّ مهمّةً
طرق عمل الباستا الإيطالية
الباستا الإيطاليةتعتبر الباستا الإيطالية من أنواع المعكرونة الطويلة المنتشرة بشكل واسع في جميع أنحاء العالم وخاصة إيطاليا، حيث تتميز بسهولة تحضيرها وطعمها
أنواع الشوكولاته
الشوكولاتةهُنالِكَ الكثير من عُشّاق حلوى الشوكولاتة في جميع أنحاء العالم، وهيَ نوعٌ من أنواع الحلويّات التّي تُصنع من بذور الكاكاو المشويّة والمطحونة، وتكونُ
طريقة عمل بيض بالتونة
سلطة البيض والتونة مدَّة التحضير عشر دقائق تكفي ل ثمانية أشخاصالمكوّناتربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.ربع كوب من الزيتون الأسود الشرائح وعصير الليمون.كوب من
طريقة طبخ بلح البحر المجمد
بلح البحر مع نقانق المرقاز الحار مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي عشر دقائق تكفي لِ أربعة أشخاصالمكوّناتكيلو غرام من بلح البحر المجمد.ملعقتان كبيرتان من زيت
فوائد الزبيب للذاكرة
الزبيبيُعدّ الزبيب (بالإنجليزية: Raisins) عنباً مجففاً، ويتم تجفيفه عن طريق استخدام مجفف الطعام أو أشعة الشمس، ورغم تميزه بأنّه أحد أنواع الفواكه صغيرة الحجم؛
كيفية إعداد الشاي
القيمة الغذائية للشاي العنصر الغذائي 100 ملليلترٍ من الشاي الطاقة 25.0 سعرة حرارية الكربوهيدرات 6.25 غرام السكريات 6.25 غرام الصوديوم 12 ملليغرام فيتامين C
أفضل طريقة لعمل شيرة الحلويات
أفضل طريقة لعمل شيرة الحلويات مدة التحضير 5 دقائق مدة الطهي 5 دقائقالمكوناتكوب من الماء.كوب من السكر، أو السكر البني أو العسل.طريقة التحضيروضع السكر والماء في
طريقة عمل سمك للرجيم
أطباق السمكيعد السمك من الأطباق الشهية التي يفضلها العديد من الأشخاص؛ نظراً لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم مثل الفيتامينات والمعادن،
طريقة طبخ مسقعة الباذنجان
مقدمةاشتهرت الأم العربية بإعدادها أصنافاً بمختلف الأشكال والألوان رغبةً منها إرضاء أبنائها بمختلف أذواقهم، وكانت الأطباق التي تعدّها الأم هي المحفّز على الدوام
أسهل طريقة لعمل صلصة الشوكولاتة
صلصة الشوكلاتةتعتبرُ صلصة الشوكولاتة سواء كانت السوداء أو البيضاء من أشهى الصلصاتِ المُضافة إلى الحلويّات المختلفة، مثل: الكيك، والبسكويت، والبوظة، وحتّى على