كعك التمر الليبي
القيمة الغذائية للسميد القيمة الغذائية 100 غرام من السميد الطاقة 357 سعرة حرارية البروتين 11.90غرام الدهون 1.19 غرام الكربوهيدرات 73.81 غرام الألياف 4.8 غرام
طريقة عمل قمر الدين في البيت
قمر الدينيعتبر قمر الدين من أشهر المأكولات المقدّمة في شهر رمضان المبارك، ويتميّز بطعمه اللذيذ والشهي، ويقبل عليه عدد كبير من الأشخاص في شهر رمضان الفضيل؛
فوائد الموز للمعدة
الموزيعد الموز من الفواكه الاستوائية المعروفة عند الكثير من الشعوب؛ لما له من الفوائد الصحية الّتي لا تعد ولا تحصى، كما أنّه يستخدم لعلاج العديد من المشاكل
طريقة ومكونات حلاوة الجبن
عمل حلاوة الجبنإنّ حلاوة الجبن من أشهى الأطباق التي يمكن أن تقدّم على المائدة، إضافة إلى فوائدها الغذائيّة باعتبار الجبن هو المكون الرئيسي فيها، وفي هذه
طريقة عمل بابا غنوج بالطحينة
بابا غنوجيعد طبق بابا غنوج من الأكلات الجانبيّة الباردة، الذي يعد ويحضّر بجانب العديد من الأطباق الرئيسية، مثل المشاوي بأنواعها من لحمة ودجاج وأسماك وغير ذلك
طريقة عمل الجلي بالفواكه
الجلي بالفواكهالجلي من الحلويّات التي يفضِّلها الكثيرون من مختلف دول العالم، سواء أكان صغيرًا أم كبيرًا. في البداية كان الجيلي وقت اختراعه خاليًا من النَّكهات
أين يتواجد فيتامين d
أين يتواجد فيتامين dيعتبر فيتامين d المادة الغذائية الوحيدة التي ينتجها الجسم عند تعرضه لأشعة الشمس. ويعتبر التعرض لأشعة الشمس من خمس إلى عشر دقائق من مرتين
طريقة عمل معجنات البف باستري
معجنات البف باستريعند التحضير للولائم، أو لمناسبة معينة نفكر دائماً في تحضير بعض الأطباق الجانبية الخفيفة، وأول شيء يخطر لنا تحضيره هي المعجنات بأنواعها، ولكن
طريقة الدجاج المقلي
الدجاج المقليهو أحد الأطباق التي يرغب بها الجميع، ويعتبر من الوجبات السّريعة المُحبّبة عند الكثير من الأشخاص، والأطفال أيضاً يرغبون بهذه الوجبة كثيراً، حيث إنّ
وصفات أكل للدايت
وصفات الدايتوصفات الدايت، أو ما يُسمّى بالرّجيم هي الأكلات التي يُنصح بتناولها خلال اتباع نظامٍ صحيٍ لتخفيف الوزن، ولكن ينصح الأطباء جميع الناس بأن يُغيّروا من
كيف أطبخ الروبيان
الروبيانالروبيان أو القريدس، هو نوع من أنواع الجمبري الذي يكون صغيراً، للروبيان قيمة غذائية عالية جداً؛ لاحتوائه على الكثير من المعادن المهمة مثل: الحديد،
العناصر الغذائية للإنسان
العناصر الغذائيةنقصد بالعناصر الغذائية تلك المواد التي يحتاجها الإنسان في غذائه اليومي، وتتوفر في الأطعمة الطبيعية، كالفواكه، والخضروات، ، أو من خلال بعض
أضرار وفوائد الزنجبيل
فوائد الزنجبيليُعدّ الزنجبيل من أكثر التوابل الصحيّة، فهو غنيّ بالعديد من العناصر الغذائيّة والمركبات النشطة والتي لها العديد من الفوائد للجسم والعقل، وفيما
طريقة توفي بعين الجمل
توفي بعين الجمليعدّ توفي عين الجمل أحد أنواع البتفور التي يمكن تحضيرها في الأعياد والمناسبات المختلفة، وقد تختلف تسميته من بلد لآخر، حيث إنّه يسمى بالجوزية في
طريقة عمل الحلقوم التركي
الحلقوم التركيالحلقوم من الحلويّات التي كانت تُقدّم للسلاطين في العصر العُثماني، وبقيت من أشهى وأشهر الحلويّات التركيّة في العالم، بسبب قوامها الطّري وطعمها
طريقة عمل لازانيا بالسبانخ
اللازانيااللازانيا هي نوعٌ من أنواع المعكرونة، وهي من الأطباق المفضلة لدى كثيرٍ من الناس، وهي مشهورة في جميع أنحاء العالم، لمذاقها المميز، أمّا عن طريقة
ما هي فوائد الفواكه للبشرة
الفواكهتعتبر الفواكة من أهمّ الأطعمة الهامة لصحة جسم الإنسان، حيث يفضل تناولها الكثير من الأشخاص؛ وذلك لمذاقها الشهيّ، ولفوائدها الكثيرة، فهى تخفّف من الأصابة
كيف أطبخ الستيك
الستيكالستيك هو أحد أنواع اللحم البقري الخالي من العظم، وهو من الأطباق الخفيفة وقليلة الدسم، كم أنه محبب ومفضل لدى الكثير من الأشخاص في جميع أنحاء العالم،
طريقة عمل قطايف بالقشطة
القطايفالقطايف من الحلويات الشّائعة تحديداً في شهر رمضان المبارك، وهي حلوى تقليديّة شعبيّة تُعبّر عن العادات والتّقاليد في هذا الشهر الفضيل، حيث نجد القطايف في
كيفية عمل كوكيز
كوكيز فارماسيلي بالكريمة مدة الطهي 10 دقائق عدد الحصص 8 أشخاصالمكوّنات كوب وثلاثة أرباع الكوب من الدقيق. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. نصف ملعقة صغيرة من
كيفية عمل كفتة الأرز
كفتة الأرزتُعتبر كفتة الأرز من الأطباق التي يتميّز بها المطبخ المصري، وهي منتشرة بشكل كبير لدى الناس في مصر؛ وتُحضّر بطريقة مميزة ومختلفة عن الكفتة التي
فوائد عشبة الكركديه
الكركديهيصنف الكركديه من النباتات الشجرية المعمرة، حيث يصل طول أشجاره إلى ما يقارب المترين، وهي ذات أزهار فرديه إمّا حمراء داكنة، أو بيضاء، وسيقان خضراء منقطة
طريقة عمل كباب الدجاج العراقي
كباب الدجاجيُعتبر كباب الدجاج من الأطباق الصحية اللذيذة، وذلك لما فيه من كمية كبيرة من البروتين، والألياف، ويمكن تقديمه كوجبة إضافية، وفي أيّ وقت من النهار،
طريقة مندي اللحم بالفرن
المندييعتبر المندي من الأكلات اليمنيّة التراثيّة، ومنه انتقل إلى دول الخليج وبلاد الشام، ويتميز المندي بأنه يعتمد على طهي الطعام بالحرارة، وبإشعال الفحم داخل
طريقة مناقيش الزعتر
مناقيش الزعترالأطعمة حولنا كثيرة ومتنوّعة، فلكل بيئةٍ طعامها الخاص بها، والذي تعتز به، على الرغم من بساطته في أغلب الأوقات، فمثلاً لو نظرنا إلى بلاد الشام،
مكونات سلطة الرجيم
السلطاتتعتبر السلطات من أهمّ المأكولات التي يجب أن توجد على المائدة، حيث تحتوي على العديد من الفوائد الهامة للجسم نذكر منها: إمداد الجسم بالطاقة، وفتح الشهية،
طريقة عمل كيكة بالبرتقال
البرتقالالبرتقال هو أحد أهمّ الفواكه الشتويّة التي تُزرع في مناطق الغور الحارّة، وينتمي إلى فصيلة الحمضيات، ويتميّز بطعمه الحلو المائل إلى الحموضة، كما يتميّز
طريقة عمل الفطائر
الفطائرتُصنّف الفطائر بأنّها من المقبّلات المخبوزة، إذ تعتمد على العجين الرقيق، وتختلف حشواتها حسب الرغبة؛ فمنها حشوة الجبن، والبطاطا، واللحم، وغيرها. في هذا
بحث عن السكر
السكرتعتبر السكريات نوعاُ من أنواع الكربوهيدرات؛ التي تعدُّ واحدة من الثلاث مغذيات ضرورية للحفاظ على الحياة، ويُعتبر السكروز (بالإنجليزيّة: Sucrose)؛ هو الشكل
طريقة عمل صينية زهرة بطحينة
القيمة الغذائيّة للزهرة القيمة الغذائيّة 100 غرام من الزهرة الطاقة 24 سعرة حراريّة البروتين 2.35 غرام الدّهون 0.00 غرام الكربوهيدرات 4.71 غرام الألياف 2.4 غرام