فوائد المستكة
المستكةالمستكة هي نوع من أنواع المطيبات التي تستخدم في الطعام والحلويات، وهي عبارة عن حبات بلورية وصمغية، لونها شفاف مائل إلى الأبيض، والأصفر الفاتح أحياناً،
كيف تصنع الكنافة
القيمة الغذائيّة في الجبنة القيمة الغذائية 100 غرام من الجبنة الطاقة 106 سعرة حراريّة البروتين 12.39 غرام الدهون 4.42 غرام الكربوهيدرات 2.65 غرام الألياف 0.0
الفيتامين المسؤول عن تشقق الجلد
تشقق الجلديعتبر جفاف الجلد من أكثر المشاكل التي تواجه العديد من الافراد في مختلف أنحاء العالم نتيجة حدوث العديد من التغيرات، سواء كانت مناخية أم صحية، أم
مقادير وطريقة عمل البيتزا
الغذاء في حياة الفرد من الضرورات التي لا يمكن الاستغناء عنها مهما زادت صعوبة ما يواجه الفرد، فهو بناء للجسم وللعقل أيضاً، والأغذية من حولنا لا حصر لها فالكل قد
كيكة الأرز
كيكة الأرز طريقة التحضير ستون دقيقة طريقة الطهي ستون دقيقة يكفي لـ اثني عشر شخصاًالمكوناتكوب من لبن الرائب.كوبان من كلٍ من:كوب إلا ربع من الزبدة الذائبة.ملعقة
طريقة عمل زهرة بالطحينية
القرنبيطالقرنبيط أو الشفلور أو القُـنَّـبِـيط من الخضراوات التي غالباً ما تمتاز باحتوائها على المواد الكبريتيّة بشكل غنيّ، كما يمتاز القرنبيط بكونه من الخضروات
ما هي الكربوهيدرات وأين توجد
الكربوهيدراتتعتبر الكربوهيدرات أفضل المواد الغذائيّة التي تمنح الجسم الطاقة والنشاط، وذلك إذا ما تمّ استهلاكها بنسب صحيّة ومناسبة، مع اختيار الأصناف المفيدة من
طريقة عمل الطحينة للشاورما
الشاورماتعتبر الشاورما إحدى الشطائر السريعة التي يتناولها الناس بشكلٍ كبيرٍ وشائعٍ في مختلف البلدان وخاصةً العربية، إذ إنّها واحدةٌ من الأكلات الشرقية المميزة
أضرار طبخ زيت الزيتون
أضرار طبخ زيت الزيتونإنّ تعرّض الدهون والزيوت للحرارة العالية يسبب الضرر لها، كما يؤدي إلى تكوّن بعض المركبات الضارة للصحة، كالألدهيدات، وبيروكسيدات الدهون،
طريقة تحضير بطاطا في الفرن
البطاطايمكن تحضير البطاطا بعدّة طرقٍ مختلفة؛ حيث يمكن أن تكون مقليّةً أو مشويّةً أو مسلوقة، ولكن طعم البطاطا المشويّة يكون ذا نكهةٍ رائعة ومذاقٍ شهيّ، وسنذكر
بيتزا بكرات اللحم
بيتزا بكرات اللحم مدّة التحضير عشرون دقيقة مدّة الطهي خمس وثلاثون دقيقة تكفي لِ شخصينالمكوّناتمكونات كرات اللحم:
طريقة عمل العجينة للمعجنات
تختلف طريقة تحضير المعجنات من شخص إلى آخر، وهي عبارة عن عجينة تحضّر من مكوّنات معيّنة، ويعتبر الطحين الأبيض من العناصر الأساسية التي تدخل في تحضيرها، ويتمّ
أكلات تحتوي على الحديد
عنصر الحديديحتاج الجسم إلى مجموعة من العناصر الغذائية وأهمها الحديد، الذي يقوم بالعديد من الوظائف المهمة للجسم كالنمو الطبيعي وإنتاج العديد من الهرمونات
أنواع الحلويات
الحلويّاتتتنوّع أصناف الحلويات بين الحلويات الشرقية والغربية والتي تُحضّر بأشكالٍ ونكهات مختلفة من دولة لأخرى، وهي جميعها تمتاز بمذاقها اللذيذ المُحبّب للجميع
أضرار الحبق للرجال
أضرار الحبق على الرجاليستخدم الريحان أو ما يعرف بالحبق لعلاج مجموعةٍ متنوّعةٍ من الحالات المرضيّة مثل الرّبو، والسّكري، وارتفاع الكولسترول في الدّم. وقد يمتلك
طريقة عمل كب كيك حادق
الكب كيكيعتبرُ الكبّ كيك نوعاً من أنواع الحلويّات المخبوزة، وهو عبارة عن كعكةِ تخبزُ في قوالب ورقيّة صغيرة، حيث تكفي كلّ قطعة لشخصٍ واحد، كما يمكنُ تناوله في
هل نقص الحديد يسبب الصداع
أهمية الحديد للجسميلعب الحديد (بالإنجليزيّة: Iron) العديد من الأدوار المهمّة والأساسية للجسم؛ حيث إنّه يرتبط بمجموعة من البروتينات في الجسم، وأهمّها البروتين
ثمرة الأفوكادو
الأفوكادويعتبر الأفوكادو من الفواكه التي تنتمي لعائلة الغاريّات، ويتميز بأوراقه وأزهاره الصغيرة، وبلونها الأخضر وفيها بذرةٌ كبيرةٌ واحدة، وتختلف أحجامها فمنها
طريقة عمل حلى جوز الهند بالفرن
جوز الهندجوز الهند هو أحد أنواع الفواكه الاستوائيّة، ويُعرف أيضاً باسم فاكهة النارجيل، ويمتاز بلونه البني، ولبّه الأبيض، ولعل أهمّ ما يُميّزه هو أنّ فائدته لا
أنواع طبخ الأرز
القيمة الغذائية لأرز بسمتي القيمة الغذائية 100 غرام من أرز بسمتي الطاقة 356 سعرة حرارية البروتين 6.67 غرام الدهون 1.11 غرام الكربوهيدرات 77.78 غرام الألياف 2.2
طريقة بيتزا الدجاج
بيتزا الدجاجتتربّع البيتزا على لائحةِ أكثر المعجناتِ استهلاكاً في العالم، ولا سيّما في أوروبا، وأمريكا، إذ تتميّز البيتزا بتنوّعها وطُرقِ تحضيرها السهلة،
كيك بدقيق الأرز
القيمة الغذائية للأرز القيمة الغذائية 100 غرامٍ من الأرز الماء 0.11 غرامٍ الطاقة 416 سعرة حرارية البروتين 10.00 غرام الدهون 5.00 غرام الكربوهيدرات 82.64 غرام
طريقة عمل الكرواسون
الكرواسونيحتاج الأطفال إلى التّنويع في الحلويّات والمخبوزات، فهم في كثير من الأحيان لا يرغبون بتناول الوجبات الغذائيّة ويفضّلون ما هو محلّى أو ما هو مرغوب
أعشاب تساعد على نزول الدورة بغزارة
أعشاب تساعد على نزول الدورة بغزارةتوجد بعض الأعشاب التي تساعد على نزول الدورة بغزارة، ونذكر منها ما يلي:[1]
أطباق فول أخضر
فول أخضر باللبنالمكونات كيلو غرام من الفول الأخضر. ملعقة كبيرة من الملح. خمس حبّات مفتوحة من الهال.كيلو غرام من اللبن الزبادي "الأفضل لبن الماعز". ملعقة صغيرة
طريقة عمل عجينة خبز الشاورما
خبز الشاورماتعتبر الشاورما من الأكلات الشرقية المنتشرة في دول الشرق الأوسط وتحديداً بلاد الشام، وتعود جذورها للأتراك وسكان الأناضول، ويتمّ تحضيرها بأنواع
عمل اللحمة الباردة
اللحمة الباردةتعتبر اللحمة الباردة أحد أشهر الأطباق التي يعدّها المطبخ المصري، وتسمى أيضاً بالروزبيف أو عرق الروستو، وهي إحدى المأكولات الرئيسية على المائدة،
فوائد الجبنة الصفراء
الجبنة الصفراءتعتبّر الجبنة الصفراء نوعاً من أنواع الجبنة، وهي إحدى مشتقّات الحليب والألبان، والتي يدخل في صناعتها حليب البودرة وصفارالبيض وزيت وماء وحامض
طرق عمل المخللات وأنواعها
مخلل الخيار مدة تجهيز المكوّنات 10 دقائق مدة الطهي 5 دقائق تكفي ل 10 أشخاصالمكوّنات أربعمئة غرام خيار. عشرون غرامًا ملح. خمسون ملليلترًا خل أبيض. أربعة رؤوس
طريقة عجينة الجبنية
عمل الجبنيةالمكونات كوبان ونصف من الدقيق. ملعقتان كبيرتان من كل من: القشطة، والزيت، وحليب البودرة. كوب ونصف سكر. ثلاث ملاعق كبيرة جبنة. ملعقة كبيرة خميرة.