موسوعة المعرفة الشاملة للحياة اليومية

طريقة المقلوبة بالخضار

المقلوبةتشتهرُ مناطق بلاد الشام والوطن العربي بأكلة المقلوبة، كما تتفنّن ربات البيوت في تحضير المقلوبة بطرقها المختلفة، فمنهن من يعتمدن على نوع واحد من الخضار

طريقة الطاجن

الطاجنيعود أصل الطاجن إلى المطبخ الأمازيغيّ المغربي، ثم امتد إلى باقي دول العالم العربي، وأصبح يحضر بكثرة في العزائم والولائم، بالأخص في شهر رمضان المبارك،

العلاج بزيت الزيتون

زيت الزيتونعرفت شجرة الزيتون منذ آلاف السنين بفوائدها الطبية والعلاجية العديدة، حيث عملت الحضارات المختلفة التي قامت على حوض البحر الأبيض المتوسط على استخدام

طريقة الفول بالبيض

الفولينتمي الفول إلى فئة البقوليات، ويعود أصله إلى دول آسيا الوسطى، ويسمى الفول باسم لحمة الفقراء، نظراً لاحتوائه على البروتين بكمية كبيرة، كما يوجد العديد من

طريقة الفراخ المشوية على الفحم

الدجاجيعتبر الدجاج من أكثر أنواع اللحوم استخداماً في العالم، وهو من أهم اللحوم بعد السمك، وبالإضافة إلى مذاقه الشهي الذي يرغبه الجميع، فهو يحتوي أيضاً على

طريقة طهى السجق

السجقيعتبر السجق من الوجبات الخفيفة التي يمكن تقديمها على وجبة الإفطار أو العشاء، ويتميز بأنه من الأطعمة اللذيذة والشهية، لكنه لا يفضل أكلها بشكل دائم، حيث إنه

طريقة تلوين الشعر

تلوين الشعرتبحث الفتيات دائماً عن الإطلالات الجديدة والعصرية من حيث شكل ولون شعرهن، وغالباً وما يكن في بحث مستمر عن أحدث الطرق المتبعة في تلوين الشعر وتسريحه،

طريقة طبخ اللبن

طريقة طبخ اللبناللبن من الأغذية المفيدة جداً ويجب تناولها بشكل يومي، لتزويد الجسم بالعناصر الغذائية المتعددة، فهو يُسّهل الهضم، ويعزز جهاز المناعة، ويساعد في

طريقة الماكرون الفرنسي

الماكرون الفرنسيبدأ الماكرون في المطبخ الفرنسي، ثم امتد إلى باقي أنحاء العالم، ويعتبر من أنواع الحلويات اللذيذة التي يمكن تقديمها في حفلات أعياد الميلاد،

طريقة أرز البخاري

أرز البخارييعتبر أرزّ البخاري من أكثر المكوّنات ذات القيمة الغذائية العالية، فهو يحتوي على كميات من فيتامين ب، ويعطي الإنسان طاقةً كافية ليمارس نشاطاته

طريقة طبخ الدجاج بالفرن

الدجاج بالفرنيُعتبر طبق الدّجاج بالفرن من الأطباق المُفضّلة لدى الكثيرين؛ حيث إنّه يتميّز بطعمه اللذيذ، بالإضافة إلى سهولة إعداده، كما يُعتبر من الأطباق

طريقة طبخ سمك الفيليه

سمك الفيليهيُفضل الكثير من الأشخاص الأطباق التي يدخل فيها السمك بأنواعه كالفيليه، والتونة، والسردين، والسلمون وغيره، كما تختلف طرق إعداده من منطقة إلى أخرى،

طريقة تحضير الكبسة السعودية

الكبسة السعوديةتعتبر الكبسة من المأكولات التي تشتهر بها دول الخليج العربي، وخاصة المملكة العربية السعودية، وتمتاز بطعمها اللذيذ وشكلها الجذاب، ويمكن تحضيرها

طريقة طبخ الكشري

طريقة طبخ الكشريالكشريّ أكلة مصريّة تراثية لذيذة جداً، تُصنع من العدس والأرز والمعكرونة والبهارات، وتعتبر وجبة غذائية متوازنة، حيث تحتوي على ما يحتاجُه الجسم

طريقة عمل سندويتشات

طريقة عمل سندويتشاتتعتبر الساندويشات من أكثر الوجبات السريعة التي يتم تناولها في الحياة العادية، ويتم تحضيرها بالعديد من الطرق والوسائل، وتختلف طريقة إعدادها

طريقة طبخ اللحمة

اللحميعتبر اللحم من أهم وأبرز المواد التي تعتمد عليها العديد من الأكلات والأطعمة، والتي تضفي مذاقاً لذيذاً عليها، بالإضافة إلى الفوائد العديدة والمتنوعة التي

طريقة صنع الكيك بالشوكولاتة

كيكة الشوكولاتة يعد كيك الشكولاتة من أكثر الحلويات المنتشرة في جميع أنحاء العالم، ويفضل العديد من الأشخاص كباراً أم صغار كثيراً تناول هذا النوع من الحلويات دون

موقع جزيرة أطلانطس

موقع جزيرة أطلانطستقع جزيرة أطلانطس والتي تعتبر جزيرة أسطورية في المحيط الأطلسي غرب مضيق جبل طارق، وقد استمد وجود هذه الجزيرة الأسطورية من حوارات أفلاطون، كما

طريقة التشيز كيك بالفراولة

التشيز كيكيعتبر التشيز كيك من أكثر الحلويات الباردة المشهورة في الوقت الحالي، والتي لاقت إقبالاً كبيراً من جميع الناس في جميع أنحاء العالم دون استثناء، يعود

طريقة جوز الهند بالفرن

جوز الهنديدخل جوز الهند في صنعِ العديد من أنواع الحلويات الشرقية والغربية، فهو يضيف طعماً لذيذاً ومميزاً للطبق، ولكن ماذا لو تم تحضيره نفسه كنوع من أنواع الحلى

طريقة القطايف المقلية

القطايفتعتبر القطايف من الحلويات الشرقية، وهي عبارة عن عجينة، يتم حشوها بالكثير من الحشوات، مثل الجبنة والقشطة والمكسرات، وغيرها الكثير، وتمتاز بطعمها اللذيذ

طريقة عمل خلية النحل بالعسل

خلية النحلتعتبر خلية النحل واحدة من الحلويات الشرقية، والتي يتم تقديمها في العديد من المناسبات ومنها، أعياد الميلاد، والعزائم، وغيرها الكثير، ويعود ذلك لمذاقها

طريقة عمل أرز برياني بالدجاج

البريانييعتبر البرياني من المأكولات الخليجيّة الشعبية، والتي سرعان ما انتشرت إلى بلاد الشام بشكل كبير، ويفضل الصغار والكبار تناولها، نظراً إلى أنها تمتاز

طريقة المقلوبة السورية

المقلوبةالمقلوبة أكلة مشهورة ومنتشرة في بلاد الشام وتركيا، ويتم تحضيرها بشكلٍ رئيسي من الأرز والدجاج أو اللحم، والباذنجان أو البطاطا أو القرنبيط، ويتميز المطبخ

طريقة الطعمية

الطّعميّةالمكوّنات كوب واحد من الفول المدشوش المنقوع والمًصفّى. بصل. بصل أخضر. شبت. بقدونس. كزبرة خضراء. بيضة واحدة. كمّون. كزبرة جافّة. بيكنج بودر. ثوم. سمسم.

طريقة الدجاج المقرمش

الدجاج المقرمشيعتبر الدّجاج من أكثر أنواع اللحوم التي تدخل في تحضير أغلبيّة الوصفات في المطبخ العربي وحتى العالمي أيضاً، ودون شك أنّ وصفة الدجاج المقرمش من

طريقة التارت بالفواكه

تارت الفواكهتعتبر حلى تارت الفواكه من أكثر أنواع الحلويات المشهورة في فرنسا بشكل خاص وفي جميع أنحاء العالم بشكل عام، ويمكن إعدادها باستخدام العديد من الفواكه،

طريقة أرز الصيادية

الصياديةهي من أشهر الوصفات اللبنانيّة التي يدخل السمك في تحضيرها، وتعود أصول الصيادية إلى المطبخ الإسباني ثم انتقلت إلينا عن طريق الأندلس، وتُحضّر بشكلٍ رئيسيّ

طريقة بشاميل لذيذة

البشاميلهي إحدى أنواع الصلصات كثيفة القوام والتي تدخل في تحضير الكثير من الأطباق العربيّة والغربية، وتعود أصول صلصة البشاميل إلى فرنسا؛ حيث اشتُهرت لأوّل مرة

طريقة حلى لذيذ

تحضير الحلىتعتبر الحلى من أشهى الأطباق عند العديد من الأفراد، فهي تتميز بطعمها اللذيذ والرائع، ويتم تحضيرها في العديد من المناسبات المختلفة، وهناك طرق ووصفات