موسوعة المعرفة الشاملة للحياة اليومية

فوائد زيت الياسمين للبشرة

الياسمينيعدّ الياسمين نوع من أنواع الشجيرات المزهرة والتي تتبع الفصيلة الزيتونيّة، ولهذه النبتة أنواع كثيرة تختلف أشكالها باختلاف أنواعها، وهي تنمو بشكل أساسيّ

طريقة تحضير حلويات فرنسية

يعتبر المطبخ الفرنسي من أكثر المطابخ الغربية المتميّزة والذائعة الصيت بأطباقها الغنيّة واللذيذة والمنتشرة بشكل كبير حول العالم، وهي معروفة بطعمها الفريد من

طريقة تحضير داوود باشا

داوود باشاداوود باشا هو أحد الأطباقِ المُتمَيّزة واللذيذة، وهو تركي الأصل إلّا أنّه انتقل فيما بعد إلى المَطبخ المصري، ومن ثمّ إلى المطبخ الشامي. داوود باشا من

طريقة كبس الفلفل الحار

المخلّلالمخلّل هو عبارة عن أحد أنواع المقبّلات اللذيذة والتي تُحضّر عن طريق وضع الخضار في مادّة تعمل على تخليلها، لتُصبح طريّة وطعمها لذيذ. توجد للمخلّلات

طريقة عمل حلويات باردة

كيكة الآيس كريم مدّة التحضير والطهي 70 دقيقة، بالإضافة إلى 120 دقيقة للتبريد تكفي لِــ 12 شخصالمعلومات الغذائية السعرات الحرارية 399 سعرة حرارية الدهون 23.4

طريقة تفريز الملوخية الناعمة

الملوخيةهي واحدةً من الخضروات ذات الأوراق الصغيرةَ التي عرفها المصريّون القدماء منذ آلاف السنين في زمن الفراعنه، وسميّت الملوخيّة تحريفاً لكلمة الملوكيّة لأنّ

طريقة تحضير سلطة الطحينة

الطّحينةالطّحينة أو الطّحينية وهي مادة يتم تصنيعها من مطحون السّمسم، وهي مادة غذائية لذيذة المذاق يتم إضافتها للكثير من السّلطات، وعدا عن ذلك فوائدها العظيمة

فوائد شراب الشعير للتنحيف

الشعيريعدّ الشعير أحد أنواع الحبوب المُستعملَة منذ القِدم في الطعام والشراب، ولا يزال مُستخدَماً حتّى اليوم على نطاق واسع، وقد اكتسب الشعير وغيره من الحبوب

طريقة تحضير حلويات غربية

الحلويات الغربيةلا تخلو مائدة الطعام اليومية من أطباق الحلويات، كما أنّها تحضر في مختلف المناسبات، كان قديماً يقتصر إعداد الحلويات على عدد معيّن أمّا الآن ومع

طريقة تحضير الحلويات السورية

حلويات سوريّةيُعدّ المطبخ السوري من أجود المطابخ في بلاد الشام إن لم يكن الأجود في البلاد العربيّة كلها، الذي يتميز بأشهى الأطباق، وتعددها، بالإضافة إلى أنّها

طريقة عمل فطائر مقلية

الفطائرانتشر تحضير الفطائر منذ القدم؛ حيث تعود أصول عجينة الفطائر إلى الدول الغربية وبعدها انتشرت في الدول العربية، وتتوافر في هذه الأيّام أنواعٌ كثيرة لا تعدّ

طريقة قلي الدجاج

الدجاجيعتبر الدجاج واحداً من الأكلات التي لا يمكن تركها وإهمالها بهذه البساطة؛ فهو من المكوّنات الرئيسيّة في كافة أنواع المطابخ من كافة مناطق العالم أجمع، حيث

طريقة شوي الباذنجان للمتبل

الباذنجانيعتبر الباذنجان واحداً من أنواع النباتات التي يكثر استعمالها في كافّة أنواع المطابخ، وهو نوع من الخضروات الموسميّة، وقد يكون الباذنجان ذا لون أسود، أو

طريقة تحضير حلويات خفيفة

يوجد العديد من الأنواع المختلفة للحلويات في العالم والتي تختلف في درجة حلاوتها، فمن هذه الحلويات ما يمكن تناوله بشكل خفيف مع كوب من الشاي أو مع القهوة، وفي هذا

طريقة عمل عجينة البيتزا السريعة

البيتزاتعدّ البيتزا واحدةً من أشهر الأكلات على مستوى العالم وأقدمها أيضاً، فيُمكننا تحضير أنواع البيتزا المختلفة بالطّريقة التي نرغب بها، وتُعتبَرُ عجينةُ

فوائد التكنولوجيا الحديثة

تحسين جودة العملساعد تطبيق التكنولوجيا الحديثة في تحسين جودة العمل، وذلك من خلال استخدام أساليب للتشغيل أبسط من سابقتها، فعلى سبيل المثال: تم استخدام الروبوتات

فوائد الماء للإنسان

الماءيُشكّل الماء 60% تقريباً من وزن الجسم، ومن المهمّ الحصول عليه من خلال شرب السوائل وتناول الأطعمة التي تحتوي على الماء؛ وذلك لأنّ الجسم يفقده من خلال

فوائد السباحة للعضلات

السّباحةتُعدّ السّباحةُ أحد الرّياضات الشّهيرة في العالم، ويحبُّ العديدُ من النّاس ممارستها بشكلٍ مستمرٍّ خاصةً في فصلِ الصّيف؛ لما تعطيه من شعور بالانتعاش

حلويات سهلة وسريعة

الحلويّاتتُعتبَرُ الحلويّات من المأكولات صعبة التّحضير في عالم الطّهي عموماً؛ فهي تحتاج في العادة إلى الدقّة في المكوّنات وطريقة الصّنع، وإلى وقت أطول في

طريقة عمل كيك الشوكولاته

كيك الشوكولاتةيعدّ الكيك من الحلويّات الشّهيرة جداً والموجودة في العالم بأشكالٍ وأنواعٍ مختلفة، ويعتبر كيك الشوكولاتة أحد أشهر أنواع الكيك في العالم وأكثرها

الفوائد العلاجية للمياه المعدنية

المياه المعدنيةيستطيع جسم الإنسان البقاء بلا طعام لعدّة أسابيع، ولكنه لا يستطيع بلا ماء إلا أيّاماً قليلة؛ إذ يُشكّل الماء من 50 إلى 75 بالمئة من جسم الإنسان،

طريقة كبسة الدجاج السعودية

الكبسةتعدّ الكبسة من الأطباق الشّعبية المشهورة في السّعودية، ولهذا الطبق مذاقٌ مختلفٌ عن أيّ طبق كبسة يتمّ تحضيره في أيّ دولة؛ فهو يعتمد على بهارات خاصّة تُضيف

فوائد ماء الزهر للشرب

ماء الزهرمن منّا لا يعرف ماء الزّهر الذي نستخدمه كثيرًا في صناعة الحلويّات؛ حيث إنّه يتميّز بالنّكهة الرّائعة التي تضيف طعمًا ورائحة زكيّة إلى الأطباق

طريقة عمل الشوكولاته

الشوكولاتةتعدّ الشوكولاتة من المواد الغذائيّة التي يحبّ تناولها كثيرٌ من النّاس بسبب طعمها الحلو ومذاقها الرّائع؛ فالشّوكولاتة في الأصل تصنع من ثمار أشجار

فوائد البيض لكمال الأجسام

فوائد البيض لكمال الأجسامتتكون البروتينات من وحدات أساسية تُعرف بالأحماض الأمينية (بالإنجليزية: Amino Acids)، وإنّ البروتين الذي يحتوي على الأحماض الأمينية

طريقة عمل الحلويات الباردة

حلو التشيز كيك البارد مدّة التحضير 30 دقيقة مدّة الطهي 10 دقائق مدّة التبريد عدة ساعات أو ليلة كاملة تكفي لـ 8 أشخاصمكوّنات طبقة البسكويتكوبان ونصف بسكويت

فوائد الخبز الأسمر للتنحيف

الخبز الأسمرينتمي الخبز الأسمر، أو ما يسمى بخبز حبوب القمح الكاملة إلى مجموعة الكربوهيدرات المعقدة،[1] ويعد إدراجه ضمن البرنامج الغذائي -كغيره من منتجات الحبوب

أجمل عبارات للعيد

العيديعدّ العيد من أهم المناسبات التي منحها الله تعالى للمسلمين، ففيه يتقرّب الناس من بعضهم ويتبادلون الزيارات، تكون أجواء مليئة بالفرح والسرور والمسامحة، ترى

طريقة الكشري المصري

الأكلاتتتمّيز كل دولةٍ من الدول بعشقها لوجبةٍ معيّنةٍ؛ فالنّاظر إلى منطقة الخليج العربي يجد أنّ مكبوس اللّحم الأكلة الشّعبيّة عندهم، انتقالًا إلى سوريا

طريقة سلطة الملفوف

الملفوفيعدّ الملفوف نوعاً من أنواع الخضروات الورقيّة التي تنمو في معظم أنحاء الوطن العربي، وينتمي إلى عائلة الخردليّات، وينمو في الجو الرَطب والبارد، ويُسمّى