موسوعة المعرفة الشاملة للحياة اليومية

طريقة تحضير اليانسون

شراب الفراولة واليانسون المثلّج مدّة التحضير 7 دقائق تكفي لــ 12 شخصالمكوّنات:

طريقة صنع الناطف

الناطفالنّاطف هو أحد أفضل أنواع الصّوص الذي يقدم بجانب المعمول والحلويّات المقرمشة بالزّيت مثل الكرابيج الحلبية وأصابع زنود السّت، ويشتهر صوص النّاطف كثيراً في

فوائد أكل اللوز للبشرة

اللوزاسمه العلمي Prunus dulcis، ويعدّ اللوز من أكثر أنواع المكسّرات انتشاراً بسبب طعمه اللذيذ وفوائده الكثيرة، وينشأ اللوز في بلاد الشرق الأوسط وشمال أفريقيا،

طريقة عمل صينية البطاطا

صينيّة البطاطاصينيّة البطاطا من أشهر أنواع المأكولات العربيّة الّتي يتم طبخها بداخل الفرن وتقدّم بجانب طبقٍ من الأرز أو مع الخبز العربي، وتعدُّ من الأطباق

طريقة صنع زيت جوز الهند

جوز الهندجوز الهند أحد نباتات المناطق الإستوائية ويُصَّنف ضمن الفاكهة، وهو من جِنس النارجيل؛ لذلك يُطلق عليه في بعض المناطق كعُمان اسم النارجيل.شجر جوز الهند

طريقة عمل الكباب

الكبابالكباب من أشهى أطباق اللّحمة، ويقدّم مع بعض الأرزّ بالزعفران ليكونوا وجبة غذائيّة كاملة وغنيّة بالمعادن، ويمكن اتّخاذها كوجبة عشاء بالساندويشات مع

طريقة حلى الضومنه

حلى الضومنةتتنوّع الحلويّات في الشّكل والمذاق، وقد تأخذ بعض الحلويّات مسمّاها من شكل الحلوى الذي عليه أو من أحد المكوّنات التي تحتويها أو قوام الحلوى نفسه

أسرع طريقة كريب

الكريبالكريب هي كلمة فرنسيّة، واستمدّت تسميتها من كريسبوس اللاتينية والتي تعني في العربيّة الكرة اللّولبيّة، وهو في الأصل يُعرف بجاليتيس والتي تعني الرقائق،

طريقة زيادة الوزن بالخميرة

الخميرةو مصادرهاتعدّ الخميرّة من الميكروبات أحاديّة الخلايا والتي تتنفّس الأكسجين وليس شرطاً أن تكون من الفطريّات، ويمكن تعريف الخميرة على أنّها كائنات حقيقية

طريقة تحضير أكلات خفيفة وسريعة

أكلات خفيفة وسريعةلقد زادت رغبة الناس في الوقت الحالي في تناول الوجبات الخفيفة والسريعة التحضير، حيث زادت عمالة المرأة في الآونة الأخيرة فأصبحت المرأة بين

طريقة منع تساقط الشعر وتكثيفه

مقدمةإن الشعر هو مرآة جمال المرأة، فإن فقدته فقدت جاذبيتها، والشعر الكثيف الصحّيّ هو ما يعكس الجمال، وقد اشتهرت الشعوب العربيّة منذ القدم بالشعر الكثيف الطويل،

فوائد الشاي الأخضر لمرضى السكر

الشايهو شجرة أو شجيرة تمتاز أوراقها بأنّها دائمة الخضرة وتنتشر هذه الشجيرة في دول شرق آسيا انتشاراً واسعاً مثل:الهند، والصين، وأندونيسيا، حيث تحتاج هذه النبتة

فوائد اللبن مع الثوم

الثوم مع اللبناللبن هو أحد منتجات الحليب التي يتم تحضيرها بتخمير الحليب بالبكتيريا،[1] أما الثوم فهو نبات ثنائي الحول يزرع في جميع أنحاء العالم، ويُعرف الثوم

فوائد زعتر الأكل

غني بمضادات الأكسدةيحتوي الزعتر على مادة الثيمول (بالإنجليزية: thymol)، وهي إحدى أنواع الزيوت الطيارة تتميز بخصائص قوية مضادة للأكسدة، ويساهم الثيمول في زيادة

طريقة صنع الغريبية الجزائرية

الغريبيّةالغريبية وهي من الحلويّات المشهورة في الجزائر، وتتميّز الغريبيّة الجزائريّة بمذاقعها اللّذيذ والطيّب، وهي من الحلويّات التي لا غنى عنها في المناسبات

طريقة طهي الطحال

يُعتبر طبق الطحال من الأكلات المشهورة في الوطن العربيّ وهو طبق سهل الإعداد ولا يحتاج للكثير من الوقت والجهد، وهناك العديد من الطرق لإعداده إما مقلي أو مشوي

طريقة تحضير شوربة كريمة الدجاج

الشورباتتعدّ الشوربات من الأطباق المهمّة على المائدة، وهي سهلة الهضم وتناسب جميع الأعمار وخاصّةً الأطفال، والشوربة طبق متعدد الأنواع فهي تحضّر من الخضار،

طريقة تحضير سلطة الجرجير بالرمان

الجرجيريدخل الجرجير في إعداد الكثير من أنواع السلطات فهو مفيد جداً، فيحتوي على فيتامين أ وفيتامين ج، وهو غنيّ بالمعادن مثل الكالسيوم والحديد والزنك، وهو مفيد

طريقة تحضير خبز التوست

خبز التوست من أنواع الخبز المهمّ تواجدها في البيت لاستخدامها في تحضير الساندويشات اللّذيذة، كما يمكن إعداد الحلويّات باستخدامه، وطريقة تحضير خبز التوست سهلة

طريقة عمل حلى السجادة

حلى السّجادةتعتبر حلى السّجادة أحد أنواع الحلويات الباردة التي يحتاج تشكيلها إلى لمسة فنيّة رائعة، وعند التّحدث عن حلى السّجادة كغيرها من الحلى الباردة يدخل

طريقة عمل المايونيز دون بيض

القيمة الغذائية للمايونيزتحتوي كل ملعقة من المايونيز دون بيض على:

طريقة إعداد حلويات عصرية

أطباق الحلويّات معروفة منذ القدم ولكن كلّ شخص قام بإدخال التغييرات البسيطة عليها لتحسين مذاقها حسب رغبته مما أنتج لدينا أطباق جديدة وعصريّة من الحلويّات، ولهذا

طريقة تحضير أكلات شعبية كويتية

المطبخ الكويتييمتاز المطبخ الكويتيّ بتنوّع الأكلات الخاصّة به على الرّغم من اشتراكها في بعض خصائص المطبخ الخليجيّ بشكلٍ عام، ومن المهم أن تتعلّم سيّدة المنزل

فوائد زيت الثوم لإنبات الشعر

الثومالثوم هو أحد الكنوز الطبيعة التي أهدتنا إيّاها الطبيعة، فمن يعرف قيمة هذه النبتة يجعلها رفيقه الدائم في نظامه الغذائيّ، لما تقدّمه للجسم من فوائد جمّة،

فوائد زيت الياسمين للبشرة

الياسمينيعدّ الياسمين نوع من أنواع الشجيرات المزهرة والتي تتبع الفصيلة الزيتونيّة، ولهذه النبتة أنواع كثيرة تختلف أشكالها باختلاف أنواعها، وهي تنمو بشكل أساسيّ

طريقة تحضير حلويات فرنسية

يعتبر المطبخ الفرنسي من أكثر المطابخ الغربية المتميّزة والذائعة الصيت بأطباقها الغنيّة واللذيذة والمنتشرة بشكل كبير حول العالم، وهي معروفة بطعمها الفريد من

طريقة تحضير داوود باشا

داوود باشاداوود باشا هو أحد الأطباقِ المُتمَيّزة واللذيذة، وهو تركي الأصل إلّا أنّه انتقل فيما بعد إلى المَطبخ المصري، ومن ثمّ إلى المطبخ الشامي. داوود باشا من

طريقة كبس الفلفل الحار

المخلّلالمخلّل هو عبارة عن أحد أنواع المقبّلات اللذيذة والتي تُحضّر عن طريق وضع الخضار في مادّة تعمل على تخليلها، لتُصبح طريّة وطعمها لذيذ. توجد للمخلّلات

طريقة عمل حلويات باردة

كيكة الآيس كريم مدّة التحضير والطهي 70 دقيقة، بالإضافة إلى 120 دقيقة للتبريد تكفي لِــ 12 شخصالمعلومات الغذائية السعرات الحرارية 399 سعرة حرارية الدهون 23.4

طريقة تفريز الملوخية الناعمة

الملوخيةهي واحدةً من الخضروات ذات الأوراق الصغيرةَ التي عرفها المصريّون القدماء منذ آلاف السنين في زمن الفراعنه، وسميّت الملوخيّة تحريفاً لكلمة الملوكيّة لأنّ