موسوعة المعرفة الشاملة للحياة اليومية

ماهي فوائد قشر البرتقال

البرتقالتعد أشجار البرتقال من أكثر المحاصيل الزراعية شيوعاً في العالم، ويعود ذلك لامتلاكها خصائص عديدة؛ فهي تتميز بمذاقها الحلو، والتنوع الكبير بأنواعها

طريقة صنع الخبز السوري

الخبز السوريّيشتهر الخبز السوريّ بطعمه اللّذيذ، وسهولة تحضيره، ومكوّناته البسيطة، يُقدّم تقريباً مع كافّة الوجبات؛ فلا تخلو سفرة من الخبز، وقبل انتشار المخابز

طريقة عمل راحة الحلقوم التركية

راحة الحلقومراحة الحلقوم أو الملبن هو نوع حلوى طريّ ومطاطيّ وشهيّ يتكوّن من الهلام والسكّر والنشا كمكوّنات أساسيّة، وأصل منشئها تركيّا، ولكنها اشتهرت وانتقلت

طريقة عمل صابونة الكركم

مسحوق الكركم وهو نوع من أنواع التوابل، ويُستخدم الكركم في علاج الكثير من الأمراض، حيث يُستخدم في تقليل ألم المفاصل، وتقليل معدلات الكولسترول، ويُحارب تصلّب

أهمية التضامن

التضامنالتّضامن في مفهومه يعني التّكاتف والتّعاون، وأن يكون النّاس مع بعضهم البعض ضمن رابطة معيّنة تجمعهم وتدمجهم مع بعضهم البعض من أجل تحقيق أهداف وغايات

أسباب تلوث الهواء ومخاطره

تلوّث الهواءيمتاز كوكب الأرض بوجود الأوكسجين الذي هو المكوّن الأساسيّ للهواء المحيط بنا، وبفضل هذا الهواء تستمرّ الكائنات الحيّة بالعيش، كما يحتوي الهواء على

فوائد الزعتر المطحون مع السمسم

الزعتريُعدّ الزعتر الذي يؤكل مع زيت الزيتون من الأغذية الشعبيّة التي تشتهر في دول حوض البحر الأبيض المتوسط، ويتم تحضيره من الزعتر المجفّف، وبذور السِّمْسِم،

فوائد الزبادي للرجيم

يسعى الجميع في الحصول على وزن مثاليّ خلال فترة قصيرة، ومن أكثر ما يزعج معظم الأشخاص هو تراكم الدهون في منطقة البطن وهو ما يسمى بالكرش والأرداف المترهّلة، وقد

فوائد عصير الطماطم للحامل

الطماطمتعتبر الطماطم الطماطم من عائلة الخضروات، وهي من المصادر الرئيسيّة لمضادات الأكسدة وللعديد من الفيتامينات، منها فيتامين ج، وفيتامين ك، وفيتامين ب9، كما

طريقة استعمال خل التفاح للتنحيف

إضافة خل التفاح إلى الطعاميمكن استخدام خل التفاح كمادة حافظة للأطعمة، أو لنقعها فيه أو في ماء مالح، حيث يضيف خل التفاح نكهة جيدة إلى الطعام، كما أنه مادة حافظة

طريقة سهلة لتقشير الثوم

الثومهو من أنواع النباتات العشبيّة التي لا يمكن الاستغناء عنها في المطبخ، ويتم استخدامه في الطّهي إمّا مفروماً أو مهروساً، أو مجففاً مطحوناً أو على شكل فصوصٍ

طريقة خبز الشاورما في البيت

الشاورماتعدّ الشّاورما من الأطباق الشّرقيّة الغنيّة والمنتشرة بكثرةٍ في العالم العربيّ ويعشقها الكبار والصّغار على حدٍ سواء، يتمّ إعداد الشاورما عن طريق رصّ

أفضل طريقة لقلي البيض

البيضقلي البيضالمكونات ثلاث بيضات متوسّطات الحجم، أو بيضتين كبيرتين. رشة من الملح، حسب الرغبة والذوق. رشة من الفلفل الأسود، حسب الرغبة والذوق. ملعقة كبيرة من

طريقة حساب السعرات الحرارية في الطعام

السعرات الحراريّةيعدّ حساب السعرات الحراريّة في الطعام من أسهل وأبسط الأمور التي يمكن عملها بسرعة عند تناول الطعام، وهو يعتمد على تبسيط الأطباق المختلفة

فوائد زيت فول الصويا

فول الصويافول الصويا (بالإنجليزية: Soybeans)، هو من البقوليات، ويعود أصله إلى شرق آسيا، وهو يُستخدم في العديد من المنتجات، ولكن من النادر تناول فول الصويا

طرق خفض الضغط

ارتفاع ضغط الدمبالإعتماد على تقارير مراكز مكافحة الأمراض واتقائها، نجد أنّ ما يقارب 85 مليون أمريكي يعانون من ارتفاع ضغط الدم؛ والذي يُطلق عليه اسم مرض القاتل

طرق تنعيم الشعر المجعد

زيت السمسم وزيت الذرةإحدى الطرق التي تُستخدم لتنعيم الشعر المجعد وفرده بطريقة طبيعية وسهلة، هي استعمال زيت السمسم وزيت الذرة وهلام الصبار، حيثُ يُمكن الإستفادة

طريقة كبسة السمك

كبسة السمكتوجد أنواعٌ كثير جداً من الكبسة مثل: الكبسة باللحم، والكبسة بالدجاج، والكبسة بالسمك، وعلى الرّغم من انتشار تحضير الكبسة في جميع أنحاء الوطن العربي

فوائد شوربة البصل

البصلهو أحد الخضروات التي تنمو تحت الأرض، وينتمي إلى الفصيلة الثوميّة، ويتميّز برائحته القويّة والنفّاثة بسبب احتوائه على مواد كبريتيّة طيّارة، كما أنّه يتوافر

طريقة عمل أشهى الأكلات

تحضير الأطعمةتَعتمد ربّة المنزل في أغلب الأحيان الطّرق نفسها في تحضير الوجبات والأطعمة دون بذل أدنى مَجهود لتغيير الوصفات، وتناول نفس أنواع الأطعمة بشكل

طريقة أكل فاكهة الأفوكادو

الأفوكادوتُعدّ ثمرة الأفوكادو من أنواع الفاكهة، وتؤكل طازجةً، وتختلف عن غيرها من الفواكة بامتلاكها طعماً غنيّاً وكريميّاً كالزبدة، يدخل الأفوكادو في تحضير

طريقة عمل لبن أمه

المطبخ اللبنانييعتبر المطبخ اللبناني جزءاً من المطبخ الشامي، والّذي بدوره يعدّ من المطابخ المنتشرة في بلاد الشام والأقاليم الشماليّة السورية ومناطق من دولة

طريقة عمل عجينة عش البلبل

عش البلبلعش البلبل أو كما يسمّى أيضاً بالبقلاوة هو نوع من أنواع الحلويّات الشرقيّة التي ينتشر تحضيرها في معظم الدول العربية مثل: الأردن، وسوريا، وفلسطين،

طريقة عمل عنبر التفاح

التفاحالتفاح أو كما يسمّى أيضاً التفاح الشائع أو التفاح المستأنس، من أنواع النباتات التابعة لجنس التفاح والتي تصنّف باعتبارها من أنواع الفواكه نظراً لاحتواء

طريقة عمل شوربة ثمار البحر

ثمار البحرهي مصطلح يطلق على الكائنات البحريّة التي يمكن استخدامها لتحضير أطباق متنوّعة مثل: الروبيان، والكلمار، والأخطبوط، والسردين، والحبار، والمحار،

طريقة سلق الشمندر

الشمندرالشمندر أو كما يُطلق عليه أيضاً البنجر، والشوندر، والباربة، هو من أنواع النباتات الجذريّة الدرنيّة التابعة للقبيلة السرمقاوية، ومن الفصيلة القطيفية. كما

طريقة عمل خضار بالفرن

الخضرواتهي مجموعة من النباتات تنمو تحت الأرض أو على الأشجار، وتتنوّع في ألوانها؛ فمنها الأحمر، والأخضر، والأصفر، والبنفسجي، والأسود، ومنها ما يحتوي على البذور،

فوائد زيت الثوم لتطويل الشعر

الثوميعد الثوم واحداً من أكثر المواد الغذائية فائدة، كما أنّه يمنح الجسم العديد من الفوائد والعناصر الغذائية المختلفة؛ حيث يحتوي الثوم على مجموعة من

طريقة طبخ السلمون في الفرن

سمك السلمونيعدّ سمك السلمون من المأكولات البحريّة المشهورة، فهو شهيّ الطعم ومتعدّد النكهات، وذلك لأنّه يمكن تحضيره بعدّة طرق. سمك السلمون من الأسماك ذات القيمة

خواطر عن البحر

يعدّ البحر من أروع النعم المسخّرة للإنسان والتي تدلّ على عظمة الخالق، فعنده يقف اللسان عاجزاً عن وصف جماله وسحره، وهو مصدر إلهام للكثير من الشعراء والكتاب،