مهرجان قرية زمان: رحلة عبر التراث السعودي
يُقام مهرجان قرية زمان في الرياض على مساحة شاسعة تقدر بـ 65,000 متر مربع، بالإضافة إلى 25,000 متر مربع مخصصة لمواقف سيارات الزوار. يهدف هذا المهرجان إلى عرض
جولة المملكة: فعاليات ترفيهية متنوعة
جولة المملكة: فعاليات ترفيهية متنوعة تسعى جولة المملكة إلى تقديم مجموعة من الفعاليات الترفيهية والموسيقية المتنوعة التي تجوب مختلف مناطق المملكة، مما يعكس
بماذا تشتهر الأحساء
مدينة الأحساءمدينة الأحساء هي واحة طبيعية، كما أنها تعتبر بوابة لدول الخليج العربي، وهي المحافظة التي تقع شرق المملكة العربية السعودية، وهي اسم المركز لتلك
طريقة عمل عصيدة التمر
العصيدةالعصيدة هي إحدى الأكلات، والحلويّات الشرقيّة المشهورة، خاصّة في السودان، واليمن، والسعودية، إذ تختلف طريقة تحضيرها من منطقة لأخرى، حسب المكوّنات التي
طريقة عمل جريش قصيمي
الجريش يُعد الجريش من الأكلات الشعبية المعروفة في شبه الجزيرة العربية، والعراق، وفلسطين، والأردن، وتختلف طريقة تحضيره من منطقةٍ لأخرى، كما يعتبر من أشهر
طريقة أكلات شعبية سعودية
المطبخ السعودييزخر المطبخ السعودي بالعديد من الأطباق التي تحظى بشعبية كبيرة بين الناس في مختلف الدول العربية وليس في السعودية فحسب، فصارت تقدّم للضيوف في كثير
كيف اسوي مندي دجاج
مندي دجاجتعتبر أكلة مندي الدّجاج من أشهر الأكلات التي تقدّم في الولائم ومآدب الطعام، وخصوصاً في دول الخليج العربي والسعودية وبلاد الشام، ويفضل الكثير طريقة عمل
كيف أعمل عصيدة
تعتبر العصيدة من الأكلات الشعبيّة وتقدّم بكثرة في المناسبات الاجتماعية المختلفة، وتعد العصيدة إحدى الوجبات الرئيسية في اليمن، السودان، وعُمان، والسعودية.، ولكل
طريقة ومكونات الكبسة السعودية
الكبسةتعتبر الكبسة من الأكلات التي تنتشر في مطبخ الخليج العربي، لاسيما المطبخ السعودي، وهي منالأطباق التي تتميز بمذاقها الشهي الناتج من خليط التوابل الخاصة
عمل الكفتة باللحمة المفرومة
الكفتةهي نوع من الأكلات المعروفة والمنتشرة خاصةً في بلاد الشام، ومصر، والسعودية، وتعتبر أكلة ذات قيمة غذائيّة لغناها بعناصر البروتين، والدهون المشبعة،
طريقة المرقوق
طريقة المرقوقالمرقوق من أشهر الأكلات الشعبية في منطقة الخليج العربي، وخصوصاً في المملكة العربية السعودية، في منطقة نجد، وهي وجبة عالية القيمة الغذائية، لما
طريقة مرقوق بالدجاج
المرقوقالمرقوق هو من الأكلات الشعبية السعودية التي تُشتهر بها مدينة نجد، وهيَ من الأكلات القديمة التي ما زالت معروفة ومشهورة إلى الآن، ويمكن إعدادها من طحين
كيفية عمل المسقعة بالباذنجان
المسقعةتعتبر المسقة من الأكلات الشعبية اليونانية، حيث يطلق عليها اليونانيون اسم الموساكا، كما أنّها تسمى بالتبسي، وتشتهر هذه الأكلة بشكلٍ كبيرٍ من البلدان
مهرجان قرية زمان موسم الرياض
يُقام المهرجان في مقر قرية زمان الرياض على مساحة تُقدر بـ 65,000 م²، إضافة إلى 25,000 م² لمواقف سيارات الزوار، حيثُ يكمن الهدف من إقامته في عرض الحكايات
أسهل طريقة مصابيب
المصابيبالمصابيب من الأكلات التقليدية السعودية، ويمكن عملها مالحة باللحمة أو حلوة بالقشطة والعسل أو بأكثر من طريقة، وتسمى أيضًا بالمراصيع والمراقيش والرغفان.
طريقة تتبيل الدجاج للكبسة
الكبسةتعد كبسة الدجاج من الأكلات المشورة في بلاد الخليج بشكل عام وفي المملكة العربية السعودية بشكل خاص، فهي أحد الأطباق الشعبية الرئيسيّة، كما أنها تقدم في
طريقة عمل دغابيس غامدية
الدغابيس الغامديةتعتبر الدغابيس من الأكلات اللذيذة والسهلة، وتعود أصول تلك الأكلة إلى المطبخ السعودي، حيث ينتشر تحضيرها في جنوب المملكة العربية السعودية وبخاصة
طريقة عمل شوربة الشيشبرك
الشيشبركيعتبر الشيشبرك أو آذان الشايب هو أحد الأكلات التي تشتهر بكثرة في المطبخ العربي، ولا سيما في بلاد الشام، وشمال السعودية، ولعلّ أهمّ ما يُميّزه هو
طريقة عمل المطبق في الفرن
طريقة عمل المطبق في الفرنيُعتبر المطبق من الأكلات الشعبية القديمة جداً، والتي يعود أصل تحضيرها إلى اليمن، ولكنها نالت شهرة كبيرة في السعودية، وتشتمل هذه الأكلة
طريقة كبسة لذيذة وسهلة
الكبسةتعتبر الكبسة من الأكلات المشهورة في الدول العربية وتحديداً السعودية، وتمتاز بطعمها الشهي والرائع، وبهارتها المميزة، وإمكانية تحضيرها بعدّة طرق من خلال
طريقة عمل اليغمش بالبف باستري
اليغمشيعتبر اليغمش أكلة ذات أصول شرقية، واعتُمدت كأكلة شعبية بعد أن أضاف إليها المواطنون بعض التعديلات لتتوافق مع الذائقة المحلية، والتي لها تاريخ معروف في دول
طريقة مطبق سهل
مطبقيعد طبق المطبق من الأكلات المشهورة في دولة اليمن، ثمّ انتشرت إلى جميع الدول العربية، وبشكل خاص في الدول الخليجية مثل: الكويت، والسعودية، ويقسم المطبق إلى
طريقة عمل المغش في الفرن
المغشيعتبر المغش إحدى الأكلات القديمة التي تشتهر بتحضيرها منطقة جازان، وهو قدر مصنوع من الفخار يطهى به اللحم، ويعتبر هذا الطبق من أشهر الأطباق التي تحضر في
طريقة إعداد شيش برك
الشيش بركالشيش برك أو الششبرك أو آذان الشايب هو من الأطباق المشهورة بشكلٍ كبير في بلاد الشام، وكذلك في شمال المملكة العربية السعودية، والحجاز، بحيث يتكوّن
طريقة عمل مضغوط حراء
المضغوطيُعتبر المضغوط من الأكلات الشهيرة في دول الخليج العربي، وخاصة في اليمن والسعودية، وهو نوع من أنواع الكبسة، كما يُعد من الأطباق الرئيسية التي يتم تحضيرها
طريقة عمل عجينة منتو
عجينة المنتوالمنتو هي أكلة تعود في أصولها إلى دولة الصين، وهي من أنواع الخبز الذي يحضّر عادةً على البخار، وتعتبر من الأكلات المعروفة في دولة السعودية؛ نظراً
طريقة الجريش القطري
الجريشيعتبر الجريش من الأكلات المنتشرة بشكل كبير في الوطن العربي خاصة في دول الخليج، حيث يفضله الكثيرون لما يتمتع به من طعم لذيذ وقيمة غذائية عالية؛ كما يعرف
طريقة طبخ مفطح
المفطحيعتبر المفطح من الأكلات السعودية التقليدية التي تعد من الأكلات القديمة، حيث كان يتم تقديمه في العديد من المناسبات المختلفة والمهمة، مثل العزائم العائلية
الصمغ العربي للفشل الكلوي
الصمغ العربييُستخرج الصمغ العربي من نبات أكاسيا سيال أو من نبات أكاسيا سنغال، ويوجد هذا النبات في السنغال، والسودان، والصومال، والسعودية، وهو عبارة عن مادة
فوائد شجرة المرخ
شجرة المرختعد شجرة المرخ هي شجرة معمرة برية من النباتات الصحراوية، وهي شجرة دائمة الخضرة، وتنتمي إلى الفصيلة العشارية، ويُطلق عليها أحياناً اسم السوسن، وتنمو