إعداد كيكة عيد ميلاد للأولاد
كيكة عيد الميلادتُعتبر الكيكة من أساسيّات حفلات أعياد الميلاد، وتتعدّد أصناف الكيك الخاصّة بهذه المناسبة والتي تُباع في الأسواق، غير أنّ العديد من الأمّهات
كيفية عمل كريمة
الكريمةتتعدّد طرق تزيين الكيك ومختلف أنواع الحلويات، ومن ضمنها تزيينها بالكريمة التي تضفي شكلاً جميلاً على الحلويات، ومذاقاً طيّب الطعم لا سيّما إذا ما تمّ
طريقة عمل سمبوسك بالخضار
السمبوسكتعدّ السمبوسك من المقبلات الشعبية التي يحبّها الكثير من الناس، كما أنهّا من أبرز الأطباق التي يتمّ تقديمها في العزائم الخاصّة، والحفلات؛ لما تمتاز به
طريقة عمل فتة الحمص اللبنانية
فتة الحمصفتة الحمص أو التسقية هي من الأطباق والأكلات المعروفة في مناطق الأردن، وسوريا، ولبنان، وفلسطين، حيثُ تختلف طريقة تحضيرها من منطقةٍ إلى أخرى، فأكثر ما
طريقة عمل الزلابية الجزائرية
الزلابيةتُعتبر الزلابية أحد أطباق الحلويات التقليدية التي تنتشر في جميع الدول العربيّة خاصّةً في الجزائر، وتونس، والمغرب، حيث يفضلها العديد من الأشخاص لأنّها
طريقة عمل قرع العسل المطبوخ
قرع العسلقرع العسل أو اليقطين من النباتات التي تنتمي للفصيلة القرعية، وهو على عدّة ألوان منه: الأصفر، والأحمر، والعسليّ، ولهذا النوع من الخضار فوائد عظيمةٌ
طريقة عمل سلطة الزبادي بالطحينية
سلطة الزبادي بالطحينيّةسلطة الزبادي والطحينيّة من أشهى أنواع السلطات التي تُقدَّم بجانب بعض الوجبات الرئيسيّة كالمشاوي واللحوم، كما تعتبر من الأطباق الخفيفة
طريقة عمل الحلبة السورية
الحلبةتعتبر الحلبة من الحلويات الشهية واللذيدة في نفس الوقت؛ وذلك لأنها تحتوي على نسبة كبيرة من السكر المفيد للجسم، بالإضافة إلى طعهما المميز الذي يحبه الكثير
طريقة عمل القطر للعوامة
القطرتحتاج بعض الحلويات إلى القطر لتكتمل نكهتها وطعمها، وهو عبارةٌ عن سائلٍ شبه لزج يعتمد في تحضيره على السكر، وتختلف تسميته من منطقةٍ إلى أخرى كالشيرة
كيك شوكولاتة لعيد ميلاد
كيك عيد الميلادتعتبر حفلات عيد الميلاد من المناسبات العائلية المميزة التي يشارك فيها معظم أفراد العائلة؛ لما يسودها من أجواء الفرح والسعادة، حيث يسعى أصحاب
طريقة عمل المضغوط
المضغوطيعتبر مضغوط اللحم من الأكلات الرئيسية في دولة السعودية، وهو مشهورٌ أيضاً في دول الخليج واليمن، وقد تمت تسميته بهذا الاسم؛ لأنّه يُطهى بقدر الضغط، وعادةً
طريقة عمل الثريد الإماراتي
الثريد الإماراتييعتبر الثريد من الأكلات الإماراتية الشعبية المشهورة على حدٍ كبيرٍ، ولا يقتصر تحضيره على دولة الإمارات، بل انتشر إلى العديد من الدول العربية
طريقة عمل الحمص بالطحينية العراقية
الحمصهو أحد أنواع البقوليات التي يفضلها الكثير من الناس؛ بسبب احتوائه على العديد من الفوائد المتمثلة في تحسين المزاج، وتقوية الشعر، وتخفيض نسبة الكولسترول
طريقة عمل الوافل بدون آلة
الوافليعتبر الوافل أحد الحلويات البلجيكيّة التي اشتهرت في المطبخ العالميّ بكثرة، ويعود السبب إلى قوامه الهشّ والمقرمش، ويعتبر من الوجبات المرغوبة لدى العديد من
طريقة عمل لفة الخميرة بالجبن
لفة الخميرةهي إحدى الفطائر المشهورة في العراق، إذ تعتبر من الأكلات التقليديّة والشعبيّة، وتتعدّد الاصناغ التي تحشى بها مثل:الجبن، أو الشوكولاتة، أو المربى،
طريقة تحضير القطر
القطريعتبر القطر أو كما يُعرف في بعض المناطق باسم الشيرة، أو الشربات من أهمّ الصلصات الحلوة التي تضاف إلى الحلويات، وتحديداً الحلويات العربية، مثل: البسبوسة،
طريقة عمل معجنات اللحمة
معجنات اللحمةتتعدّد أصناف المعجنات التي يمكن تناولها في المطاعم أو تحضيرها في المنزل، ومن ضمنها معجنات اللحمة المفضلة عند الكثير من الأشخاص، فعدا عن طعمها
طريقة عمل جمبري بالكاري
الجمبريازداد الإقبال على تناول المأكولات البحرية في المطاعم في الآونة الأخيرة وخاصّة الجمبري، لا سيّما مع التنوّع الكبير الذي قدّمته المطابخ المحليّة والعالمية
طريقة عمل الفشار في المنزل
الفشاريعتبر الفشار من التسالي الخفيفة التي يتمّ تحضيرها من حبات الذرة اليابسة الصفراء، ويتميز بظهور صوت فرقعة خلال عملية نضوجه، بالإضافة إلى تكلفته القليلة،
طريقة عمل عرق التربيانكو
اللحميُعتبر اللحم الأحمر من الأصناف الأساسيّة التي تُقدم على الكثير من الموائد، إذ يُحضر منه أنوعٌ وأصنافٌ متنوعة من الأكلات الشهية، مثل: بعض اليخنات، وصواني
طريقة عمل ديك رومي محشي
الديك الرومييعتبر الديك الرومي من أفخر أصناف لحوم الطيور، ويمكن تناوله كطبق شهي في العديد من المناسبات مثل حفلات الخطوبة والزواج وغيرها من المناسبات، ومن
طريقة عمل حلوى اللدو
حلى اللدو الهنديّةتعتبر حلى اللدو من أشهر الحلويات التي يقدّمها المطبخ الهندي في مختلف المناسبات، وقد انتشرت وصفة تحضيرها لتصبح من الحلى المعروفة في جميع أرجاء
طريقة عمل الترايفل بالبسكويت والجلي
الترايفلهو أحد أنواع الحلويّات الباردة التي اشتهرت في المطابخ العالمية حديثاً، حيث يمتاز بطعمه اللذيذ، وشكله المُفلت والجذّاب، كما يمتاز بإمكانيّة تحضيره بأقلّ
طريقة عمل البريوات
البريواتتعتبر البريوات من أنواع المعجنات المشهورة في دول المغرب العربيّ، والتي انتشرت إلى بقيّة الدول العربية المجاورة بسبب طعمها اللذيذ وقوامها المقرمش، ومن
صناعة الآيس كريم في المنزل
الآيس كريمعمل الآيس كريم في المنزلالمكوّنات كوبان من الحليب السائل. صفار ثلاث بيضات. ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيلّا السائلة. ظرف من كريمة الخفق. ثلاثة
صناعة الخبز في المنزل
الخبزيعتبر الخبز مكوناً أساسياً بجانب الكثير من الوجبات، حيث يتمّ تناوله بشكلٍ يوميّ؛ لما له من فوائد متعدّدة للجسم بسبب احتوائه على كميّات كبيرة من
طهي الدجاج بقدر الضغط
قدر الضغطيعتبر قدر الضغط من الأواني التي ظهرت مؤخّراً، فلقي إقبالاً وإعجاباً لدى السيدات؛ نظراً لقدرته على إنضاج الأغذية بسرعة وسهولة، بالإضافة لفائدته الكبيرة
طريقة سهلة لعمل التورتة
تورتةتعد التورتة من أسهل الحلويات التي يمكن تحضيرها، كما تلقى إقبالاً شديداً من معظم الناس؛ نظراً لمذاقها الرائع والطري، وتتميّز باختلاف أشكالها وأطعمتها،
طريقة عمل داوود باشا على الطريقة السورية
كفتة داوود باشاتعتبر الكفتة بمختلف أنواعها من الأطباق المفضلة عند الكبار والصغار على حدّ سواء، لذا فإنّها تقدّم في الولائم كطبق جانبي أو رئيسيّ في بعض الأحيان،
طريقة عمل القلوب والكلاوي
القلوب والكلاوييحتاج جسم الإنسان إلى المعادن والعناصر الغذائية المتنوعة وخاصة الحديد حتى يتجنب الإصابة بفقر الدم، ويوجد هذا العنصر بنسبة كبيرة في كبد، وكلاوي،