طريقة عمل صينية خضار بالبشاميل
الخضار بالبشاميلتعتبر صينيّة الخضار من الأكلات الخفيفة، ومن الأطباق الغنيّة بالمصادر الغذائية كالبروتينات، والألياف، والمعادن المهمّة للجسم، وهي ذات طعم شهي،
طريقة عمل صلصة الليمون والزبدة
صلصة الليمون والزبدة مُدّة التحضير 10 دقائق مُدّة الطهي 20 دقيقة تكفي لـ 3 أشخاصالمكوّناتنصف كوب من عصير الليمون.نصف ملعقة كبيرة من البصل المفروم.خمسون غراماً
طريقة عمل سلطة لذيذة
السلطةتعتبر السلطة من الأطباق الجانبيّة الضروريّة على مائدة الطعام؛ إذ تحتوي على قيم غذائيّة عالية، كالفيتامينات، والأملاح، ويتم تقديمها بطرق مختلفة، كالسلطة
طريقة عمل بسكويت بالتمر هش
البسكويتيعد البسكويت من الحلى المنتشرة كثيراً في العالم، حيث يحضر بطرق متنوّعة، ويحشى بأنواع مختلفة من الحشوات، كالمربى، والمكسرات، والتمر، وتعد حشوة التمر من
طريقة عمل صلصة الجبن للبطاطس المقلية
صلصة الجبن مدّة تجهيز المكوّنات 5 دقائق مدّة الطهي 10 دقائق تكفي لِــ 4 أشخاصالمعلومات الغذائية السعرات الحرارية 209 سعرة حرارية الدهون 16.4 غرام الكربوهيدرات
طريقة عمل عجينة الوربات
الورباتتعتبر الوربات من الحلويّات الشرقيّة الشهيرة المفضلة لدى الجميع، حيث تباع بكثرة في الأسواق، وترغب العديد من ربات البيوت بتحضير هذا الطبق في البيت، إضافة
طريقة عمل صينية بطاطس بالكفتة
البطاطس بالكفتةالبطاطس بالكفتة نوع من أطباق الطعام المحضّرة من اللحم المفروم، وتتميّز بطعمها اللذيذ، وفوائدها الصحية بسبب غناها بالعناصر الغذائية كالدهون
طريقة عمل شوربة اللبن
شوربة اللبنتعتبر شوربة اللبن من الشوربات المفضلة في البلدان العربيّة، وتتميّز بطعمها اللذيذ، والشهي، وقد أوصى الرسول صلى الله عليه وسلم بشرب اللبن؛ لما يحتويه
طريقة عمل الوافل بالشوكولاتة
الوافلالوافل هو نوع من الحلويّات الغربيّة الشهيرة، واللذيذة، ويستخدم لعمله شوايّة خاصّة به تمده بشكل مميّز وجميل، ويمكن تناوله على وجبة الإفطار كوجبة مفيدة،
طريقة عمل الغريبة في البيت
الغريبةتعتبر الغريبة من أنواع البسكويت المنتشرة حول العالم، وتحديداً في دولة أذربيجان، ودول بلاد الشام، وتعرف باسم "قورابية" باللغة الفارسية، وتتميّز بقوامها
طريقة عمل خلية النحل طرية
خلية النحلتعتبر خلية النحل من المعجنات التي اشتهرت بتحضيرها غالبية الدول العربيّة وخاصّةً دول الخليج، وتتوفر مكوّناتها في المنازل عادة وكذلك معروفة في المحلات
طريقة عمل حشوة الملفوف
الملفوفيصنّف الملفوف على أنّه من أنواع الخضار الورقيّة، ويطلق عليه البعض اسم الكرنب، وله أشكال متعددة فإمّا أن يكون دائريّاً، أو بيضاويّاً، وقد تكون أوراقه
طريقة عمل صاج الريف العراقي
الصاج العراقيتتنوّع أنواع الخبز المنتشرة حول العالم، وتختلف عن بعضها البعض في طريقة إعدادها وطعمها وفي طريقة تقديمها، ويعتبر خبز الصاج أحد أصناف الخبر الذي
طريقة عمل شاورما اللحم السورية
المطبخ السورييتميّز المطبخ السوري بالكثير من الأطباق الشهيّة، والمعروفة على مستوى العالم العربي بأكمله، والتي تختلف تبعاً لاختلاف طبيعة كل منطقة، فهناك وصفات
طريقة عمل إيدام هندي ماسالا
إيدام هندي ماسالاإيدام هندي ماسالا هو عبارة عن طبق مستوحى من الثقافة الهنديّة، حيث يحضر الدجاج بطريقةٍ معيّنة باستخدام البهارات المختلفة، وهذا الطبق يعتبر
طريقة عمل الصاج اللبناني
المطبخ اللبنانييتميّز المطبخ اللبناني بالكثير من الوصفات، والأكلات التي تنتشر حول العالم العربي، لا بل في العالم أجمع، وتتنوّع الأكلات فيه ما بين المقبلات،
طريقة عمل العصيدة الحساوية
العصيدة الحساويّةتعتبر العصيدة الحساويّة من الأكلات، والحلويّات الشرقية المشهورة في جميع الدول العربيّة، تحديداً في السعودية، واليمن، والسودان، وتختلف طرق
طريقة عمل المكدوس بالجوز
المكدوسيعتبر مكدوس الباذنجان من المقبلات الأساسية في الكثير من الدول العربيّة كبلاد الشام، حيث يقبل العديد من الأشخاص على تناوله، وذلك لفوائده الكثيرة التي
طريقة عمل الطرشي الهندي
الطرشييحضر الطرشي عن طريق حفظ صنف أو أكثر من الخضار في واحدة من مواد التخليل المعروفة مثل الملح، والخل، والحامض، ممّا يساعد على حفظها لأطول فترة ممكنة دون أن
طريقة عمل تشريب اللحم الأحمر
اللحم الأحمريعتبر تشريب اللحم الأحمر من الأطباق الرئيسيّة المشهورة في دولة العراق، حيث يتم تقديمها بشكلٍ كبير في العزائم العائليّة والأعياد وفي المطاعم،
طريقة عمل خدود الست
خدود الستخدود الست هي من أنواع الحلويّات المشهورة في بلاد الشام وبغداد، ويُطلق عليها أيضاً اسم زنود الست، إذ تُعد بشكلٍ أساسي من عجينة البقلاوة، وتُحشى
طريقة عمل عسل القطايف
طريقة عمل عسل القطايفعسل القطايف أو كما يسمّيه المعظم القطر أو الشيرة، وهو عبارة عن أحد الإضافات الرئيسيّة المستخدمة في تحضير معظم أنواع الحلويّات، ومنها
طريقة عمل الشيرة للخلية
الشيرةتُضاف الشيرة إلى كثيرٍ من أطباق الحلى لتُضيف إليها الطعم الحلو، ويُطلق على الشيرة مسمّيات أخرى مثل القطر، أو الشربات، ويمكن تحضير الشيرة بالعديد من الطرق
طريقة عمل البطاطس مقلية
البطاطس المقليّةتعتبر البطاطس المقليّة من أشهر طرق تقديم البطاطس، حيث تقدّم إلى جانب الأطباق الرئيسيّة ومختلف أنواع الساندويشات، ويشار إلى أنّ البطاطس تحتوي
طريقة عمل الشاورما العربي
الشاورماتعتبر الشاورما من الأكلات الشرقيّة المعروفة في البلاد العربية خاصّةً بلاد الشام، وتعود أصولها للأتراك وسكان الأناضول، وهي عبارة عن لحم مشوي يتمّ تحضيره
طريقة عمل أصابع البقلاوة
البقلاوةهي صنف من الحلويّات العربيّة، والآسيويّة، التي تنتشر بكثرة في بلاد الشام، وتُركيا، والتي تعود تسميتها إلى اللغة التركيّة العثمانيّة، إذ تُحضر من رقائق
طريقة عمل الداطلي العوامات
الداطليهو حلوى سوريّة يُعرف باسم بلح الشام، نظراً لشكله الذي يشبه البلح، إذ تتم صناعته في الأساس من الطحين، ويُسقى بالقطر، كما يُحضر بطرق مختلفة حسب المنطقة
طريقة عمل فراخ مشوية في الفرن
طريقة عمل فراخ مشويّة في الفرنتدخل الفراخ في تحضير العديد من الأطباق المختلفة، كما تتميّز بطعمها اللذيذ ورائحتها الشهيّة، بالإضافة إلى قيمتها الغذائية العالية
طريقة عمل الكمونية باللحم
الكمّونيةتعد الكمّونية من الأطباق الشعبيّة والتقليديّة المنتشرة بين معظم الدول العربيّة، وخاصّةً في تونس، فهي تعتبر من الأطباق الجانبيّة التي تُحضر في جميع
طريقة عمل ستيك اللحم مع صلصة المشروم
ستيك اللحميعتبر ستيك اللحم من الأطباق الشهيّة، والمشهورة جداً، والتي تقدّم في وجبات العشاء، أو الغداء، وغالباً ما تكون قطع الستيك من اللحم البقري، حيث يتم