كيفية عمل مخلل الباذنجان
الباذنجانيعتبر الباذنجان أحد أنواع الخضروات الموسمية، والذي يتميز بلونه البنفسجي، أو الاسود، وأحجامه المختلفة، ومذاقه المر اللاذع، وتنتشر زراعته في مختلف دول
كيفية عمل حمص بالطحينية
الحمصهو أحد أنواع البقوليات المنتشرة في مختلف دول العالم، والذي يدخل في تحضير العديد من الأطباق الشعبية المميزة، مثل: قدرة الأرز، والفتة، والمفتول، وحمص الشام،
كيفية عمل ستيك الدجاج
الدجاجيعتبر الدجاج من أكثر اللحوم التي تُستهلك في جميع أنحاء العالم، إذ يُؤكل بطرقٍ متنوعة، فمنه المقلي، والمشوي في الفرن أو على الفحم، حيث يدخل في إعداد
كيفية عمل صلصة الثوم
الثوم هو أحد أنواع النباتات العشبية التي تنتشر في مختلف مناطق العالم، ويدخل في تحضير مختلف الأطباق كأحد المنكهات والتوابل؛ نظراً للنكهة المميزة التي يُضفيها
فوائد عصير عرق السوس
عرق السوسعرق السوس، أو السوس من النباتات المعمرة، وتزرع أشجاره في دول مختلفة حول العالم أشهرها سوريا، ومصر، ودول آسيا الصغرى، ووسط قارتي آسيا، وأوروبا، ويمتلك
كيفيه صنع الآيس كريم
الآيس كريميعتبر الآيس كريم أو كما يعرف أيضاً باسم البوظة أو المثلجات من الاطعمة الحلوة المفضلة لدى العديد من الأشخاص من مختلف الأعمار، وخاصةً في فصل الصيف، حيث
كيفية عمل أرز أبيض
الأرزيعتبر الأرز من أكثر المواد الغذائية انتشاراً واستهلاكاً حول العالم، وله الكثير من الأسماء مثل التمن في العراق، والعيش في الخليج العربي، والأرز في بلاد
وصفات دجاج دايت
الدّجاج يحتوي لحم الدّجاج على العديد من الفَوائد الغذائيّة للجسم؛ بوصفه أقلّ أنواع اللّحوم احتواءً على الدّهون بعد لحم السمك، وهذا يجعله الغذاء المثاليّ
ما هي فوائد الشوفان للبشرة
الشوفانإنّ تناول الشوفان صباحاً يُعدّ إفطاراً صحيّاً مُتكاملاً، لكنّ فوائد الشوفان لا تقتصر على الغذاء، بل تتعداه إلى الحصول على بشرةٍ صحيةٍ وجميلةٍ، كما أنّه
وصفات شرائح الديك الرومي
لحم الديك الرومييعتبر لحم الديك الرومي من أنواع اللحوم البيضاء التي يستخدمها الإنسان في تغذيته، ويتمّ تقديمه على موائد الاحتفال بأعياد الميلاد، وعيد الشكر
كيفية عمل كبة التمن العراقية
كبة التمن العراقيةيُعدّ المطبخ العراقي من أقدم المطابخ وأكثرها تنوعاً في العالم، ويعود ذلك إلى تأثره بالحضارات المختلفة، وهو يمتاز بالعديد من الأطباق كالدولمة،
وصفات سمك مقلي
السمكيعتبر السمك من اللحوم البحريّة ذات الأهمية الكبيرة لجسم الإنسان؛ لاحتوائه على اليود، والفسفور، والكالسيوم، والأوميجا3، والفيتامينات كفيتامين (أ، وهـ)،
وصفات شرائح اللحم
شرائح اللحمتؤخذ شرائح اللحم من اللحم الأحمر المقطع من ظهر العجل الصغير، وتمتاز بأنّها سريعة النضج، وتخلو من الدهون والعظام، وتتنوع طرق طهوها، حيث تطهى مع
كيفية عمل خل التفاح في البيت
خل التفاحيعدّ خل التفاح أحد المكوّنات الطبيعية الصحية التي اعتاد الإنسان على استخدامها منذ القدم، وهو ينتج عن عملية تخمرٍ يتمّ فيها تحول السكر الموجود في
كيفية عمل داود باشا
داود باشايعتبر داود باشا أحد الأطباق المعروفة في العديد من دول العالم، وقد عُرف بدايةً في تركيا، حيث سمي بهذا الاسم نسبةً إلى السلطان داود باشا، ثمّ انتشر في
صنع غزل البنات في البيت
غزل البناتغزل البنات هو عبارة عن حلوى يتم صناعتها بالطرد المركزي، حيث يتجمع السكر على شكل خيوط على جوانب الوعاء الموضوع فيه، فعند ملامستها للهواء البارد تتكون
وصفات دبس الرمان
دبس الرماندبس الرمان هو سائل شديد الحموضة، وذو لون أحمر داكن، يتمّ تحضيره من عصير ثمرات الرمان المكثف، ويدخل في مكوّنات العديد من وصفات المشروبات والأطعمة
كيفية عمل قطايف
القطايفيُعتبر حلى القطايف أحد أشهر الحلويات العربيّة الشعبيّة التقليديّة التي تقدّم بكثرة في شهر رمضان المبارك، وقد اختلف أصل هذا الحلى فبعضهم يرى أنّه يعود
كيفية عمل عصير العنب
عصير العنبيُعتبر عصير العنب من العصائر المشهورة والمفضلة لدى كثير من الناس؛ نظراً لمذاقه اللذيذ، وفوائده العديدة للجسم، والتي تتمثل في احتوائه على نسبة عالية
وصفات دون بيض
البيضيُعتبر البيض من المكوّنات الأساسيّة للعديد من الوصفات لا سيّما الحلويّات، غير أنّ العديد من الأشخاص يتجنّبون تناول الأطباق المحتوية على البيض لأسباب
كيفية عمل سمك الفيليه
السمكيُعتبر السمك من المأكولات التي تعود بفوائد جمة على صحة جسم الإنسان؛ وذلك لأنّه غنيّ بالعديد من العناصر الغذائيّة، ومنها: الأحماض الأمينيّة، واليود،
فوائد مخلل اللفت
مخلل اللفت اللفت أو ما يُعرف بالشلغم، هو عبارة عن نوع من الخضار الجذريّة التي تنمو في المناخ المعتدل، ويتبع للفصيلة الصليبيّة، ويُصنع منه نوع من أنواع المخللات
كيفية عمل تيراميسو
تيراميسويُعتبر التيراميسو من الحلويات إيطاليّة الأصل، ويعني باللغة الإنجليزيّة (Pick me up)، وترجمتها للعربيّة: ارفع معنوياتي؛ لاحتواء هذا الحلى على الكاكاو
مكونات فاهيتا الدجاج
فاهيتا الدجاجيُعتبر طبق فاهيتا الدجاج من أشهر الأطباق المكسيكيّة، ومن المكسيك انتشر في أمريكا وكافة أنحاء العالم، ولفاهيتا الدجاج نكهة مميزة، وهي سريعة
كيفية عمل بيتزا مثل المطاعم
البيتزاتعدّ البيتزا أحد المخبوزات التي لاقت رواجاً كبيراً في جميع أنحاء العالم، حيث تتميز بطعمها الشهيّ، وبفوائدها المتعددة للجسم نظراً لاحتوائها على الجبن
فوائد عصير الصبار للتخسيس
عصير الصباريوجد الصبار بشكل كبير في منطقة أمريكا الجنوبية، والمكسيك، والشرق الأوسط، والهند وأجزاء من أوروبا، ويعرف الصبار أيضاً باسم الكمثرى الشوكية، ويحتوي
ما هي مكونات عجينة البيتزا
البيتزاتعتبر البيتزا من أكثر أنواع المعجنات شهرةً في العالم، وهي من الوجبات السريعة التي يمكن تناولها على الفطور، أو كوجبة عشاء خفيفة، أو حتى في مكان العمل،
فوائد الشوفان باللبن
الشوفانالشوفان، أو الخرطال، أو القرطمان، وهو نبات عشبيّ ينتمي إلى الفصيلة النجيلية، ويعتبر أحد أنواع الحبوب التي تُستعمل في تغذية الإنسان والحيوان، كما تعتبر
مكونات كرات جوز الهند
كرات جوز الهندتعتبر كرات جوز الهند من الحلى الغربية المشهورة في جميع أنحاء العالم، وهي من الأطباق المرغوبة لدى كثيرٍ من الناس، كما يفضّلونها بشكلٍ خاص في فصل
كيفية عمل حلاوة الجزر العراقية
كيفيّة عمل حلاوة الجزر العراقيةحلاوة الجزر تعتبر من الحلويات الشعبيّة المعروفة في العراق، بحيث يتمّ تحضيرها من الجزر بشكلٍ أساسيّ، ولذلك تعتبر من الحلويات