طريقة عمل خبز صمون
خبز الصمونيشتهر خبز الصمون في المطابخ العربية والغربية على حدٍ سواء، وهو نوعٌ من الخبز يتميز بقومه الهش والطري، وشكله الاسطواني، ممّا يجعله مناسباً لتحضير
ما هو أفضل سحور للصائم
وجبة السحورتعدّ وجبة السحور وجبة أساسيّة في شهر رمضان الكريم مع وجبة الإفطار، وهي بمثابة الوقود الذي يمدّ جسم الإنسان خلال ساعات النهار الطويلة بالطاقة
ما فائدة عصير الجزر
عصير الجزريُعتبر عصير الجزر من أكثر العصائر المنتشرة في العالم، حيث يُطلق عليه ملك العصائر؛ وذلك لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائيّة الضروريّة لصحة الجسم،
طريقة عمل عجينة لجميع أنواع المعجنات
عجينة المعجناتتتنوع طرق تحضير عجينة المعجنات، فهناك مكوّنات موجودة في بعض العجائن لا توجد في الأنواع الأخرى، كما تختلف الحشوات أيضاً، فيمكن أن نحشو العجائن
فوائد خبز التوست
التوستالتوست هو نوع من أنواع الخبز الذي يتمّ صنعه وبيعه في المخابز أو البيوت، ويقال أنّه كان معروفاً في مصر القديمة منذ حوالي 6000 تقريباً، حيث لجأ المصريون
طريقة عمل كب كيك محشي
الكب كيكيعتبر الكب كيك أحد أنواع الحلويات المفضلة لدى غالبيّة الأفراد ولا سيما عند الأطفال، ويمكن تقديمه في الأعياد والمناسبات المختلفة والمتنوعة مثل: أعياد
طريقة عمل عجينة الفطائر والبيتزا
الفطائرتعدّ الفطائر أحد المقُبلات التي يتم وضعها على المائدة كصنف خفيف ومغذٍ، حيث تساعد على إمداد الجسم بالعناصر والفيتامينات، كما تمدّه بالطاقة والحيويّة،
طريقة عمل عجينة خبز رقاق
خبز الرقاقيطلق على خبز الرقاق أسماء عديدة تختلف من منطقة لأخرى، فيسمى بخبز الصاج، أو الشراك، أو الركاك، أو القرصان، وهو عبارة عن نوع من الخبز المحضّر من دقيق
فوائد عصير الجزر على الريق
الجزريعدّ الجزر أحد أنواع الخضروات التي يعتمد الإنسان عليها بكثرة في تحضير أصناف متنوعة من الطعام، فهو يُستخدم في صنع المخللات والسلطات بأنواعها المختلفة،
طريقة عمل كيكة بلاك فورست
كيكة بلاك فورستتُعرف كيكة البلاك فورست بكعكة أو تورتة كرز الغابة السوداء، وهي عُرفت بداية في ألمانيا، لذلك هي أحد أنواع الحلويات الألمانيّة المشهورة، ثمّ
طريقة عمل رقائق البف باستري
البف باسترييعدّ البف باستري أحد أنواع المعجنات المعروفة في مطابخ العالم، وهي تتكون من مجموعة من طبقات العجين، وتتميز بسمكها ورقتها، وتستخدم في تحضير أصناف
طريقة عمل خبز للرجيم
خبز الرجيميعدّ خبز الرجيم أحد العناصر الأساسيّة التي يعتمد عليها العديد من الأشخاص الذين يتبعون أنظمة الرجيم والحميات الغذائيّة، فهو أحد أهم العوامل التي تساعد
طريقة عمل خبز منزلي
خبز منزلييُعتبر الخبز من الأغذية الرئيسيّة في منطقة الشرق الأوسط، وشمال أفريقيا، وأوروبا وغيرها، ويندرج تحت الخبز العديد من الأصناف والأنواع، منها ما يتمّ
طريقة عمل حلوى عيد الميلاد
حلويات عيد الميلادتتعدد أصناف الحلويات التي يمكن تقديمها في المناسبات الخاصة بالاحتفال بأعياد الميلاد؛ منها ما يُباع جاهزاً في الأسواق، ومنها ما يمكن تحضيره في
طريقة عمل كعك العيد بطحين
كعك العيدتتعدّد أصناف الحلى والكعك التي تُقدّمها ربّات البيوت كضيافة في أيّام عيد الفطر، وعيد الأضحى المبارك، وإنّ أشهرها هو كعك العيد الذي يعتبر من الحلويات
طريقة عمل الكعك والبسكويت للعيد
حلويات العيدهي تقليد من التقاليد المتبعة في العيد، تتميز حلويات العيد أنّها تجمع بين الطعم الشهي، والشكل الجميل، وتتنوع هذه الحلويات بين المخبوزة في الفرن،
فوائد عصير الأفوكادو للبشرة
الأفوكادوتنتمي شجرة الأفوكادو إلى الفصيلة الغارية، وموطنها الأصلي هو أمريكا اللاتينية، وهو من الأطعمة الغنية بالفيتامينات، والبروتينات، والألياف، والمعادن
عمل معكرونة بالصلصة البيضاء
المعكرونة تعتبر المعكرونة من المعجنات الجافة التي تُصنع من دقيق القمح أو الأرز، وهي على عدّة أشكالٍ وأحجام، فهناك الأسطوانية، والحلزونية، والصدفية، ويعود تاريخ
طريقة البطاطا المقلية المقرمشة
البطاطاهي من المحاصيل الزراعيّة الأكثر انتشاراً واستهلاكاً حول العالم، فهي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية، حيث تُعدّ مصدراً مهماً للطاقة، والبروتين،
طريقة عمل عجينة عيش باللحم
عيش باللحميعتبر العيش باللحم من الأطباق الشرقية المنتشرة بشكلٍ كبير في العديد من الدول العربية مثل: سوريا، ولبنان، وفلسطين، والأردن، وهو من أطباق المقبلات أو
طريقة عمل خبز رقاق بالبيض
خبز رقاقالرقاق أو ما يسمى بخبز الصاج، أو الشراك، هو أحد أنواع الخبز المحضر من طحين القمح، وقد انتشر هذا الخبز منذ زمنٍ بعيدٍ في البلاد العربية، والإسلاميّة
طريقة عمل خبز على الصاج
الخبزيعتبر الخبز أحد الأغذية الرئيسة للعديد من الشعوب، ويمكن تحضيره بالعديد من الطرق، كما يمكن خَبْزه باستعمال بعض الأدوات منها: فرن الكهرباء، وفرن الغاز،
طريقة عمل كريمة الكيكة
كريمة الكيكةتعتبر الكريمة من أشهر الطرق المتّبعة لتزيين مختلف أصناف الكيك والحلويات، ويمكن استخدام الكريمة المباعة في الأسواق، أو تجهيزها في المنزل، بحيث يُضاف
طريقة عمل الخبز على الصاج
خبز الصاجيعتبر الخبز من أهم المواد الغذائية التي لا تخلو منها موائد الطعام، ويكثر تقديمه بجانب اليخاني والصواني، ومنه الكثير من الأنواع المنتشرة حول العالم،
طريقة عمل كعك شم النسيم
شم النسيمشم النسيم من الأعياد المصرية التي يعود أصلها إلى الحضارة الفرعونية، وكلمة (شم) مأخوذة من كلمة (شمو) والتي تعني الانبعاث إلى الحياة باللغة
فوائد عصير الطماطم للرضع
الطماطمالطماطم إحدى أنواع الخضروات التي تُزرع في المناطق ذات المناخ المعتدل والحارّ؛ حيث نجحت زراعتها في المزارع المكشوفة والمغطّاة، وتتميز بلونها الأحمر،
طريقة عمل الباستا بالدجاج والكريمة
الباستاالباستا هي كلمة إيطاليةٌ مرادفة لكلمة عجينة في اللغة العربية، ويُقصد بها المعكرونة. ويوجد ثلاثمئة وخمسون نوعاً للباستا، منها: السباغيتي، والباستا
طريقة عمل خبز في الفرن
الخبزيعدُّ الخبز الغذاء الرئيسي بالنسبة لدول الشرق الأوسط، وأوروبا، والهند، وشمال أفريقيا، ويتكوّن بشكلٍ رئيسيّ من دقيق القمح، أو الذرة، أو الشعير. ويُصنع
كيفية عمل كب كيك بالشوكولاتة
الكب الكيكيعد الكيك من أشهر أصناف الحلويات وأكثرها انتشاراً في جميع أنحاء العالم، ويعتبر الكب كيك من أنواع الكيك المفضلة لدى الجميع؛ هو كعكٌ صغير يُعدُّ
طريقة عمل عجينة بف باستري
البف باستريالبف باستري هي واحدة من العجائن الرقائقية المنتشرة حول العالم، والتي ظهرت في القرن التاسع عشر للميلاد، ويرجع أصل اكتشافها إلى الرسام الفرنسي كلود