كيفية عمل تشريب اللحم العراقي
تشريب اللحم العراقييعدّ تشريب اللحم العراقي من الأطباق المشهورة في المطبخ العراقي، فهو عُرف بداية في العراق، ثمّ انتقل إلى العديد من الدول العربيّة، وهو يعتبر
كيفية عمل الزلابية المصرية
الزلابيّةالزلابيّة أو الشباكيّة هي من أنواع الحلويات التي اشتُهرت في المطبخ الشرقي بشكل كبير، ويعود أصلها إلى دول المغرب العربي، ولعلّ أهم ما يُميزها احتواؤها
كيفية عمل العوامة المقرمشة
العوامة المقرمشةالعوامة أو ما تعرف أيضاً بلقمة القاضي أو لقيمات، هي من أشهر الحلويات الشرقية المحبّبة لدى الكثيرين، وظهرت لقمة القاضي في شوارع الإسكندرية بسبب
كيفية صنع دونات
الدوناتالدونات، أو ما تُعرف بالمبرومة، أو الكعكة المحلاة المقليّة، أو الكعكة الحلقيّة المحلاة، هي نوع من أنواع المعجنات المقليّة بالزيت، والتي تعود أصولها إلى
كيفية عمل آيس كريم سهل
الآيس كريمالآيس كريم من الحلويّات الصيفيّة المعروفة في مختلف الدول، ويتميّز بأشكاله، وألوانه، ونكهاته المختلفة، ومنها: آيس كريم الفانيلا، والشوكولاتة،
كيفية عمل كبة البطاطا العراقية
كبة البطاطا العراقيّةكبة البطاطا من الأكلات العراقيّة الشهيّة التي يتفنن المطبخ العراقي في تقديمها، إذ تعتبر هذه الوجبة من الوجبات المغذية التي تحتوي على
كيفية عمل لقيمات مقرمشة
اللقيمات اللقيمات المعروفة باسم لقمة القاضي أو العوّامة هي من أشهر أنواع الحلويّات الشرقيّة، التي تُقدّم في شهر رمضان، وفي العديد من المناسبات، وتتميّز بطعمها
كيفية عمل أومليت البيض
أومليت البيضالأومليت أو ما يُعرف باسم العجّة أو البيض المخفوق هو عبارة عن نوعٍ من أنواع المقبّلات العربيّة الشرقيّة، ويتميّز هذا الطبق بخفّته، وسهولة تحضيره،
كيفية عمل سلطة المعكرونة
سلطة المعكرونةسلطة المعكرونة من أشهر الأطباق حول العالم، وهي من الأطباق المفضّلة عند الفئات العمريّة جميعها؛ لقيمتها الغذائية العالية، إذ تحتوي: الفيتامينات،
كيفية عمل خل العنب
خلّ العنبيُعدّ خلّ العنب من المنتجات الطبيعيّة التي استخدمها الإنسان على مرّ العصور؛ لعلاج الأمراض والمشاكل المختلفة التي تصيب الجسم، وهو عبارة عن السائل
كيفية عمل كوسا محشي
الكوسا المحشيالكوسا المحشي من أشهر الأطباق الرئيسيّة، التي تُقدّم في معظم الدول العربيّة، وفي بلاد الشام خاصّةً، يتميّز بطعمه المرغوب عند الصغار والكبارعلى
كيفية عمل تمن عدس
تمن العدستمن العدس هو أحد الأكلات الشعبيّة المشهورة في العراق، والذي يُعرف أيضاً باسم المجدرة؛ حيث يُحضر بطرق مختلفة من بلد إلى آخر، ويتميّز بسهولة إعداده،
كيكات الجزر
كيكة الجزرالكيك أو ما يسمّى بالجاتوه، أو الكعك هو عبارة عن نوع من أنواع الحلويات ذات المذاق الحلو، ويتمّ تقديمه في المناسبات المختلفة، وتختلف أنواع الكيك طبقاً
كيفية عمل تمن أحمر
التمن الأحمريُعدّ التمن الأحمر أحد أشهر الأطباق العراقيّة البسيطة التي تتميّز بالمذاق الشهيّ، ولون الأرز الأحمر الذي يجذب الجميع لتناوله، ويحتوي التمن الأحمر
كيفية عمل البقلاوة المصرية
البقلاوة المصريّةتعد البقلاوة نوعاً من أنواع الحلويات الشعبيّة المعروفة، فهي عرفت بدايةً في تركيا، ثمّ انتشرت لتصل إلى العديد من الدول العربية، كما أنّها أصبحت
كيفية عمل خلطة المحشي
خلطة المحشييُعدّ طبق المحشي من الأطباق العربيّة الشهيّة والمشهورة جداً، وتختلف طريقة تحضيره من منطقةٍ إلى أخرى، وذلك حسب أسلوب الطاهي، أو مكوّنات الخلطة
كيفية عمل وافل
الوافلالوافل هو نوع من أنواع الحلويات الشهية التي تُطهى بين صفيحتين حارتين تسمى صفائح الوافل، ويتميز بشكله الذي يشبه الشبكة، وبعمله على عدة نكهات كالوافل
كيفية عمل كفتة اللحم
الكفتةإنّ الكفتة طبق غذائي شهي تشتهر فيه العديد من الدول العربيّة كالمملكة العربيّة السعوديّة، وفلسطين، وسوريا، والأردن، ولبنان، ومصر، وتُحضر من اللحم المفروم،
كيفية عمل سمك فيليه
سمك فيليهيعدّ سمك الفيليه نوعاً من أنواع الأسماك البحريّة المنتمية إلى طائفة شعاعيات الزعانف وفصيلة القنوم، ويتميز بلونه الأبيض الناصع، وبخلوّه من الأشواك
كيفية عمل حلى بسيط
الحلوياتتعتبر الحلويات من الأصناف التي أصبحت تقدّم بشكل شبه يوميّ للضيوف أو لأفراد العائلة، فتسعى كلّ سيّدة إلى تحضير أشهى أصناف الحلى اعتماداً على ما يتوفّر
كيفية عمل التشيز كيك البارد
التشيز كيكيعتبر التشيز كيك أو كيكة الجبنة من أشهر أصناف الحلى التي لا تخلو منها معظم محالّ بيع الحلويات، وتعود شهرة هذا الكيك إلى مذاقه المميز، وتعدد طرق
كيفية عمل شيرة
الشيرةتعدّ الشيرة من أهمّ المكوّنات المستخدمة في تحضير العديد من الحلويات الغربية والعربية، حيث تعطي الشيرة الطعم الحلو اللذيذ، ولكن لا ينصح الذين يعانون من
كيفية عمل صلصة البيتزا في البيت
البيتزاتعود أصول البيتزا إلى دول شرق البحر الأبيض المتوسّط كمصر، واليونان، وتركيا ومنها انتشرت لباقي دول العالم، وتعتبر من الوجبات المفضّلة لدى فئة كبيرة من
كيفية عمل الطرشي الموصلي
الطرشي الموصلييُعرف الطرشي بالمخلل، وهو أحد أنواع المقبلات المعروفة في مختلف أنحاء العالم، فهو يتميز بألوانه، وأنواعه، وأشكاله المتنوعة والمختلفة، ويتم إعداده
كيفية عمل بابا غنوج العراقي
بابا غنوجالبابا غنوج أو متبل الباذنجان هو من أنواع المقبلات التي تشتهر في المطبخ العربي بشكل كبير، حيث يُقدم بجانب المأكولات المختلفة مثل: الدجاج المشوي،
كيفية عمل النقانق في البيت
النقانقالنقانق، أو الهوت دوج، أو السجق هو أحد أنواع اللحوم المجمدة، ويتم استخراجه من أمعاء الحيوانات مثل: الدواجن، والأبقار، وفي الوقت الحالي أصبح يدخل في
كيفية عمل من السما
منّ السماحلوى منّ السما، أو حلوى المن والسلوى، هي من الحلويات المشهورة في المطبخ العراقي، والمفضّلة عند عدد كبير من الأشخاص لا سيّما فئة الأطفال، فهي حلوى سهلة
كيفية عمل سمك السلمون في الفرن
سمك السلمونسمك السلمون هو من أحد أنواع الأسماك البحريّة الذي يعيش في مياه البحيرات الكبيرة، ومياه المحيط الأطلسي، والمحيط الهادئ، وينتمي إلى عائلة الأسماك
كيفية عمل الطحينة من السمسم
الطحينيّةالطحينيّة أو ما تُعرف بالراشي أو الرهش، هي عبارة عن عصارة من حب السمسم، حيث يتم عصر السمسم بعد تنظيفه وتحميصه على النار، ثمّ عصره، كما يمكن تحضير
كيفية عمل لازانيا باللحم
اللازانيااللازانيا هي من أنواع المعكرونة التي تعود بأصولها إلى السكان الإيطاليين، حيث يعتَبرون أول من ابتكروها، واسمها مأخوذ من اللغة الإغريقيّة، ومعناه قدر