كيفية عمل مندي دجاج
المنديأكلة المندي من المأكولات العربية التي تشتهر بها دول الخليج العربي وتحديداً السعودية، وقد انتقل إلى دول بلاد الشام، ودول شمال القارة الإفريقية، ويطهى مع
ما هي فوائد النعناع المغلي
النعناعيعدّ النعناع أحد الأعشاب المعروفة، حيث تنتشر زراعته في جميع أنحاء العالم، ويتميز برائحته المنعشة إضافةً إلى مذاقه الطيب، فهو يستخدم بكثرةٍ في البيوت
كيفية عمل صينية البطاطس بالفرن
البطاطس تعتبر البطاطس من الخضروات عالية القيمة الغذائية، والغنية بكميةٍ كبيرة من الفيتامينات، والعناصر، والمعادن الضرورية لنمو أنسجة الجسم، تدخل في تحضير
كيفية عمل عجينة
العجينةتُعتبر العجينة أساس صناعة المخبوزات والمعجنات جميعها، وتختلف أصنافها حسب طريقة عجنها، واختلاف مكونّاتها، وتضمّ أغلب العجائن على مادة الخميرة التي
كيفية عمل كفتة
الكفتةالكفتة، طريقةٌ من طرق إعداد اللحم المعروفة في معظم دول العالم، وهي من المكونات الأساسية االتي تدخل في تحضير العديد الأطباق والحشوات، كما يمكن تقديمها
كيفية عمل كاتو
الكاتويعتبر الكاتو من أكثر الحلويات طلباً، والأكثر شهرةً حول العالم، حيث يتميز بإمكانية تحضيره بطرقٍ متعددة، منها الطرق السهلة والبسيطة، التي يتمّ تحضيرها في
كيكة الجزر بالكريمة
كيكة الجزر بالكريمةتعتبر كيكة الجزر والجوز بالكريمة نوعاً من أنواع الحلويات الشرقية السهلة وسريعة التحضير، والمتميزة بطعمها اللذيذ، وتكلفتها القليلة، حيث يمكن
كيفية عمل كباب
الكبابيعتبر الكباب من المأكولات المفضلة لدى الكثير من الناس؛ وذلك بسبب نكهته الشهية، ومنظره الجذاب، وتعود جذوره إلى المطبخ الحلبي السوري؛ إذ يعد الحلبيون هم
ما هي فوائد الفول المدمس
الفول المدمسيعتبر الفول المدمّس أحد الأطباق الأساسية على موائد الإفطار لدى الكثير من العائلات في مختلف الدول العربية، وذلك لما يتمتّع به من طعم لذيذ، وقيمة
كيفية عمل عرايس اللحمة
عرايس اللحمةتعتبر أكلة عرايس اللحمة من المأكولات العربية الشهيرة جداً في دول الوطن العربي، وتمتاز بأنها محببة لدى الصغار والكبار، وتُطهى بالشواية الكهربائية أو
ما هي فوائد الكمون وأضراره
الكمونالكمون هو أحد التوابل المهمة المستخدمة في المطبخ لإضافة نكهة مميزة على الأطباق، واستُخدم منذ القدم لعلاج العديد من الأمراض والاضطرابات التي تصيب الجسم،
كيكة الجزر والتمر
الكيكالكيك من أصناف الحلويات التي تقدّم في معظم المناسبات الخاصة كأعياد الميلاد، وحفلات الأعراس والخطوبة، والمناسبات التذكارية، والأعياد الدينيّة، كما يطلق
وصفات لعمل الأرز
الأرزيعتبر طبق الأرز من الوجبات الرئيسيّة التي يتم تحضيرها بشكل شبه يوميّ، إذ يمكن تجهيز عدة أطباق مختلفة منه سواءً باللحم، أم بالدجاج، أم بالسمك، أم بالخضار،
وصفات كعك عيد الميلاد
كعك عيد الميلاديعتبر الكعك المقدّم في حفلات أعياد الميلاد من العناصر الأساسيّة التي لا بدّ من توفّرها في مثل هذه المناسبات، لإضفاء نوع من البهجة والفرح على
كيفية عمل كريمة الكنافة
كريمة الكنافةتُعدّ الكنافة من أكثر الحلويات الشرقيّة المحببة، والتي تتميز بمذاقها الحلو الرائع؛ حيث تُحضر بطرق مختلفة من منطقة إلى أخرى، فمنها ما يُعدّ
كيك عيد الميلاد للأولاد
كيكة عيد الميلاد تعتبر الكيكة من أول الأمور التي تخطر على الذهن عند ذكر كلمة عيد الميلاد، وخاصة إذا كان العيد يخص الأطفال؛ إذ تتنوع أشكالها، ونكهاتها، ويرغب
كيفية تحضير الشيش طاووق
الشيش طاووقيعتبر الشيش طاووق من الأكلات التركيّة التي تنتشر حول العالم، كما تشتهر في المطبخ السوري، والأردني، والفلسطيني، بالإضافة إلى المطبخ اللبناني، لكن
مقادير تحضير عجينة البيتزا
عجينة البيتزاتعتبر البيتزا من أكثر أنواع المعجنات الغربية انتشاراً حول العالم، وهي من وصفات المطبخ الإيطالي، وتتميز البيتزا بمكوّناتها التي تختلف بحسب الطريقة
كيفية عمل كعك
الكعكالكعك هو أحد أصناف الحلويات التي تحضر بكثرة في المطبخ العربي، والتي تقدم في المناسبات المختلفة لا سيما في الأعياد، إذ يقسم على شكل حبات صغيرة يسهل توزيعها
ما فائدة ورق العنب
ورق العنبيُعدّ روق العنب أو كما يُطلق عليه شعبياً ورق الدوالي من الأطباق الغذائية الرئيسية التي يُقبل على تناولها فئة كبيرة من الأشخاص حول العالم، وخاصة في
ما فائدة عصير التفاح
عصير التفاحيعتبر عصير التفاح من العصائر الطبيعية المنعشة التي يوصي بتناولها خبراء التغذية الصحية لما لها من فوائد متعددة لصحة الإنسان، فالتفاح بمختلف أنواعه
ما فائدة دبس التمر
دبس التمرإنّ دبس التمر أو رُب التمر هو عبارةٌ عن شرابٍ طبيعيّ مُركز يمتاز بمذاقه الحلو، وقيمته الغذائية العالية، ويُستخدم في العديد من المجالات، بما في ذلك
كيفية عمل الزرب الفلسطيني
الزرب الفلسطينيهي أكلةٌ فلسطينيةٌ شعبية شهيرة، يتمّ فيها طبخ اللحم أو الدجاج مع الأرز بطريقةٍ خاصة، حيث يتمّ طهي الطعام في حفرةٍ صغيرة محفورة تحت الأرض، ويُترك
كيفية عمل الرواني اليمني
الرواني اليمنييُعتبر الرواني اليمني من أشهر أطباق الحلويات الشعبية، وهو من الأطباق الرئيسة في بلاد اليمن، خاصةً في منطقة صنعاء القديمة، ويكثر تناوله في فصل
كيفية عمل كبة البرغل المسلوقة
الكبةهي أحد أنواع المقبلات الشهيرة التي اشتهر بها المطبخ العربي عامةً، والمطبخ الشامي خاصةًَ، وأهمّ ما يُميزها قيمتها الغذائية المرتفعة، لاحتوائها على العديد
كيفية عمل شيش طاووق بالفرن
شيش طاووق بالفرنيعتبر الشيش طاووق من الأكلات المفضلة عند العديد من العائلات، والذي يكثر الإقبال على تناوله في المطاعم، إلى جانب أنه كثيراً ما يقدم في الولائم
كيفية عمل صينية دجاج بالفرن
صينية دجاج بالفرنتعتبر صينية الدجاج بالفرن من الأطباق الصحّية الشهيّة والمفضّلة عند شريحة كبيرة من الناس، وتتعدد طرق تحضيرها حسب الرغبة، وحسب ما هو متوفّر في
كيفية صنع عصير البرتقال المركز
عصير البرتقاليُعد عصير البرتقال من أكثر العصائر الطبيعية الشعبية المشهورة، وهو مُحبب لدى مُعظم الناس، حيث يتمتع بطعم مُنعشٍ لذيذ، كما يحتوي على قيم غذائية
كيفية عمل معجنات بالجبنة
معجنات بالجبنةتعتبر المعجنات من أصناف الطعام الشهية التي يزداد الإقبال على تناولها وتقديمها في النزهات والرحلات العائليّة، كما تقدّم المعجنات في المناسبات كطبق
كيك عيد ميلاد سهل التحضير
كيك عيد ميلاديعتبر الكيك أحد أصناف الحلويات التي لا غنى عنها في الكثير من المناسبات، لا سيّما حفلات أعياد الميلاد، ونظراً لتزايد الإقبال عليها، فقد انفردت