طريقة عمل مندي اللحم اليمني
المطبخ اليمنييعتبر المطبخ اليمني من أهم المطابخ العربية وأغناها من ناحية النكهات، الأمر الذي جعل أطباقه تنتشر في كافة الدول الدول العربية وحتى الغربية، حيث إنه
المطبخ اليمنييعتبر المطبخ اليمني من أهم المطابخ العربية وأغناها من ناحية النكهات، الأمر الذي جعل أطباقه تنتشر في كافة الدول الدول العربية وحتى الغربية، حيث إنه
وصفات سريعةكثيراً ما تفضل ربة المنزل تقديم أنواع وأصناف من الأطعمة والحلويات المختلفة، إلا أنّها في بعض الأحيان قد ترى صعوبة في عمل الوصفات التي تحتاج إلى
الهمبرجر العراقييعد الهمبرجر نوعاً من أنواع الوجبات السريعة المعروفة في جميع انحاء العالم، وعُرف بدايةً في الولايات المتحدة الأمريكية، ثم انتشر ليصل إلى العديد
كيكة الريد فيلفتتُعد كيكة الريد فيلفت من الحلويات الغربية الشهيرة، وتُعرف باسم الكيكة الحمراء، فهي تتميز بلونها الأحمر الغامق الجميل، وشكلها الخارجي الجذاب،
الكيكة المالحةالكيك أو الكعك أو الجاتو هو نوع من أنواع الأطعمة التي تتميز بمذاقها الحلو، والتي تصنع عادةً من الدقيق، بالإضافة إلى العديد من المواد الأخرى، حيث
الفطائرتعتبر المقبلات من أهمّ الوجبات التي تتزين بها الموائد، لاسيّما في الولائم والمناسبات، ومن أبرز أنواع المقبلات الفطائر، إذ تتميز بتنوع أشكالها وأحجامها
الكريب الحلويعتبر الكريب من أنواع الفطائر الرقيقة، والذي يعود أصله إلى المطبخ الفرنسي، ثمّ انتقل إلى باقي مطابخ العالم، حيث يتمّ تناوله بشكلٍ أساسي على وجبة
تشيز كيكالتشيز كيك هو عبارةٌ عن نوعٍ من أنواع الحلويات الباردة التي تعود في أصولها إلى دولة اليونان، والتي انتشرت في جميع أنحاء العالم، وتتميز بسهولة تحضيرها
الحلويّاتتعتبر الحلويّات من الأطباق التي يرغب الكثير من الأشخاص بتناولها في كافة الأوقات، وخاصةً بعد تناول الوجبات الرئيسية، أو بعد الصيام، إذ إنّها ترفع نسبة
الكيك المنزلييعتبر الكيك أو كما يعرف أيضاً باسم الجاتوه أو الكعك من أنواع الحلويات الغربية والتي انتشرت في كافة أنحاء العالم بسبب سهولة تحضيره ومذاقه الشهي،
الطرشانة العراقيةهي إحدى الأكلات الشعبية التي تنتشر في بلاد الرافدين ودول المغرب العربي، وتتميز بطعمها الشهي الذي يجمع العديد من النكهات، منها الحامض، والحلو،
المعكرونةتُعتبر المعكرونة إحدى أنواع المعجنات الجافة التي لاقت قبولاً كبيراً في كافة أنحاء العالم، فهي تمتاز بتعدد أشكالها، وطرق تحضيرها، مثل: المعكرونة
الوجبات السريعةأصبحت الوجبات السريعة في الوقت الحالي من أكثر الوجبات التي يقبل على تناولها العديد من الأشخاص، نظراً لعدد ساعات العمل الطويلة، وبالتالي أصبحوا
المشروبات الساخنةمع اقتراب فصل الشتاء يلجأ العديد من الأفراد إلى شرب المشروبات الساخنة المختلفة، فهي تمدّ الجسم بالطاقة والدفء، ولعلّ أهمّ ما يُميزها هو
المنديهو أحد الأطباق الشعبية المشهورة في مدينة حضرموت في اليمن، وانتقل فيما بعد إلى العديد من الدول العربية، كالأردن، وفلسطين، وسوريا، والعراق، وتختلف طرق
العوامةهي أحد أنواع الحلويات المشهورة في مختلف الدول العربية، وتركيا، واليونان، وتتميز بشكلها الكروي، ولونها الذهبي، بالإضافة إلى مذاقها الحلو، حيث يستمتع معظم
المخلليعتبر المخلل من أكثر المقبلات المعروفة حول العالم، والتي يُفضلها الأشخاص الذين يحبون تناول الموالح إلى جانب الأطباق الرئيسية، وهو احد طرق حفظ الخضروات
الكفتةتعتبر الكفتة من أكثر الأكلات انتشاراً بين الناس، ويعود أصلها إلى بلاد الشام، وتتميز بأنّها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان
المسخنهو أحد الأكلات الفلسطينية المشهورة بكثرةٍ، حيث يكثر إعداده في شهر رمضان المبارك، وفي الولائم العائلية، وأهم ما يُميزه هو احتوائه على كميةٍ كبيرةٍ من
الكيكيعد الكيك من أشهر أصناف الحلويات المنتشرة في جميع دول العالم دون استثناء، ويصنفه البعض ضمن مجموعة حلى القهوة، إذ إنّ الكثير من الناس يقدمونه لضيوفهم بجانب
معمول التمريعتبر المعمول من الحلويات الشرقية التي تصنع بشكلٍ خاص في العيد في مختلف الدول العربية؛ حيث تختلف طرق تحضيره من منطقة إلى أخرى، فمنه ما يصنع من
الآيس كريمالآيس كريم أو البوظة أحد أنواع الحلويات الباردة، التي يكثر الطلب عليها في فصل الصيف، ويمتاز بأشكاله المختلفة، ونكهاته المتنوعة مثل: الليمون،
المعكرونةيُرجح الكثير من الناس بأنّ المعكرونة عرفت بدايةً في إيطاليا، ثمّ انتشرت في العديد من دول العالم، فقد أصبحت من الأطباق الغذائية المعروفة على نطاقٍ
لسان الخرفتُعد أكلة لسان الخروف أحدى الأكلات المشهورة والمميزة، فقد عرفت بدايةً في المطبخ المصري، ثمّ وصلت إلى العديد من الدول العربية، وهي من الأكلات المفضلة
الملوخيةهي إحدى النباتات التي تنمو في العديد من الدول العربية، ولا سيّما فلسطين، ويُمكن تحضير عدّة أطباقٍ منها ، ويعتبر طبق الملوخية بالدجاج أشهرها، والذي يكثر
فيليه السمكيعتبر فيليه السمك من أكثر أطباق المأكولات البحرية انتشاراً حول العالم، بجانب العديد من الأطباق الأخرى، مثل: الباييلا، والسوشي، والصيادية، وعادةً ما
الكنافةهي واحدةٌ من الحلويات التي تشتهر بتحضيرها دول بلاد الشام بشكلٍ عام، وفلسطين على وجه الخصوص، إذ تتميز مدينة نابلس بتحضيرها، كما أنّها كانت تُعرف قديماً
غريبة الحلقومتعتبر غريبة الحلقوم من الحلويات التي تنتشر بكثرةٍ في جميع دول الوطن العربي دون استثناء، وهي واحدةٌ من الحلويات الشعبية التي تتميز بها جمهورية
عيش السرايايعدّ عيش السرايا من الحلويات الباردة المنتشرة في جميع البلاد العربية، والتي يكثر الطلب عليها في شهر رمضان المبارك، فهي تُعتبر من طقوس الشهر الكريم
المحاشيتعتبر المحاشي من أطيب الأطباق التي يمكن تحضيرها، وهي معروفة في معظم دول العالم، ومن أكثر الخضروات التي يتمّ استخدامها في المحاشي هي: الكوسا، والباذنجان،