طريقة طبخ الخضار
الخضارالخضار من المأكولات الغنية بالعناصر الغذائية المختلفة التي يحتاجها الجسم، وهي من أهمّ المكوّنات للعديد من الأطباق والوصفات، ويمكن طبخ الخضار بعدّة طرق
الخضارالخضار من المأكولات الغنية بالعناصر الغذائية المختلفة التي يحتاجها الجسم، وهي من أهمّ المكوّنات للعديد من الأطباق والوصفات، ويمكن طبخ الخضار بعدّة طرق
اللحم البقريتعدّ اللحوم من الأغذية المهمة والرئيسية التي يتناولها الإنسان بكثرة، ومن أهمّ أنواعها لحم البقر، حيث تختلف طرق تحضيرها باختلاف نوع اللحم، إضافةً
شاورما الدجاجيعتبر طبق شاورما الدجاج من الأطباق الشعبية كثيرة الانتشار في الوطن العربي والعالم أجمع، ويتميز الدجاج بسرعة نضجه مقارنة بأنواع اللحوم الأخرى،
جاتو شاتوهو نوعٌ من أنواع الكيك الفرنسي الخفيف، والذي يُحضر بمكوناتٍ بسيطةٍ، ومن مميزاته أنّ صلصة تزيينه تُحضر من نفس خليط الكيك، هذا بالإضافةِ إلى طعمه
اليغمشاليغمش هو أحد الأكلات العربيّة التي تنتشر بشكل عام في دول الخليج العربي مثل: السعودية وبالتحديد في منطقة الحجاز، كما يتميز بتحضيره الشعب اليمني بطريقتهم
السينابونيعتبر السينابون من أطباق الحلويات العالمية التي تُقدم بجانب كوبٍ من القهوة الساخنة، ويتميز هذا الصنف من الحلويات بطعمه اللذيذ، ويعود أصله إلى سويسرا
سمك الكنعدسمك الكنعدُ هو نوعٌ من سلالةِ أسماك التونة الموجودة في البلدان الواقعة على سواحل الخليج العربيّ، ولبنان، ويمتازُ الكنعد بقوامه المتماسك وطعمه اللذيذ
العدس البنيهو نباتٌ ينتمي إلى الفصيلة البقولية، ويُزرع في مختلف مناطق العالم، كمصر، وبلاد الشام، وجنوب أوروبا، والولايات المتحدة الأمريكية، ويتميز بلونه البني،
الغريبةتصنف الغريبة كواحدة من أهم الحلويات العربيّة التي تقدم في الكثير من المناسبات لا سيما في عيدي الفطر والأضحى، وهي من أكثر وصفات الحلوة انتشاراً بين الناس
داود باشايعتبر داود باشا من الأطباق الشرقية المعروفة في منطقة بلاد الشام، وتحديداً في سوريا، ويمتاز باحتوائه على العديد من المكوّنات، ويتمّ تحضيره في المناسبات
الشوكولاتةتعتبر الشوكولاتة من المواد الغنية والمعروفة في كافة أنحاء العالم، وهي مفضلةٌ لدى الكبار والصغار، ويتمّ تقديمها بالعديد من الأشكال والطرق، فهناك
تشيز كيكيعتبر التشيز كيك من الحلويات الغربية الباردة، والتي يتمّ تقديمها عادةً في فصل الصيف، حيث تمتاز بمذاقها اللذيذ، بالإضافة إلى أنها خفيفة على المعدة، ولا
اللحم بالعجينتعتبر المعجّنات من الأكلات المفضّلة لدى كثير من الناس، وتتميّز بتنوّع الأشكال، والحشوات، والنكهات، فمنها حشوة الجبنة، والسّبانخ، واللحمة، ومن
البسبوسةتعدّ البسبوسة من الحلويات التي تنتشر في الدول العربيّة بشكل كبير، إذ تقدم في المناسبات والأعياد بكثرة، وتتميز البسبوسة بتنوع وصفاتها، والتي تختلف من
طريقة عمل الفراخ العاديةتعتبر الفراخ من الأكلات المفضلة لدى العديد من الناس نظراً لمذاقها الرائع، وتنوّع طرق طبخها مثل: الفراخ المشويّة، والفراخ المقليّة،
الأكل الخفيفيعاني الكثير من الأشخاص من الحرمان أثناء اتباعهم للحميات الغذائيّة التي تهدف لخسارة الوزن الزائد بسبب نوعية الأطعمة التي تفرضه عليهم تلك الحميات،
الأطباق الجانبيّةالأطباق الجانبيّة هي وصفات تتميز بأنّها خفيفة، ويكثر تقديمها في العزائم الكبيرة إلى جانب الأطباق الرئيسيّة لتزيد من غنى المائدة، وتنتشر حول
التونةالتونة هي أحد أنواع الأسماك التي تستخدم في المطبخ العالمي لتحضير الكثير من الوصفات، لا سيما المعلبة منها، إذ تستخدم لإعداد أصناف مختلفة من السلطات لعل
حوواشي الحاتييعتبر حوواشي الحاتي من وصفات المقبلات الشعبيّة التقليديّة المنتشرة بشكلٍ كبير في جمهوريّة مصر العربيّة، والذي يلاقي إقبالاً كبيراً عليها، وسمي
حواوشي اللحمة يعتبر الحوواشي من وصفات المقبلات الشعبية المنتشرة بشكلٍ كبير في جمهوريّة مصر العربيّة، وانتقلت منها إلى البلدان العربية الأخرى، ومكوّناتها تشبه
الأومليتإنّ وجبة الأومليت عبارة عن بيض مع بعض المواد الأُخرى أبرزها الخضار؛ كالبندورة، والبطاطا، والبقدونس المفروم، بالإضافة إلى قطع النقانق أو البسطرمة،
حلى الطبقاتتعتبرُ حلوى الطبقات من أكثر الحلويات المفضلة لدى الكثيرين؛ حيث تتميز بطعمها اللذيذ، وخفتها على المعدة، بالإضافة إلى منظرها الجميل، كما تعتبر من
محشي الكوسايعتبر طبق محشي الكوسا من الأطباق الشعبية المشهورة في وطننا العربي، حيث يتميز بطعمه اللذيذ والمفضل لدى العديد من الأشخاص، كما يعتبر من الأطباق
الخبزإنّ الخبز هو أبرز المُنتجات الغذائية التي يتناولها الإنسان في معظم وجباته خلال اليوم، وهو عبارة عن عجينة من الدقيق، وأغلبه يُصنع من القمح، أو الشوفان، ثمّ
الحلوياتتعدّ الحلويات من الأطباق الأساسية التي تقدم بكثرة في أعياد الميلاد، وحفلات الزفاف وغيرها، وهي تعدّ بأنواع وأشكال مختلفة، كما أنّ لكل منها مذاقٍ وطعمٍ
المعكرونة بالبشاميلتعد المعكرونة بالبشاميل أحد الأطباق المشهورة على مستوى العالم، فهي عُرفت بدايةً في إيطاليا، ثم انتقلت لتصل إلى العديد من الدول العربية
التشيز كيكيعتبر التشيز كيك من أكثر الحلويّات المطلوبة والمرغوب فيها؛ وذلك بسبب سهولة تحضيرها وطعمها اللذيذ، والرائع، كما يُعدّ حلى التشيز كيك من الحلويّات
الناتشوزالناتشوز هو طبقٌ مكسيكيٌ يقدّم كنوعٍ من المقبّلات، أو الوجبات الخفيفة، ويمتاز طبق الناتشوز بوجود عدّة طبقاتٍ مختلفة القوام، والطعم، ولكنها تتجانس بشكلٍ
كفتة الدجاجتعتبر الكفتة من الأكلات الشرقية المعروفة في البلاد العربية، واشتهرت في الأردن، وفلسطين، وسوريا، ومصر، والمملكة العربية السعودية، وهي على عدة أنواع
طبخ الدجاجيعتبر طبق الدجاج من الأطباق الرئيسية التي تُحضّر بشكلٍ يومي في كل منزل، حيثُ يمكن تحضيره بطرق مختلفة؛ سواءً بالشيّ، أو القلي، أو مع الأرز، كما يمكن