طريقة عمل آيس كريم بالكريمة
الآيس كريميُعتبر الآيس كريم من أشهر الحلويات التي يُقبل عليها الناس في أيام الصيف الحارة؛ لأنّه يُساعد على خفض درجة حرارة الجسم، وتنشيطه، كما يُقوي العظام،
طريقة عمل الفول المدمس في حلة الضغط
الفول المدمّسيعتبر الفول المدمّس من الاطباق الجانبية التي يتميّز المطبخ المصري بتحضيرها، وهو من الأكلات الشعبية التي عرفها سكان تلك المنطقة منذ سنواتٍ عديدة،
طريقة البسبوسة بالحليب المحلى
البسبوسة البسبوسة، أو النمورة، أو الهريسة هي من أنواع الحلويات الشرقيّة الشاميّة، والتي تنتشر بشكلٍ كبير في بلاد الشرق الأوسط، وخاصةً في مصر، ويتم تحضيرها
طريقة عمل رشتة بالعدس
رشتة بالعدستعتبر الرشتة بالعدس من أشهر الأكلات الشرقية، والتي تُحضر في مختلف الدول العربية، وخاصة بلاد الشام، ومصر؛ إذ تختلف طرق تحضيرها من منطقة إلى أخرى،
طريقة عمل طبق سهل
الأطباق السهلةيحتاج إعداد مائدة الطعام اليومية إلى وقت طويل؛ حيث تواجه بعض السيدات العديد من المسؤوليات والمشاكل التي تحد من وقتهن في الطهي، وأداء المهمات
طريقة البيض بالجبن السائل
البيضيدخل البيض في تحضير الكثير من الوجبات الخفيفة التي يتم تناولها على الإفطار، أو خلال فترات النهار، ومن بين هذه الوجبات البيض بالخضار، وعجة البيض، وأومليت
طريقة صلصة السينابون
صلصة السينابونالسينابون أو السينامون رولز أو لفائف القرفة، هو عبارة عن نوع من أنواع الحلويات المشهورة على مستوى العالم، حيث عُرف بدايةً في المطبخ الأميركي، ثمّ
طريقة صنع الكريمة المخفوقة
الكريمة المخفوقةتعدّ الكريمة المخفوقة من المكوّنات الأساسية التي تدخل في صنع أنواع عديدة من الحلويات، ونذكر منها: كيكة الكراميل، والكيكة الإسفنجية، وكب كيك
طريقة عمل أكلات سهلة وبسيطة
الأكلات السهلة تواجه بعض النساء مشكلة ضيق الوقت وتحديداً النساء العاملات، حيث لا يجدن أحياناً الوقت الكافي لتحضير الطعام لعائلاتهن، وبالتالي يلجأن إلى شراء
طريقة عش البلبل باللحمة
عش البلبلعش البلبل هو من المعجنات المشهورة جداً في المطبخ الشامي، وسُمي بعش البلبل نظراً لشكله الشبيه بعش البلابل المُكوّن من القش، ولعلّ أهم ما يُميزه احتواؤه
طريقة عمل السمك بالصلصة
السمكالسمك هو من الكائنات البحرية الغنيّة بالفيتامينات والعناصر الغذائية المختلفة مثل: الفسفور، والبوتاسيوم، واليود وغيرها، ولعل أهم ما يُميزه احتواؤه على كمية
طريقة عمل الفطيرة بالجبنة
الفطائرتعتبر الفطائر من المقبلات التي يتم وضعها على المائدة بشكل دائم، حيث تمدّ الجسم بالطاقة والحيوية، وبالفيتامينات اللازمة، ولعلّ أهم ما يُميزها هو سهولة
طريقة عمل المشويات على الفحم
المشوياتالمشويات أو المشاوي هي عبارة عن دجاج، أو لحم، أو سمك مُتبل ومشوي على الفحم، وتعتبر من أكثر المأكولات التي يرغبها العديد من الأفراد، نظراً لسهولة
طريقة طهي الضلع
الضلعيعتبر ضلع اللحم أحد أنواع المأكولات الرئيسية التي أصبحت تُعد في جميع العالم، وذلك لطعمه اللذيذ، ولعلّ أهم ما يُميزه قيمته الغذائية العالية، حيث يحتوي على
طريقة الغريبة بالفستق
الغريبة الغريبة هي نوع من أنواع الحلويات السهلة والبسيطة التي يمكن إعدادها وصناعتها في المطبخ، وهي حلوى مميزة ذات مذاق شهي ورائع تقدم في كافة أنواع المناسبات
طريقة البسبوسة بالسميد
البسبوسةتعدّ البسبوسة من الحلويات العربيّة المشهورة في دول بلاد الشام، لكن المطبخ السوري هو من يتميّز بتحضيرها بشكل خاص، وهي من الأطباق المرغوبة لدى كثير من
طريقة الرد فيلفت
الرد فيلفتتعتبر كيكة الرد فيلفت من الحلويات الغربية المشهورة في جميع أنحاء العالم، كما يطلق عليها الكعكة الحمراء في الدول العربية؛ نظراً للونها الأحمر من
طريقة الشاورما باللحمة
الشاورماعمل الشاورما باللحمةالمكوّنات كيلوغرامان من اللحم. عصير حبة من البصل. ثلاث ملاعق كبيرة من الخل. القليل من الملح، والبهارات المشكلة، والفلفل الأسود.
طريقة صنع الشيش برك
الشيش بركتعتبر أكلة الشيش برك من الوصفات التي تم تحضيرها أول مرة في المطبخ السوري، ومنه انتشر إلى جميع دول الوطن العربي، ويطلق عليها أسماء كثير منها الشوشبرك،
طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند دون بيض
البسبوسةتعتبر البسبوسة من أشهى الحلويات الشرقية التي تُعد في مختلف دول العالم العربي، وخاصة بلاد الشام، ومصر؛ حيث تتميز بمذاقها الحلو، وتختلف طرق تحضيرها من
طريقة شوربة لسان العصفور المصرية
لسان العصفورلسان العصفور هو نوع من أنواع المعكرونة صغيرة الحجم، وتتميز باحتوائها على كمية قليلة من النشويات، مما يجعل منها غذاءً مُناسباً لمن يتبعون الحميات
طريقة الأرز بالبشاميل
الأرزتتعدد أصناف الطعام التي يتناولها الأشخاص، حيث إنّ هناك أطباق محضرة تؤكل مع الخبز، وأصناف أخرى تؤكل مع الأرز، كما تختلف طرق تحضير الأرز تبعاً للمكوّنات
طريقة عمل خضار سوتيه بالفراخ
خضار سوتيهتعد الخضار من أهم الأغذية وأكثرها فائدة لجسم الإنسان؛ لما تحتويه من عناصر غذائية، وفيتامينات، ومعادن، وألياف غذائية، وعلى الرغم من ذلك إلّا أنّ كثير
طريقة عمل طاجين الدجاج
الطاجينيعتبر الطاجين من الأكلات المشهورة في دول الخليج، وهو من الأطباق التي عرفها الناس منذ قديم الزمان، حيث كان الطاجين عبارة عن وعاء مصنوع من الفخار يتم وضع
طريقة طبخ الفول المدمس المعلب
الفول المدمسالفول المدمس هو عبارة عن أكلة شعبية منتشرة في معظم الدول العربية، وخاصة في بلاد الشام، ومصر، والعراق، ويعتبر أحد الأطباق الرئيسية التي تُقدم على
طريقة عمل الزعتر المنزلي
الزعترالزعتر هو أحد أنواع الأعشاب البرية التي عرفها الإنسان منذ قديم الزمان، وكان يستخدمها في علاج العديد من الأمراض؛ نظراً لفوائده المتعددة، كعالمساهمة في
طريقة الكنافة بالقشطة الطازجة
الكنافةتعتبرالكنافة من أطباق الحلويّات المشهورة في العالم العربي، وخصوصاً في بلاد الشام، كما تعدّ الطبق الأول والمفضل الذي يقدم في المناسبات، والأفراح، وهي
طريقة صنع شاورما الدجاج في المنزل
شاورما الدجاجتُعتبر الشاورما من الأكلات الشهيرة في العالم العربي، ويرجع أصلها إلى تركيا، حيث كان الأتراك يأخذونها معهم عند سفرهم لأداء مناسك الحج ومرورهم ببلاد
طريقة عمل إيدامات هندية
الإيدامالإيدام أو اليخنة هو من أنواع المأكولات الهندية التي اشتُهرت في المطبخ العالمي حديثاً، وهو يتميز بمذاقه اللذيذ والشهي، وسهولة تحضيره، إذ لا يحتاج وقتاً
طريقة عمل أرز ودجاج بالفرن
الأرز والدجاجيعتبر الأرز من أصناف المأكولات التي تُحضر بشكل شبه دائم على المائدة لسهولة تحضيره، كما يتميز بإمكانية تحضيره بالعديد من الطرق: مثل الأرز بالخضار،