عمل بطاطس بانيه
بطاطس بانيهتعتبر البطاطس بانيه أو ما تسمى بالكركيت نوع من أنواع المقبلات، ويمكن تقديمها كنوع من الوجبات الخفيفة أو المقبلات، وتمتاز بطاطس بانيه بطعمها الكريمي
كيف تصنع كيك عيد الميلاد
كيك عيد الميلادتعتبر حفلات عيد الميلاد واحدة من أكثر المناسبات التي تقيمها العائلات في جميع أنحاء العالم وفي معظم الثقافات، وتتميز هذه الحفلات بتنوع موائدها
فوائد نبات الكمون
الكمونيعد من الأعشاب الحولية ذات النمو المحدود، التي يصل ارتفاعها إلى حوالي أربعين سنتيمتراً فقط، وله أوراق مركبة ذات لون أخضر داكن تحمل أزهاراً صغيرة الحجم
عمل عجينة الطعمية
الطعميةتعتبر الطعمية من الوجبات التي يفضلها عدد كبير من الناس، كما أنها طعام شعبي وشائع في العديد من دول العالم، مثل: السودان، ومصر وتعرف باسم الطعمية، وفي
عمل خبز الهمبرجر
خبز الهمبرجرتُعتبر المخبوزات من الأساسيات التي توجد على مائدة الطعام، حيث لا يمكن الاستغناء عنها، وتتنوع أنواع الخبز وأشكاله، فهناك خبز الصاج، وخبز الطابون،
عمل كعك بالطحين
الكعكيعتبر الكعك بأنواعه من أكثر الحلويات المشهورة في العالم العربي والغربي، حيث يُقدم في المناسبات المختلفة، والمناسبات السعيدة، والأعياد الدينيّة، وتختلف طرق
فوائد عصير التين
التينتعتبر فاكهة التين من الفاكهة المحببة والمرغوبة لدى غالبية الناس، فهذه الفاكهة تتميز بالطعم اللذيذ حلو المذاق، والقيم الغذائية المتعددة، والمفيدة لجسم
عمل البيتي فور الناعم
البيتي فوريعتبر البيتي فور أحد أطباق الحلويات الفرنسية الذي يعني المخبوزات الصغيرة، وهو عبارة عن بسكويت صغير الحجم يتسم بمذاقه اللذيذ والهش، وشكله الناعم، إلى
عمل العوامة الشامية
العوامةالعوامة، أو ما تعرف باسم لقمة القاضي، أو اللقيمات هي حلويّات شرقيّة تشتهر بها البلاد العربيّة، وخاصةً بلاد الشام، حيث تتميّز هذه الحلوى بمذاقها الرائع،
عمل مربى التوت
المربىيعتبر المربى أحد طرق حفظ الفاكهة، ولا سيما الموسمية منها؛ مثل: الفراولة، والمشمش، والكمثرى، والتوت، وهي طريقة تعتمد على طبخ الفاكهة على النار مع كمية
عمل الثريد
الثريديعتبر الثريد من الأطباق التي تنتشر في المطبخ الخليجي، والإماراتي بالتحديد، ويمكن تحضيره باستخدام اللحوم الحمراء، أو الدجاج، بالإضافة إلى خليط متنوع من
كيف أعمل الحمص
الحمصتعد حبوب الحمص من المكوّنات الأساسية التي تدخل في تحضير أصناف عديدة من الطعام، سواء الوجبات الرئيسية أو المقبلات، حيث تمنحها شكلاً جذاباً ومميزاً،
عمل مطبق البيض
مطبق البيضيعد المطبق أحد الأكلات الشعبية المعروفة في العالم العربي، فقد عُرف بدايةً في المطبخ السعودي، ثم انتشر ليصل إلى العديد من دول العالم، وهو بأنواعٍ
عمل البفتيك في الفرن
البفتيك في الفرنالبفتيك هو عبارة عن لحم يؤخذ من ظهر الذبيحة، ويباع على هيئة شرائح، ويُعرف بالاسكالوب أو الستيك، ويُطهى بعدة طرق، ولعل أبرزها البفتيك في الفرن،
عمل اللحمة بعجين
اللحمة بالعجينتعد اللحمة بالعجين إحدى المعجنات الشهية الشهيرة في العالم، فهي تتميز بمذاقها الطيب، وتحضَّر بطرق مختلفة، وبنكهات عديدة، ونذكر منها: صلصة الطماطم،
كيفية عمل كفتة داود باشا
كفتة داود باشاتعتبر كفتة داود باشا من المأكولات التركية المصدرة إلى بلادنا العربية، ويعود سبب تسميتها بهذا الاسم نسبة إلى السلطان التركي داود باشا الذي كان
أفضل طريقة لعمل شاورما الدجاج
شاورما الدجاجتعدّ شاورما الدجاج أحدى الوجبات السريعة التي يقبل الناس على تناولها بكثرة في المطاعم، فهي تعتبر منم الوجبات الخفيفة، حيث يتمّ تقديمها إمّا على شكل
عمل كبة برغل سلق
كبة البرغلتعدّ الكبّة من الأكلات الشرقيّة، المعروفة في بلاد الشام، والعراق بحيث إنّ لكلّ بلد طريقته في تحضيرها وتقديمها، وهي تختلف بعض الشيء من بلد لآخر من حيث
طرق الطبخ الصحي
الطبخ الصحييُقصد بالطبخ الصحي هو إعداد وجبات الطعام المختلفة مع مراعاة الحفاظ على الفوائد الغذائية الموجودة فيها قدر الإمكان، حيثُ إنّ طرق الطهي غير الصحيحة
كيفية عمل مقبلات الباذنجانية
كيفية عمل مقبلات الباذنجانيةالباذنجان هو أحد أنواع الخضار التي تنمو في مواسم معيّنة، ويتوفّر بأصناف عديدة تختلف تبعاً للون، والحجم، والشكل، وأكثر ما يميّزه هو
أفضل طريقة لعمل الفلافل
الفلافلالفلافل، أو الطعميّة، أو الباجيّة هي عبارة عن أحد أطباق الطعام المنتشرة بشكلٍ كبير في أنحاء الوطن العربي كافة كبلاد الشام، والعراق، والسعوديّة، ومصر،
عمل بطاطس بالجبن
البطاطستُعتبر البطاطس من الخضراوات الشهيرة التي يُعتمد عليها في تحضير العديد من أطباق الطعام، كما تعد مصدراً غذائياً غنياً بالمعادن، والفيتامينات، وهي تُقدم
كيفية عمل النمورة السورية
النمورة السوريةتعتبر النمورة من أكثر الحلويات شهرةً في سوريا وبلاد الشام كافة، فهي من الحلويات التي يفضلها الكبار والصغار، وعادةً ما يتمّ تقديمها في الولائم
فوائد عصير الليمون للوجه
عصير الليمونيُصنف الليمون من الحمضيات المفيدة والمغذية للجسم، إذ يتمتع بفوائد كثيرة تتمثل في: الوقاية من نزلات البرد والإنفلونزا، وعلاج مشاكل الجهاز التنفسي،
عمل صلصة الشاورما
صلصة الشاورماتعتبر الشاورما من الأطباق الشرقيّة السريعة المنتشرة بشكلٍ كبير في بلاد العالم العربي، والتي تعود أصولها إلى تركيا وسكان الأناضول، ويشار إلى أنّه
عمل الصاج بالدجاج
الصاج بالدجاجيعتبر الصاج بالدجاج نوعاً من أنواع المقبلات الخفيفة التي انتشرت مؤخراً بشكل كبير في المطاعم، والتي تحضرها ربات البيوت في البيت، حيث تتميز بسهولة
كيف أعمل القشطة في البيت
القشطةتُعتبر القشطة من مشتقات الحليب، وهي تستعمل في إعداد الكثير من الحلويات، وأطباق الطعام، كما تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم، كالكالسيوم،
عمل البسبوسة اليمنية
البسبوسةتُعتبر البسبوسة من الحلويات الشرقية الشهيرة في العديد من البلدان، ويكثر تحضيرها في شهر رمضان المبارك، وفي فصل الشتاء، فهي تزود الجسم بالدفء والطاقة،
عمل العصيدة الجنوبية
العصيدةتُعتبر العصيدة من أطباق الحلويات التقليدية، التي يتمّ تقديمها في العديد من المناسبات الاجتماعية، وفي فصل الشتاء؛ لاحتوائها على نسبةٍ عالية من السعرات
عمل التبسي
التبسييُعتبر التبسي من الأطباق العراقية التقليدية الشهيرة في الوطن العربي، وخاصة في دول الخليج، وهو يُعد من الأطباق المفيدة لصحة الجسم؛ لاحتوائه على العديد من